Нов уикенд; как времето лети ... почивните дни идват супер бързо.
Този уикенд също ще запалим фурната, за да направим тази вкусна торта.
Торта, която правим с друг плод на сезона: ябълката.
Плодове, които са еднакъв образ на здравето и здравето. Вече знаете това „по-здравословно от ябълка“ хахаха.
ТУК Вече бяхме виждали друг сорт ябълков пай, ако сложите "ябълков пай" в лентата за търсене, има повече видове пай с този плод.
Това е плод с нискокалорични, само 52 ккал на 100 грама и с важна хранителна стойност. Е много богата на фибри Така той помага за регулиране и поддържане на нивата на кръвната захар по-стабилни, в допълнение към регулирането на чревния транзит и избягването на запек, който понякога се появява, когато искате да отслабнете, като намалите количеството храна и повече при ограничителни диети. Една средно голяма ябълка осигурява около 5 грама фибри.
Той също така носи добро количество антиоксиданти. Той е богат на витамин от група В и витамин С.
И също има минерали: калций, фосфор и калий главно.
Това е идеален плод за ядене в средата на сутринта или за лека закуска, защото е много лесен за транспортиране ... слагате го в чантата си и можете да го хапвате навсякъде. В идеалния случай трябва да го измиете добре и да го ядете с кожата му.
Е, днес ще ви кажа как да приготвите тази много лека рецепта за ябълков пай, която също ще подготвим без глутен, с оризово брашно, за да даде идея на всички хора с целиакия.
Разбира се, ако нямате никакъв проблем с глутена, можете да смените оризовото брашно за всеки друг вид брашно, например овесени ядки, спелта, ръжено брашно, пълнозърнесто ...
Общите калории на тортата са 955 ккал.
За направата му използвах калъп с диаметър 20 см ... Така че тъй като искаме да се почерпим през уикенда, но не е да изядем цялата торта, можем да я разделим на осем порции ...всяка от тези порции е 119 kcal... Перфектен десерт.
Съставки
- Четири големи ябълки.
- Две яйца.
- 100 мл обезмаслено мляко.
- 70 грама оризово брашно, ако е пълнозърнесто по-добре.
- Две лъжици зехтин.
- Супена лъжица химическа мая.
- Канела и ванилия.
Разработване: Започваме с предварително загряване на фурната до 200ºC.
В купа смесваме брашното, химическата мая.
В друга купа смесваме яйцата с млякото, двете супени лъжици зехтин, канелата и ванилията; Разбиваме всичко много добре и добавяме сместа от брашно и мая ... бавно и без да спираме да разбиваме.
Обелваме ябълките, нарязваме ги наполовина и отстраняваме сърцевината.
С помощта на мандолина правим филийки от ябълките, възможно най-тънки.
Изсипваме тези резенчета ябълка върху предишната смес и я разбъркваме, така че резените ябълки да са добре импрегнирани със сместа от тесто ...
Поставяме хартия за печене, покриваща формата, така че да се разлепва по-добре и изсипваме в купата със сместа от тесто и нарязани ябълки
Отнасяме го във фурната при 200 ° C за 30 минути повече или по-малко.
За да разберете дали е, можете да го набодете с клечка за зъби, ако излезе чист, тортата вече е готова. Не бъдете нетърпеливи и изчакайте да се охлади, за да го разлеете.
Най-доброто е тортата е студена от хладилника; по-добре е в деня след приготвянето му, така че за десерта от неделния обяд.
Хареса ли ви рецептата? Ако го подготвите, очаквам вашето мнение, вие вече знаете, че можете да дадете вашето мнение, каквото искате ... Аз ще прочета и ще отговоря.
Добро здравословно утро.
4 мисли за „Пай с ябълки без глутен. "
Обичам всички ваши рецепти, опитвам се да ги направя и да ви следвам, съветите ви са прекрасни. Благодаря много
Ще го опитам, много ми харесва колко лесно го обяснявате, много благодаря.
Здравейте, направих тази торта и тя излезе наистина добра! Лек, с много ябълка. Страхотен! Ще ви оставя снимка във facebook. Благодаря ви за рецептата!