The ябълки Те имат много полезни свойства за нашето здраве, включително включването им в ежедневния ни прием на плодове, допринася например за разтварянето на холестерола, елиминирането на токсините в черния дроб и спомага за укрепването на имунната ни система.

помагат

Те също така осигуряват фибри, витамини, калций, желязо, магнезий, азот, фосфор, калий и цинк. Както британците, така и американците казват на английски: Една ябълка на ден държи лекаря далеч; Което означава нещо като: Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен.

Но нека да стигнем до практическата страна, неговите лечебни свойства се доказаха като ефективни за намаляване на температурата, тъй като са добър регулатор на чревната система, действайки като леко слабително в случаи на запек, благоприятства елиминирането на телесните течности и е много подходящ за борба с киселини.

Както можете да видите, включването на ябълки в нашето хранене е отлична идея, както за възрастни, така и за деца, сурови или варени.

Където се отглеждат ябълки

Може би не сте знаели, но Италия е това Най-големият производител на ябълки в Европа, пред Франция, Германия или Испания. В Северна Италия откриваме важен район в долината Веноста, районът с най-малко валежи в източните Алпи.

Там ябълките на марки като Val Venosta растат, в привилегировано положение между 500 и 1000 метра надморска височина, условията на околната среда правят тези плодове по-бавни и по-свежи.

Има много видове ябълки, например Вал Веноста ни предлага 9 различни вида този плод: хрупкав, пясъчен, сладък, кисел и т.н., добре е да ги знаете, тъй като всеки вид ябълка се адаптира към начин на готвене, за да постигне най-добрия резултат и изискано ястие.

Яжте ябълки за борба с наднорменото тегло

Ако с течение на времето натрупвате излишни килограми и се притеснявате за наднорменото си тегло, трябва да избягвате строги диети, тъй като е доказано, че те не действат в дългосрочен план. Идеалното е да се научите да ядете отново, тоест да включвате здравословни навици, но без да се отказвате от удоволствието да се храните.

Диетата или здравословното хранене не трябва да бъде наказание и трябва да ни позволява каприз от време на време, един вид положително подсилване, за да не се откажем и да не бъдем депресирани, ако искаме да останем в идеалното си тегло.

Здравословната диета и редовните упражнения могат да бъдат достатъчни за поддържане на адекватно тегло, избягвайте строгите диети, които водят до йо-йо ефект.

Рецепти с ябълки

Като аперитив или като храна, ябълките могат да бъдат включени под формата на чипс или като гарнитура. Вместо да използваме индустриални сладкиши, които могат да бъдат вкусни, но включват неподходящи съставки, можем да хапнем порция домашен ябълков пай или някои Кифли с ябълки, много лесен за приготвяне, както ще видим в следващата рецепта.

Кифли с ябълки

The съставки за приготвяне на ябълкови кифли за около пет или шест души би било: 250 грама брашно, 160 грама масло или 135 милилитра екстра върджин зехтин, 125 грама захар, 2 яйца, 2 ябълки Вал Веноста, плик мая, 60 милилитра мляко цяло, и накрая за овкусяване на малко ванилия и канела на вкус.

Първото нещо би било да разбиете маслото или олиото със захарта, след това добавете яйцата, брашното, маята и ванилията. Когато сме смесили всичко добре, налейте млякото и продължете да бъркате, докато получим хомогенна маса. За да завършим това вкусно тесто, трябва да включим нарязаните на малки кубчета ябълки и канелата.

Накрая трябва да поставим тестото в силиконови форми или типичните навити хартии, да печем 25 минути или половин час при 180 ° C. Резултатът ще бъде грандиозен и вкусен. Тези малки апетита помагат да се убие грешката между храненията, без да се добавят твърде много калории и да се осигурят хранителните ползи от ябълката

Ябълково пюре за бебета

Ако имате бебе и искате да го нахраните добре от първите месеци от живота му, тази богата и проста рецепта е идеална за когато започнат да се редуват с кърменето.

В чашата на блендера трябва да поставим обелена ябълка без семена, обелен морков, банан (не е задължително) и две или три бисквити Мария с малко вода. Разбиваме, докато има пюре без парченца и готово за хранене на бебето.

Ако сте загрижени за количеството захар в бисквитките, купувайте диети с ниско съдържание на захар и с високо съдържание на фибри.