Автори на „Яжте, за да победите рака“

Лекарят Паула Дж. Фонсека, медицински онколог и химик и диетолог Белен Алварес са писали Яжте, за да победите рака (Ediciones Nobel), с препоръки за диета за предотвратяване на това заболяване и съвети за пациенти с рак.
Още дигитални интервюта

paula

1 ева 2012-07-04 05:03:50

Какъв тип диета е най-подходяща за моето заболяване. дебело черво с метастази в черния дроб? Сега съм с фолфокс и съм в покой

Здравейте Ева, За всички хора с химиотерапия най-добрите са храни, богати на витамини, като червеникави плодове и зеленчуци (домати, моркови, цвекло, ябълка).

две jotaache 07/04/2012 05:05:38

Известна ли е специфична диета, която побеждава рака на панкреаса?

Здравейте jotaache, Диетата за побеждаване на всички видове рак е една и съща (богата на плодове и зеленчуци), но когато имате рак на панкреаса, трябва да консумирате и всички варени храни. Тоест, бъдете много внимателни с пържените храни, защото мазнините се понасят зле.

3 бето 07/04/2012 05:10:13

Заглавието на книгата не ви ли се струва комерсиално и дори сензационно?

Здравей Бето, Подбрахме внимателно заглавието на книгата. Храненето може да победи рака, най-яркото доказателство е, че ракът на стомаха е станал най-разпространеният у нас през деветия днес. Това е известно (проучвания, които го потвърждават) под формата на консервиране на храна (от осолена риба до хладилници). Нашата книга има за цел да постигне това при всички видове рак, свързани с лоша диета (този, който е най-свързан е дебелото черво).

4 Елена 07/04/2012 05:12:36

Казваха ми, че сокът от цвекло и ябълка е много добър за пречистване на бъбреците и другите органи след химиотерапия. Вярно е? Ако е така, колко време трябва да чакате от химиосесията, докато изпиете сока? Благодаря ви много за вашата помощ

Ако добавите и морков, той е по-пълен. Може да се приема по време и след химиотерапия

5 Ñ ​​07/04/2012 05:13:35

Добър ден. Бих искал да знам какви храни помагат за елиминирането на излишния естроген. Майка ми имаше карцином с положителен естрогенен рецептор. Благодаря много

Загуба на тегло (нискокалорични диети). Естрогените се произвеждат в периферните мазнини след менопаузата.

6 MARIETA 07/04/2012 05:15:04

Каква храна никога не трябва да яде болен от рак или пациент с химическо лечение? Напротив, каква храна никога не трябва да липсва?

Здравейте Мариета, По принцип не бива да се приемат лечебни билки, без първо да сте го обсъдили с Вашия лекар. Това, което не трябва да липсва, както обсъждахме по-рано, са плодовете и зеленчуците. Ако фибрите не са полезни за вашия рак, прекарайте ги през кухненския робот

7 ана 07/04/2012 05:17:19

Защо вегетарианската храна все още звучи като китайска в тази страна, когато също е доказано, че предотвратява някои видове рак? Не мислите ли, че медицинската и диетоложка общност трябва да поставят по-голям акцент върху нейното удобство и предимства?

Здравейте Ана, Пълната липса на месо и рибен протеин е свързана с други заболявания (например сърдечна и белодробна недостатъчност). Разбира се, винаги умерено. Яйцата, млечните продукти и бобовите растения могат да осигурят протеин. По втория въпрос винаги трябва да се търси баланс. Никога не забранявайте никаква храна.

8 Bärbel 07/04/2012 05:18:05

Какво да ядем, за да намалим ефектите, които химиотерапията предизвиква в организма?

Здравейте, Както казахме преди, храни, богати на витамини, по-добре в шейк или пюре (по-лесно за понасяне).

9 Елиса 07/04/2012 05:18:58

Добро утро, вярно ли е, че голяма част от свойствата на храната се губят при готвене при високи температури? Конкретният ми въпрос се отнася до сьомгата. Каква би била идеалната система за готвене, за да се възползвате по-добре от свойствата?

Да Елиса, витамините и минералите се губят при готвене, сьомгата по-добре изпечена или на скара, без малко масло.

10 Карлос 07/04/2012 05:19:51

Наистина ли е полезно да се грижите за диетата си, когато имате рак?

Да, Карлос, има изследвания, които показват, че отказването от тютюна, алкохола и балансираното хранене подобряват прогнозата на рака

единадесет maikelsax 07/04/2012 05:22:10

Какъв тип диета може да направи онкоболен, напълнял?

