Резултатите от анализа на царевичния силаж имат малка стойност, ако не се разбират и използват. Тези резултати могат да се използват за: балансиране на диетите и подобряване на бъдещото управление на културите, ако настоящите фуражи са със съмнително качество.
Резултатите от анализа се изразяват в "както е получено" и в "100% сухо вещество (DM) на база". „Както е получено“ често се нарича още „както е предложено“ или „прясно“. Материалът на база „получено“ включва вода или влага, съдържащи се в храната. Хранителните вещества, изразени в тази основа, представляват съдържанието на хранителни вещества в храната в момента на постъпването им в лабораторията.
На база сухо вещество това означава, че цялата влага е била отстранена. Концентрацията на хранителни вещества е тази, която се съдържа в DM на храната. Стойностите, отчетени на суха основа, винаги ще бъдат по-високи от тези, отчетени в „при получаване“. За да конвертирате от получено в MS база, трябва да се използва следната формула:
(Хранителни вещества (както са получени) x 100) /% DM = Хранителни вещества (основен DM)
Например, ако проба от царевичен силаж (30% DM) съдържа 2,7% суров протеин (CP) на база, получена, тя съдържа 9,0% (CP) на база MS: (2,7% CP x 100)/30% DM = 9% компютър
Влагата е количеството вода, съдържащо се в храната. Процент влажност = 100 -% DM. DM е процентът на храната, която не е вода. Процент DM = 100 -% влажност. Проба от царевичен силаж с 30% DM съдържа 70% вода. Познаването на съдържанието на влага в царевичния силаж е от решаващо значение за правилното балансиране на диетите. По-ниското съдържание на влага обикновено се свързва с по-зрели растения, което може значително да промени смилаемостта и енергийното съдържание на този фураж. Адекватната ферментация също е силно зависима от адекватното съдържание на влага, което за царевичен силаж трябва да бъде между 60 и 70%. Когато се засили в силоз на кула, желаната влага за минимизиране на отпадъчните води е 60-65%.
Суровият протеин се нарича "суров", тъй като не е директно измерване на протеина, а оценка на общия протеин въз основа на съдържанието на азот във фуража (азот x 6,25 = суров протеин). Суровият протеин включва истински протеинов и непротеинов азот (NPN) като урея и амонячен азот.
Стойността на суровия протеин не предоставя информация за аминокиселинния състав, чревната смилаемост на протеина или колко полезен е той в червея.
ADF се състои предимно от целулоза, лигнин и CP, съдържащи се в ADF. Тя е тясно свързана с несмилаемата фракция на фуража и е много важен фактор за изчисляване на енергийното съдържание на фуража. Колкото по-високо е съдържанието на ADF, толкова по-ниска е смилаемостта на фуража и енергията, която той ще съдържа.
Цялото влакно на фуража се съдържа в NDF или „клетъчните стени“. Тази фракция съдържа целулоза, хемицелулоза и лигнин. NDF предоставя най-добрата оценка на общото съдържание на фибри във фуражите и е тясно свързано с приема на фураж. С увеличаване на стойностите на NDF общият прием на фураж намалява. Обикновено се приема, че преживните животни ще консумират максимум NDF, близо до 1,2% от телесното им тегло. Тревите съдържат повече NDF от бобовите растения в сравнение с подобен етап на зрялост.
Наскоро беше признато значението на измерването на dNDF 48. Смилаемостта на реколтата при подобно състояние на зрялост, дори за един и същи вид, когато расте при различни климатични условия. Чрез по-бързо смилане на NDF, преживните животни могат да пропускат фуража по-бързо през червея, което позволява по-голям прием на сухо вещество и подобрено представяне на животните. Намаляването на dNDF 48 обикновено е отражение на по-високото съдържание на лигнин във фракцията на NDF. DNDF се измерва като усвояване на NDF инвитро за 48 часа.
Лигнинът е полимерен компонент на клетъчните стени, който осигурява твърдост и структурна подкрепа на растенията и който не може да бъде усвоен от животински ензими. Той се увеличава с узряването на растенията и е по-висок за същия вид растения, когато расте при горещо време. Колкото по-високо е съдържанието на лигнин в фураж, толкова по-нисък е dNDF.
