Може би в даден момент сте чували някой да казва, че има високи триглицериди, дори този човек може да бъде вие ​​и да не знаете със сигурност за какво става въпрос в тази диагноза. Това е вид мазнини, които циркулират в кръвта и също се съхраняват в тялото.

Добрата новина е, че според специалистите по храните и здравето това, което ядем, може да помогне много при лечението.

Важно е да се спомене, че триглицеридите не са същото като холестерола. Първите осигуряват енергия и се абсорбират от мускулите, докато вторите произвеждат хормони.

Може да се интересувате и от:

-18 храни за подобряване и регулиране на метаболизма ви.

-Не търсете повече! Изворът на младостта е във вашите естествени храни и техните антиоксиданти.

Според клиниката Mayo, която е посветена на изследвания в САЩ, ако приемът ни на триглицериди надвишава 150 милиграма на децилитър храна, това изисква по-голям риск от развитие на сърдечни заболявания.

Ключът към подобряването на тези нива е да сме наясно с вида на мазнините, които консумираме и да намалим количеството прости въглехидрати, съдържащи се в съставки като плодове.

Ето няколко препоръки за храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар.

Авокадо

имате

Авокадото е чудесен вариант, когато става въпрос за подпомагане на понижаването на триглицеридите, тъй като съдържа здравословни фибри и мазнини.

Както фибрите, така и мазнините са чудесни за стабилизиране на нивата на кръвната захар, които са полезни за поддържане на цялостното здраве и енергия.

Овесена каша

Бърз и лесен вариант за приготвяне, както и здравословен източник на въглехидрати и богат на фибри.

Друго предимство на овесените ядки - ако това не е достатъчно - е, че те са в изобилие и с малко количество сте доволни. Можете също така да добавите протеини и плодове. Овесът също така поддържа регулирането на кръвната захар.

Вижте три рецепти, където можете да се възползвате от него, за да хапнете вкусно.

Кокосово масло

Кокосовото масло е опция за готвене, тъй като освен топлоустойчиво, то съдържа и добри мазнини.

Карфиол

Карфиолът е богат на фибри и с ниско съдържание на въглехидрати и захар. Опитайте го печено с подправки или тази рецепта със сос от шрирача и фъстъци.

Той също така е отличен заместител на ориза, ако искате да намалите консумацията на въглехидрати, просто трябва да го надраскате и сготвите.

Пресни боровинки

Боровинките са чудесна хранителна опция за плодове. Те са с ниско съдържание на захар, високо съдържание на фибри и пълни с антиоксиданти. Можете да ги включите в кисело мляко, овесени ядки или замразени и да ги направите в смути.

За любителите на сладкия зъб на сладкия глад, ето рецепта за пудинг от боровинки.

Гхи или избистрено масло

Ако имате чувствителност към млечни продукти или избягвате млечни продукти по други причини, топленото масло е отличен избор, тъй като има вкус, подобен на маслото, но без суроватката или лактозата, които падат толкова тежко.

Технически, топленото масло е млечен продукт, но някои хора, които са чувствителни, нямат проблеми, защото когато слагат на топлина единственото, което го запазва, са мазнините.

Първоначално е от индийската кухня, но е един от най-добрите източници на липиди, с които можете да готвите ястия от цял ​​свят.

Кейл или кейл

Вече знаехме, че кейлът или кейлът напоследък е известен със своите ползи за здравето и това е едно от тези предимства. Можете да го включите в супи или марината и в салати.

Това е една от любимите съставки за приготвяне на детоксикиращи сокове, но е най-гъвкавата. Можете да го приготвите на скара, за да направите чипс и да го сложите във всичките си салати.

Спанак

Спанакът е просто прекрасен, количеството фибри е високо, така че е отлично за регулиране на високите триглицериди.

Също така ви помага да повишите хемоглобина или червените кръвни клетки с пълното количество желязо в една порция. Вижте как можете да го добавите към закуската с тази рецепта за яйца на паша със спанак.

Живовляк

Когато жадувате за нещо сладко, бананите са отличен вариант. Те съдържат важни хранителни вещества като калий и са здравословен източник на захари и въглехидрати.

Бананите са едни от най-популярните плодове за приготвяне на палачинки или торна торта. Макар и без съмнение, също е чудесна идея да го ядете пържено с бял ориз.

брюкселско зеле

Малко известен, но по-често срещан, отколкото си мислите, можете да го намерите на пазара и дори в супермаркета. Можете да им се наслаждавате по различни начини поради тяхната гъвкавост.

Малина

Малините са богати на витамин С и съдържат много витамини и минерали, които поддържат здравето. Освен това те имат по-малко захар от другите плодове и освен това съдържат фибри.

За да продължите с хранителната линия, тук ви оставяме рецепта за ванилия и малинова торта без захар. Чист вкус и никаква вина.

Ягода

Тези сладки плодове са друга чудесна опция за плодове поради ниското им съдържание на захар и високия хранителен профил. Можете да ги добавите към овесени ядки или да ги консумирате в смути.

Това е плодът на сладкишите par excellence. Тя е хубава, елегантна и осъзната. В допълнение, киселият и сладък вкус се съчетава перфектно с кремообразни текстури.

Броколи

Броколите имат силна миризма и вкус, това го знаем, но ползите от него също са толкова силни. Ако не сте фен на този зеленчук, включете го в супата си, по този начин няма да го усетите.

Обичаме да придружаваме ориз с този зеленчук, също приготвен на скара със соев сос и лимон, той е грандиозен.

Зеле

Зелето е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на витамин К. Вкусът му е доста мек, когато се съчетава добре с месо или салати.

Яжте го с други зеленчуци като маруля в салатата си всеки ден или също така пригответе вкусно в супа.

Сьомга

Сьомгата е един от най-добрите източници на омега-3 мазнини. Всъщност този компонент може да помогне за предотвратяване на организма да произвежда триглицериди в черния дроб.

Пригответе го втвърден в гравилакс; след това го поставете върху тост с крема сирене, каперси, червен лук и жълт лимон. Много вкусен!