Приемът на излишни омега-3 мастни киселини може да има нежелани последици за здравето в определени ситуации, разкри проучване на Университета в Орегон (OSU).

омега-3

Проблемът, казва съавторът на статията Норман Хорд, е в това липсват биомаркери, за да се знае кой може да е изложен на риск ако консумират прекомерни количества от тези мастни киселини и това засега не може да определи горната граница максимална консумация.

Това, което е определено досега, в проучване, ръководено от Дженифър Фентън и направено с мишки, е, че консумирането на големи количества омега-3 може да увеличи риска от колит.

Те също така отбелязаха, че прекомерните количества от тези мастни киселини могат променят имунната функция и "влияят върху способността на организма да се бори с микробни патогени, като бактерии", каза Хорд на сайта на OSU.

Освен това, преглед на литературата от Хорд и Фентън разкрива, че прекомерната консумация на омега-3 е свързана с повишен риск от рак на простатата напреднали и с предсърдно мъждене, вид сърдечна аритмия.

Омега-3, известни също като дълговерижни полиненаситени мастни киселини (AGPICL), са свързани с по-нисък риск от внезапна сърдечна смърт и страдащи от други сърдечно-съдови заболявания.

Също има противовъзпалителни свойства, една от причините, поради които консумацията му може да бъде полезна за здравето на сърцето и за възпалителни проблеми.

Тези мастни киселини се намират естествено в храни като риба. Въпреки това, поради своите ползи за здравето, хранителната индустрия пуска все повече и повече продукти, обогатени с омега-3.

Консумирайки тези обогатени храни, Хорд каза, заедно с използването на добавки рибено масло, увеличават вероятността, че нивата на омега-3 надвишават препоръчителните горни граници.

"Като цяло ние подкрепяме препоръките на Американската сърдечна асоциация за диета за яжте риба, особено тлъсти риби като сьомга, скумрия, езерна пъстърва или сардини, поне два пъти седмично"каза специалистът, който също препоръчва на хората, изложени на риск от коронарна артериална болест, да говорят с лекаря си относно добавките.

"Основната ни грижа са свръхдопълнените хора, които приемат високи дози омега-3 мастни киселини в добавки и ядат четири до пет обогатени с омега-3 храни на ден ", добави Хорд.