Консумацията на риба и черупчести мекотели, богати на Омега-3, намалява рисковете от гестационен диабет и хипертонични разстройства

риба

Научният комитет, който съветва Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на Съединените щати и Министерството на земеделието на Съединените щати, публикуваха резултатите от двугодишно консултативно проучване, което показва, че диетата на хората засяга дългосрочното здраве; както и предлага информация за това как трябва да се хранят новородени до 2-годишна възраст, етап, в който морските дарове са важни в диетата.

Комитетът препоръчва жените да консумират най-малко 8 и до 12 унции риба и черупчести на седмица видове с по-ниско съдържание на метилживак и по-високо съдържание на омега-3.

Като част от здравословния хранителен режим, прегледът на Комитета показва колко е важно да се включат риби и черупчести в диетата преди бременността като част от здравословния хранителен режим; и по-специално как приемът на морски дарове, богати на Омега-3 мастни киселини, може да бъде свързан с по-нисък риск от гестационен диабет и хипертонични разстройства, както и че консумацията по време на бременност може да бъде свързана с намален риск от хипертонични разстройства и преждевременно раждане и подобрено когнитивно и езиково развитие и общуване при децата.

Изследването поддържа, че първите 1000 дни от живота на детето "не само допринасят за дългосрочното здраве, но също така помагат за оформяне на предпочитанията за избор на вкус и храна". Не само това, Експертната комисия счита, че „хранителните експозиции в ранен живот са се появили като етиологичен рисков фактор, свързан с риска от хронични заболявания в зряла възраст“.

Комитетът също така направи преглед на връзките между консумацията на риба и миди по време на детството и юношеството и риска от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) и неврокогнитивните резултати през живота. Наличните доказателства са недостатъчни, за да се стигне до заключение дали приемът на морски дарове по време на тези етапи от живота и влияе ли на риска от ССЗ или по-късни неврокогнитивни резултати. Не са съобщени обаче неблагоприятни връзки.