- Само 4 парчета покриват 33,13% от общия натрий, препоръчан за бебе, и 24,85% за възрастен.
- Съдържа 16 съставки, включително малтодекстрин, които могат да повишат нивата на кръвната глюкоза.
- Използва птиче месо, но не се разгражда дали наистина е пуйка или какъв вид птици.
От: Tabata Armenteros
15 април 2019 г. Разгледайте нашия продукт рентгенови лъчи: прости, кратки и документирани.
Колбаси тип FUD (500 грама опаковка):
Натрий:
Практичността на размера на този продукт може да накара потребителите да повярват, че това е добър вариант за обяд на децата им или за приготвяне на закуски по време на срещи.
Въпреки това, порция от 50 грама (g) продукт (4 броя) съдържа 497 милиграма (mg) натрий, покривайки 33,13% от общия натрий, препоръчан за дете (1500 mg) и 24,85% от препоръката. За възрастен (2000 mg) според Световната здравна организация (СЗО). 1
Разбира се, много често се консумират повече от 4 парчета продукт, което допълнително увеличава приема на натрий от един продукт.
Освен това, тъй като се консумира редовно като лека закуска, много често колбасите се смесват с други ултрапреработени продукти с високо съдържание на натрий или захар, като сок Маги, английски сос или кетчуп.
Не забравяйте, че натрият се съдържа не само в готварската сол, но и преди всичко се съдържа в големи количества в преработените храни. две
Трябва да се помни, че прекомерната консумация на натрий причинява задържане на течности в организма и следователно създава допълнително натоварване върху сърдечно-съдовата система, което може да предизвика високо кръвно налягане или сърдечни проблеми. 3
Следователно трябва да се вземат превантивни мерки с прием на натрий не по-голям от 2 g/ден (5 g/ден сол), в допълнение към увеличаване на приема на калий чрез пресни храни, като: банан, пъпеш, киви, манго, домат, спанак, авокадо, броколи, тиква, боб, орехи.
От голямо значение е да включим естествени и пресни продукти в обичайната си диета и по този начин да намалим консумацията на пакетирани продукти.
Енергия:
Порцията от 50 g (4 колбаса) съдържа 96 калории.
Според препоръките за прием на хранителни вещества за мексиканското население, където средната дневна консумация е 2000 kcal при възрастен и 1579 kcal при деца, 4 с една порция от този продукт, 4,8% се консумират (възрастни) и 6,07% (деца ) от общите калории, които можем да консумираме през целия ден.
Но, както е посочено по-горе, много често се консумират повече от 4 парчета продукт и когато се смесват с други съставки, се увеличава приема на калории, които имат нисък хранителен принос и измести консумацията на пресни и натурални храни, заедно с факта, че модифицираме нашите хранителни навици от детството, като продукт, широко консумиран от момичета и момчета.
Състав:
Съдържа 16 съставки, от които те използват птиче месо „без да посочват какъв тип птици“, подсладители „като малтодекстрин“, изкуствен аромат и оцветяване на кармин и карамел II.
Птици, вода, свинска мазнина, царевично нишесте, пшенично брашно, концентриран соев протеин, йодирана сол, малтодекстрин, естествени и изкуствени аромати, натриев фосфат, аромат на дим, натриев ериторбат, натриев нитрит, кармин, бонбони II.
Добавки:
Малтодекстрин. Добавка, използвана за стабилизиране на мазнините, подобряване на вкуса, както и запазване на продукта за по-дълго.
Това е захар, получена чрез нишестето от царевица, пшеница, ечемик, ориз, картофи или сладки картофи (вече рафинирани брашна).
Като такова не е известно със сигурност, че генерира някакво пряко увреждане на здравето, но трябва да се спомене, че по своята същност те се абсорбират незабавно от червата и преминават в кръвта, което води до повишаване на нивата на глюкоза по начин на търсене, това може да бъде вредно за някой с инсулинова резистентност или диабет. 5
Оцветители:
Кармин (червен 40) Y. Бонбони II. Багрила, широко използвани в индустрията, които могат да причинят реакции на свръхчувствителност (алергии) при малък брой потребители и биха могли да причинят хиперактивност при деца, освен че са свързани с появата на тумори при плъхове, според проучвания. Тези видове оцветители трябва да бъдат изключени от храната, докато не се извършват допълнителни тестове за безопасност. 6
Етикетирани:
Този продукт е с високо съдържание на натрий.
Етикетирането на GDA обаче е неразбираемо и не е полезно за потребителя да направи информирана покупка.
В допълнение, той не показва никаква предпазна легенда „В СЛУЧАЙ НА СТРАДАНЕ НА ХИПЕРТЕНЗИЯ, ОГРАНИЧЕТЕ ПОТРЕБЛЕНИЕТО СИ“ 7 или „Консумацията му може да причини алергични реакции. 8
Трябва да изискваме индустриите да си сътрудничат в популяризирането на по-малко преработени и по-здравословни продукти за потребление на населението. 9
Нашата оценка:
Не се препоръчва редовната му консумация поради високия прием на натрий.
Особено, консумацията му НЕ се препоръчва при хора с високо кръвно налягане.
Ние Ви предлагаме:
Че консумацията на тези продукти е случайна, а не ежедневна, тоест не повече от два пъти месечно.
По-здравословни източници на протеини са: бобови растения, фъстъци, орехи и гъби.
Световна здравна организация. (2018). Намалете приема на натрий, за да намалите кръвното налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания при възрастни. 2018 г., от уебсайта на СЗО: http://www.who.int/elena/titles/sodium_cvd_adults/es/
Бурж Х. Казануева Е. Росадо JL. Препоръки за поглъщане на хранителни вещества за мексиканското население. Том II: Мексико. Медицинска редакция на Panamericana.
Серафин Мурильо. (2012). Гликемичният индекс на храните. 2018, от Fundación para la Diabetes Уебсайт: https://www.djmm.es/dyn/docum/varios/IndiceGlucemico.pdf
Jacobson MF, Schardt D. (Вашингтон: Център за наука в обществен интерес). http://www.cspinet.org/new/pdf/dyesreschbk.pdf; достъпна на 20 февруари 2010 г. Вижте също петицията на CSPI от 2008 г. до FDA.
CSPI. (2016). Науката, свързваща хранителните багрила с въздействието върху поведението на децата. 2018 г., от Центъра за наука в уебсайта от обществен интерес: https://cspinet.org/sites/default/files/attachment/science%20linking%20food%20dyes.pdf
Официален мексикански стандарт NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Общи спецификации за етикетиране на предварително опаковани храни и безалкохолни напитки-Търговска и здравна информация.
Свързани бележки
Рентгенова снимка на ... Nestlé Cookie Crisp Cereal> прочетете
Рентгенова снимка на ... Takis fuego de Barcel> прочетете
Рентгенова снимка на ... черен чай с аромат на лимон Аризона> прочетете
Силата на ... Тамаринд> чети
Здравословни менюта за национални празници, да сър! > прочетете