Вестник "Ню Йорк Таймс" заяви, че NAFTA в Мексико е увеличила консумацията на преработени храни в САЩ, което е допринесло за 20,3% увеличение на затлъстяването в страната.
Споразумението за свободна търговия в Северна Америка (NAFTA) насърчава консумацията на поредица от американски преработени храни в Мексико, което допринася за повишаване на процента на затлъстяване в тази страна, отбелязва New York Times (NYT).
В обширно разследване, публикувано във изданието си във вторник, вестникът подчерта, че откриването на търговски обекти в Северна Америка умножава растежа на магазините за бързо хранене и американските ресторанти за бързо хранене на мексиканска територия.
В допълнение, либерализацията на търговията позволи „евтина царевица, месо, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и преработени храни“ от Съединените щати да наводнят Мексико.
Тези промени допринесоха за факта, че броят на затлъстелите мексиканци, от 7,0% през 1980 г., се е утроил до 20,3% от населението през 2016 г., според Института за здравна оценка и измервания на Университета във Вашингтон.
В допълнение към затлъстяването, промяната в диетата след подписването на NAFTA през 1994 г. допринесе за това диабетът да се превърне в основната причина за смърт в Мексико, причинявайки 20 000 смъртни случая годишно, според данни на Световната здравна организация.
Диетата, базирана на силно преработени храни и червено месо, предизвика "сериозна трансформация на хранителната система" в Мексико, подчерта Times.
Изследването посочи, че „феноменът не се ограничава само до Мексико“ и че подобни тенденции в разпространението на храни с ниско съдържание на хранителни вещества и силно преработени храни водят „епидемията от затлъстяване в Китай, Индия и други развиващи се страни по света . ", според проучвания.
В този смисъл "критиците на NAFTA признават, че причините за затлъстяването са сложни, но твърдят, че свободната търговия засили проблема, като отвори мексиканската икономика, която беше изолирана за дълго време", посочва вестникът.
- NAFTA донесе затлъстяване в Мексико
- Средната възраст на прием в мексиканска клиника за детско затлъстяване е 10 години издание Mexico America
- Те създават ечемичени тортили за борба със затлъстяването и контрол на диабета Mexico America Edition
- Увеличението на нивата на затлъстяване и смъртността му трябва да се вземат предвид от момента на
- Истинският проблем с увеличаването на затлъстяването в Мексико - здравеопазване