Здравейте, увеличете приема на течности и хипокалорични храни като ягоди, пъпеш/диня, гъби и гъби, зелени листни зеленчуци. Ако може, сурово или на скара. И не забравяйте да спортувате, поне разходка - минути на ден. Не забравяйте, че подуването и задържането на течности (често при рак) не е същото като напълняване.

12 Франциск 07/04/2012 05:25:24

Каква роля играе захарта при рак? Четох, че е много лошо.

Здравей Франсис, благодаря за въпроса ти. Това съмнение е много често. Индустриални захари, сладкиши, безалкохолни напитки. те са особено вредни при пациенти с рак. От останалите захари, по-добре тези от плодовете. Друго важно нещо, не забравяйте, че трябва да внимавате да не прекалявате със захарта в кафето, киселото мляко. Също така няма научно изследване, че умереният прием на захар влошава рака.

13 ева 2012-07-04 05:26:43

Какви риби да ядете, ако вече имате рак?

Здравейте Ева, Синята риба, която обикновено се препоръчва като противотуморно лекарство, не се препоръчва, когато вече имате рак, защото е трудно смилаема. По-добре в този случай бялата риба

14. Тереза ​​07.07.2012 г. 05:27:57

Някакви специални препоръки за оперираните при тумор в ректума с колоктозмия?

Здравейте Тереза, Препоръчваме ви да избягвате газове с метеоризъм или киселини, защото те могат да причинят изгаряния по кожата на колостомата и дискомфорт поради лоши миризми. Най-добрите храни с гладка текстура и вкус като кремове и кисели млека

петнадесет LinfnHodk в ремисия 07/04/2012 05:29:38

Какви препоръки бихте дали, след като химиотерапията приключи и поради всички странични ефекти на самата химиотерапия и кортикостероидите, за да възстановят енергията и да не наддават на тегло?

Здравейте, оценяваме въпроса ви, най-добрите са храни, богати на витамини, като червеникави плодове и зеленчуци (домати, моркови, цвекло, ябълка), защото те са богати на А, С и Е, тоест на антиоксиданти, които се борят с щетите на химиотерапията. Те също са хипокалорични.

16. manon 07-04-2012 05:30:19

Има ли разлика между препоръчителната диета за тези с различни видове тумори?

Здравейте, Диетите са еднакви, но с нюанси, защото това зависи от функционирането на червата.

17 Кармен 07/04/2012 05:32:10

Мнозина вярват, че свинското месо благоприятства специално появата на рак. И това също краве мляко е свързано с рак на гърдата. Какво е вярно тук?

Здравей Кармен, Самите тези храни не причиняват рак, но яденето им в големи количества може да благоприятства наддаването на тегло и да яде по-малко други по-здравословни като плодове и зеленчуци

18. Сам 07/04/2012 05:34:51

Добър ден, бих искал да знам дали има някаква специфична храна за рак на белия дроб, която се лекува с химиотерапия. Благодаря много

Здравейте, За всички хора с рак, включително рак на белия дроб и други, ако сте пушач, най-добрите са храни, богати на витамини, като червеникави плодове и зеленчуци (домати, моркови, цвекло, ябълка). Те са богати на А, С и Е, тоест на антиоксиданти, които се борят с вредата от тютюна и други токсини. Те също така помагат за регенерирането на белодробната тъкан и борбата с химиотоксичността.

19. ана 07/04/2012 05:36:13

Здравейте, току-що бях диагностициран с рак на гърдата и бих искал да знам дали има някаква "забранена" храна за химиотерапия.

Здравей, Ана, соята може да повлияе на химиотерапията и всеки естроген може да стимулира растежа на тумора. Винаги е по-добре да го обсъдите с Вашия лекар.

двайсет sourcejuventud 07/04/2012 05:39:59

Какво мислите за резултатите от изследването „Европейско проспективно разследване на рака и храненето% u201D (EPIC), което показа, че няма връзка между количеството консумирани плодове и зеленчуци и по-голяма защита срещу развитието на рак?

Здравейте, знаем за проучването, но липсата на надзор върху приема на плодове и зеленчуци в големи количества в продължение на месеци ограничава получаването на желаните резултати. Изследванията на храните са трудни, тъй като не измерват други параметри.

двадесет и едно дра 07/04/2012 05:40:55

Къде можем да намерим книгата? Има ли дигитално издание?

В книжарниците на уебсайта на издателя www.edicionesnobel.com няма дигитално издание, но по-голямата част от авторските права ще бъдат дарени за борба с рака

22. antruca 07-04-2012 05:42:55

Добър ден, има ли храна, която благоприятства или помага за възстановяването на тромбоцитите след понижаване в резултат на химиотерапия?

