Дълго време хората говорят за кръстоносния поход, започнал преди няколко години намаляване на консумацията на безалкохолни и сладки напитки в Испания, особено сред децата и юношите, тъй като те се считат за едни от отговорните за повишен процент на затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.

сбогом

¿Те са също толкова пристрастяващи, колкото казват сладките газирани напитки? Какви алтернативи има човек, който е „закачен“ за него, за да намали консумацията си?

Захарта в безалкохолните напитки, в светлината на прожекторите

Без съмнение основният проблем, който обикновено се приписва на безалкохолните напитки (и особено през последните години целта номер едно е Coca-Cola) е количество захар какво представят. Въпреки че има нулеви и леки версии, днес ще се съсредоточим върху нормалната версия, за да обясним проблема по отношение на захарта и защо това е пристрастяващо и опасно вещество, и ще видим някои алтернативи.

За да разберете механизма на пристрастяване към всяко вещество, препоръчвам да прочетете преди това статията „Индустрията, медиите и RRSS (I)“ (която обяснява от какво се състои една зависимост и фазите, които я съставят), вече че той механизъм на захар и кофеин за нашия мозък и нашия организъм е много подобен.

Ако се съсредоточим върху кока-колата, захарта не е единствената съставка, която може да доведе до пристрастяване. Въпреки че се използва често в някои спортове (и когато оставаме да учим през нощта в навечерието на изпитите), трябва да обърнем внимание на кофеинът и неговите ефекти върху нашето тяло. За да разберете малко по-добре темата за зависимостите, препоръчвам да прочетете статията, в която говорим за симптомите на зависимост.

Защо трябва да спрете да консумирате сладки газирани напитки?

Да предположим, че сте разбрали, че сте пристрастени към безалкохолни напитки като Coca-Cola или Fanta (Pepsi, RedBull, Burn, Monster и подобни също са добри за мен), но все още се чудите защо да спрете да ги консумирате Или поне драстично намалете консумацията му (аз самият имах време, когато можех да пия два литра чудовище, четири кутии, за една нощ на работа). Помислете за ефектите, които захарта има върху нашето тяло.

Освен влиянието, което кофеиновата захар оказва върху цикъла ни на сън и почивка и върху метаболизма ни, има и други ефекти върху тялото ни, които трябва да вземем предвид, когато обмисляме намаляване или премахване на консумацията на безалкохолни напитки от нашето ежедневие:

  • Противоречие относно неговите компоненти: като аспартам, един от най-известните подсладители и присъства практически във всички безалкохолни напитки на пазара. Допреди няколко години се смяташе, че аспартамът може да има някаква връзка с някои случаи на рак. През 2013 г. обаче EFSA (Европейска агенция за безопасност на храните) заяви, че консумацията на аспартам е безопасна.
  • Риск от диабет: за нормални версии, високо съдържание на захар Това е определящ фактор, когато става въпрос за повлияване на възможните рискове от страдание от диабет и заболявания, свързани с него в бъдеще. А за леката или нулевата версия трябва да отбележим, че наличието на други подсладители не означава нула калории, въпреки че в последния случай би било по-трудно да се определи колко калории има всеки подсладител.

Здраве на устната кухина: поради някои от неговите компоненти, безалкохолните напитки също имат пряко влияние върху здравето на зъбите ни под формата на ерозия на емайла, кухини, пожълтяване на зъбите, гингивит и дори отслабване на корена на зъбите.

В момента сме потопени в епоха, в която няма достатъчно проучвания които утвърждават или опровергават хипотезите за връзката между консумацията на подсладител и добавки и случаите на рак (повечето от съществуващите проучвания са проведени в лаборатории с плъхове).

Здравословни алтернативи на содата

Ако вече сме решили да намалим или премахнем консумацията на безалкохолни напитки от нашето ежедневие, ще анализираме някои съществуващи алтернативи:

ВодаЯсно е, че водата трябва да се нарежда на първо място в нашия списък с погълнати течности. Въпреки че се препоръчва да се пият около два литра вода дневно, трябва да вземем предвид особеностите на всеки човек, тъй като строителният работник няма да има нужда да пие същото количество вода като някой, който работи тихо в офис, без да се излага на времето условия. И ако имате проблеми с пиенето на вода, опитайте един от тези варианти.

Някои плодове и зеленчуци: като например краставица, диня, грейпфрут, ананас, тиквички или пъпеш, те са съставени предимно от вода, така че ако изберем тази опция, убиваме две птици с един костилка: ядем плодове и „пием вода.

Чайове и настойки: те са чудесна алтернатива, която ни помага да намалим консумацията на безалкохолни напитки по няколко причини, наред с други, защото те съдържат теин (чието въздействие върху организма е подобно на това на кофеина, но по-малко мощно) и защото му липсва захар и други потенциално вредни вещества. В статията „Видове чайове и техните ползи“ можете да научите повече за тази напитка.

Кафе: класически подарък в нашето ежедневие. Ако сме фенове на кафето, може да ни е полезно да знаем количеството кофеин в различните видове кафе.

  • Лимонада: Това е класическа напитка, която, въпреки че обикновено се свързва с лятото заради освежаващата си способност, това не означава, че не можем да я консумираме по всяко време на годината. Освен това има свойства, които го превръщат в една от най-здравословните напитки, които можем да консумираме.

    • Коя е най-добрата алтернатива?

    Невъзможно е да се избере такъв, тъй като това ще зависи от всеки човек, ниво на "пристрастяване" имат, толерантност към кофеина (в мрежата Кофеин информер можем да проверим съдържанието на кофеин в много напитки и храни), вкусовете на този човек и т.н. Идеалното е да изпробвате различни варианти един по един (никога да не ги смесвате, защото това ще направи по-трудно да разберем кой работи за нас), докато намерим такъв, който наистина работи за нас.

    На уебсайта на проекта Sinazúcar можем да намерим илюстрации и информация за количеството захар, съдържащо се във всяка безалкохолна напитка (в допълнение към храната и други напитки).