Съставки
6 златни ябълки.
20 г захар или подсладител.
½ лимон.
1 пръчка канела.
- Съотношение: 4 човека
- Време:30 до 40 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:По-малко от 5 евро
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Обелете златните ябълки, покрийте не много широка тенджера с вода, с канелата, захарта и сока на половин лимон. Варете на огън 30 минути.
След като ябълките се сварят, отстранете пръчката канела и намачкайте ябълките, докато се образуват лек крем. Вкусваме захарната точка и запазваме в хладилника.
В момента на сервиране го изваждаме от хладилника и сервираме в отделни чаши или купички, поръсени с малко смляна канела и няколко парчета канелена пръчица, с които готвим ябълките.
Хранителна информация за тази рецепта
| 107 | Мазнини (g)0,4 | |
| 25.2 | Наситени (g.)0 | |
| 2.5 | Мононенаситени (g.)0 | |
| 0.6 | Полиненаситени (g)0 | |
| 3.1 | Холестерол (mg)0 | |
| 7.9 | Изчислени стойности без добавена сол | |
Диетичен коментар
Този препарат не добавя захари към използваните плодове, така че се постига различен начин на ядене на плодове, но без увеличаване на количеството въглехидрати.
Освен това тази рецепта служи като десерт, но може да бъде и добра гарнитура за второ ястие като месо на фурна или на скара. От друга страна, канелата е чудесен подобрител на сладкия вкус, който позволява да се освободим от употребата на захар или подсладители.