Здравейте, За тромбоцитите основно храни, богати на витамин k. Плодовете и зеленчуците също могат да помогнат. Препоръчваме ви да избягвате аспирин и противовъзпалителни средства, които също могат да намалят тромбоцитите

2. 3 Mercedes 07/04/2012 05:44:03

На какви клинични проучвания се основават? Има ли клинични доказателства, че диетата може да предотврати рака? Благодаря.

Здравейте Мерцедес, Всички твърдения в книгата са научно одобрени, главно от СЗО и Европейския кодекс за борба с рака. Можете лесно да ги намерите онлайн

24 лола 07/04/2012 05:45:17

Здравейте, за левкемия, каква храна или храни препоръчвате? Благодаря.

Здравейте Лола, Важно е да не забравяте да приемате млечни продукти и яйца, храни, богати на протеини, които предотвратяват загубата на мускулна маса и се усвояват добре.

25 изплаши 07/04/2012 05:47:35

В моето семейство има история на рак, баща ми почина от рак, а на дядо ми беше ампутирана ръка. Каква диета препоръчвате? Какви храни не ми препоръчвате? Може да сте малко конкретни, тоест не ми отговаряйте плодове и зеленчуци, моля. Всичко най-хубаво

Тези с най-много противотуморни свойства (по важност):. Зелки: зеле, броколи, карфиол, червено зеле. Чесън лук. Червеникави зеленчуци: домат, морков, цвекло, тиква. Цитруси: Портокал, лимон, киви, ананас. Зелени зеленчуци: маруля, спанак, зеле и праз. Червеникави плодове: ягода, череша, къпина. Гъби и шампиньони. Синя риба: сардини, пъстърва, сьомга. . Натурално кисело мляко и мек пълнозърнест хляб. Зехтин за избягване: Сладкиши, безалкохолни напитки, колбаси, консервирани храни, осолени, пушени.

26 MARNFERRS 07/04/2012 05:49:30

Приятел вегетарианец се е разболял от рак на черния дроб. Възможно ли е такова състояние да му е повлияло?

Не, причината е най-вероятно, както при повечето от тези видове рак, предишно увреждане на черния дроб (хепатит, цироза от различни причини). Алкохолът е свързан с рак на черния дроб, но не е известно, че има храна, която да го насърчава.

27 Лукас 07/04/2012 05:50:13

Добър ден, бих искал да знам дали има плодове или зеленчуци, които не трябва да се приемат, когато имате рак. Благодаря

Здравей, Лукас, Ако ракът засяга червата, зеленчуците трябва да се пюрират. Ако не, нито един от тях е здрав

28 enchanté 07-04-2012 05:51:19

Какво мислите за така наречената палео диета в превенцията на рака?

Здравейте, Неговият ефект, както положителен, така и отрицателен, не е научно доказан

29 Киско 07/04/2012 05:53:26

Добър ден, бих искал да знам дали е вярно, че алкалните храни са много полезни за рака и неговата профилактика и дали трябва да избягваме киселинните елементи за него. Тази тема обхваната ли е в книгата?

Добър ден, Киселините прочистват организма и предотвратяват инфекции, включително микроби, причиняващи рак. Препоръчват се алкали, за да се избегне увреждане от химиотерапия чрез елиминирането му в урината. Ние не го включваме в книгата, тъй като алкалите не са показали своята полза от профилактиката на рака с проучвания

30 jota на 07/04/2012 05:54:19

Броколи, има ли противоракови ефекти?

Здравейте, да, всъщност в нашата книга имаме върха на противотуморните храни и броколите са на първо място

31 Лили 07/04/2012 05:56:46

Здравейте, бих искал да знам дали киселите млека със специфични функции са добри за борба с рака. Благодаря

Здравей Лили, "Нормалните" и нетечните кисели млека са най-препоръчителните (това са заключенията на последните проучвания). Цялото кисело мляко съдържа полезни бактерии, не е необходимо да ги купувате обогатени с тези бактерии.

32 Хамънд 07-04-2012 05:58:26

Всякакви препоръки за тези, които се борят с остър тип левкемия?

Здравейте, Винаги препоръчваме да имате протеинови храни (яйца и млечни продукти), което е най-загубеното при този вид тумори.

33 Хайзенберг 07-04-2012 05:59:22

Какъв тип диета е свързана с рак на дебелото черво?

Запек, свързан с липса на вода, упражнения и храни с фибри

3. 4 Мина Тостадо 07/04/2012 05:59:52

Вярно е, че червените плодове са полезни за клетките?

Здравейте Мина, разбира се, че са най-здрави и са хипокалорични