Известен също като етерна екстракция (EE). Този термин включва всички вещества, които са разтворими в етер (оттук и терминът ЕЕ). Въпреки че съдържа главно липиди, той включва и други мастноразтворими вещества като хлорофил и мастноразтворими витамини и е с високо енергийно съдържание, когато фракцията представлява главно липиди.
NDFD е dNDF, изразен като процент от NDF. Следователно NDFD = dNDF/NDF * 100.
Пепелта е остатъкът, останал след пълното изгаряне на органичното вещество, присъстващо в пробата, следователно 100 - пепел = органично вещество. Състои се от всички неорганични вещества (или минерали) в храната, както и неорганични замърсители, като пръст и пясък.
Стойностите на калций (Ca), фосфор (P), магнезий (Mg) и калий (K) се изразяват като процент от всеки в храната.
TDN представлява сумата от смилаеми CP, смилаеми въглехидрати и смилаеми липиди (липидите се умножават по 2,25, за да компенсират високото си енергийно съдържание). Тъй като храната се използва по различен начин при различните животински видове, процентът на TDN в храната е различен за всеки вид.
Като цяло TDN са силно свързани с енергийното съдържание на храната. TDN се оценяват по различни начини. TDN в лабораторните доклади на SDSU се изчисляват от стойността на NEL, която се изчислява на свой ред от съдържанието на ADF в силажа. Уравнението за изчисляване на TDN е:
Нетната енергия за лактация е терминът, използван от NRC (Национален изследователски съвет) за оценка на енергийните нужди и енергийните стойности на фуражите за млечни крави. Обикновено се изразява като мегакалории на килограм (Mcal/lb) или мегакалории на килограм (Mcal/kg). NE1 на силаж от царевица се изчислява от ADF със следното уравнение.
NE1 = 1,044 - (0,0124 * ADF)
Нетната енергийна система, използвана от NRC за месодайни говеда, определя енергийни стойности за всеки фураж и по подобен начин подразделя енергийните нужди на животните. Енергията от храната се използва по-малко ефективно за отлагане на нова телесна тъкан, отколкото за поддържане на съществуваща телесна тъкан. NEm е нетната енергийна стойност на фуража за поддръжка. NEg е нетната енергийна стойност на храната за отлагане на телесната тъкан, растеж или наддаване на тегло. Както NEm, така и NEg са необходими за изразяване на общите енергийни нужди на отглеждането на говеда. Те обикновено се изразяват като мегакалории на килограм (Mcal/lb) в лабораторните доклади на SDSU, но могат да бъдат изразени и като мегакалории на килограм (Mcal/kg).
NEm = -0.508 + (1.37 * ME) - (0.3042 * ME * ME) + (0.051 * ME * ME * ME) NEg = -0.7484 + (1.42 * ME) - (0.3836 * ME * ME) + (0.0593 * ME ME ME)
където ME (метаболизираща енергия) = 0,01642 * TDN
Тази публикация и други могат да бъдат достъпни чрез страницата за публикации на
Колеж по земеделие и биологични науки на SDSU, който е на адрес: http://agbiopubs.sdstate.edu/articles/ExEx4002.pdf
Издаден в подкрепа на съвместната разширителна дейност, Акти от 8 май и 30 юни 1914 г., в сътрудничество с USDA. Лари Тидеман, директор на разширението, асоцииран декан, Колеж по земеделие и биологични науки, Държавен университет в Южна Дакота, Брукингс. SDSU е работодател с положително действие/равна възможност (мъже/жени) и предлага всички предимства, услуги и възможности за образование и заетост, без да се отчита родословието, възрастта, расата, гражданството, цветът, вярата, религията, пола, увреждането, националния произход сексуални предпочитания или статут на ветеран от Виетнамската ера.
ExEx 4002 - 2000 копия, отпечатани от CES на цена от 6 цента всеки. Ревизиран юли 2003 г.
Алваро Гарсия, специалист по разширяване на млечните продукти
Нанси Тийкс, професор по химия и биохимия
Кенет Калшър, асистент по млечни науки
Кент Тярдес, специалист по говеждото удължаване
Държавен университет в Южна Дакота