Знаете ли, че добрата закуска насърчава концентрацията и помага за предотвратяване на затлъстяването? Диетологът и диетолог Марсела Шакон ни казва кои са най-честите грешки, които допускаме, когато закусваме.

искате

Закуската е едно от най-важните хранения за деня, тъй като е първият източник на енергия и хранителни вещества, които консумираме след няколко часа гладуване по време на сън. въпреки това, има тенденции, които несъзнателно ни карат да имаме лоши навици за закуска.

Това са някои от грешки, които се допускат често и ни пречат да имаме здравословна закуска всеки ден:

Пропуснете закуската

Най-честите причини за пропускане на закуска са липсата на време и убеждението, че пропускането на закуска ни помага да отслабнем.

Реалността е, че яденето на адекватна закуска в количество и качество, освен че ни осигурява енергия и хранителни вещества, необходими за функционирането на тялото и извършването на ежедневни дейности, също така ни дава усещане за ситост и избягва необходимостта да ядем храни с високо съдържание на мазнини и калории през деня.

Яденето на твърде лека закуска

Някои хора закусват само с кафе или плодове. По време на закуска е необходимо да се включи a разнообразие от храни, което гарантира покриване на нуждите от хранителни вещества през деня.

Яжте много храна

Това може да причини лошо храносмилане или да накара стомаха да се увеличи с времето и да увеличи търсенето на храна, като по този начин насърчава затлъстяването.

Яжте закуска много късно

Закуската трябва да се яде в рамките на първия час след събуждане, тъй като по това време се увеличават физическата активност, жизнените функции, мозъчната активност и хормоналните реакции, което води до това, че тялото се нуждае от храна. Ако тази нужда не бъде удовлетворена скоро, производството на киселина в стомаха се увеличава и това може да причини болка и чувство на дискомфорт; Освен това нивата на кръвната захар са намалени.

Излишък от сладкиши и мазнини

Поради енергийното си осигуряване е необходима умерена консумация на захари и мазнини в рамките на балансирана диета, но излишъкът може да причини наднормено тегло и хронични заболявания като диабет и сърдечно-съдови заболявания, наред с други.

Не включвайте плодове в закуската

Консумацията на плодове на закуска е от съществено значение за приноса на фибри, витамини и минерали. Включването им улеснява изпълнението на препоръката за пет порции плодове и зеленчуци на ден.

Не отделя достатъчно време

Закуската в тиха обстановка и отделянето на време за наслада от храната гарантира, че дъвчем правилно и улеснява храносмилането.

Здравословната закуска трябва да съдържа:

  • Млечни продукти (мляко, кисело мляко, кумис, сирене): Млечните продукти са важни в диетата, тъй като основно осигуряват висококачествени протеини, калций, витамин D и фосфор. Имайте предвид, че млечните продукти предлагат възможност за избор, от гледна точка на съдържанието на мазнини, между пълномаслени, нискомаслени или нискомаслени млечни продукти.
  • Храна, богата на протеини (яйце, шунка с ниско съдържание на мазнини): храните, които осигуряват протеини, са от съществено значение в диетата, тъй като това хранително вещество допринася за формирането и поддържането на мускулната маса.
  • Плодове: поради техния принос на витамини, минерали и фибри, те са от съществено значение за здравословната закуска. Важна препоръка е консумацията на цели плодове, тъй като по този начин се използват фибрите му, а захарта обикновено се добавя към соковете.
  • Зърнени храни (хляб, бисквитки, препечен хляб): те осигуряват сложни въглехидрати, които се усвояват по-бавно от обикновените захари, като по този начин предлагат по-голямо усещане за ситост. Те са необходими, за да получат от тях енергията, необходима за правилното функциониране на органите, главно мозъка, и за извършване на ежедневни дейности. За предпочитане е да се консумират пълнозърнести храни заради техния принос на фибри и витамини от В комплекса.

Яденето на здравословна закуска предлага предимства като по-добра работа, физическо и академично представяне и по-добър хранителен статус.