Всички знаем, че диетата ни играе основна роля в грижата за тялото и че поради некачествената диета произхождат много хронични незаразни болести. Неотдавнашно проучване оцени тежестта на различните хранителни фактори и заключи, че яденето на малко здравословни храни тежи по-тежко на вашето здраве, отколкото яденето на нездравословни храни.

ядете

Повече здравословни храни, за да живеете по-дълго и по-добре

Относно риска от смъртност и заболеваемост, тоест от риска от страдание от различни заболявания, бяха оценени различни хранителни фактори. Сред тях се вземат предвид високият прием на натрий, ниската консумация на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ненаситени мастни киселини, фибри, бобови растения, омега 3, мляко или калций или високият прием на червено месо, преработени меса, транс-мазнини или напитки. захарен.

Оценявайки всички тези рискови фактори за населението на 195 страни, с данни от смесени източници, беше установено, че диетични фактори, които най-много влияят в риска от смърт и хронични незаразни заболявания като затлъстяване, диабет, хипертония или дислипидемия са висок прием на натрий, нисък прием на пълнозърнести храни или пълнозърнести храни и намален прием на плодове, последвано от нисък прием на ядки и семена и нисък прием на зеленчуци.

По този начин изследването заключава, че ниският прием на здравословни храни се дължи на добрите му хранителни вещества като плодове, пълнозърнести храни, зеленчуци, ядки и семена имат по-голяма тежест върху здравето че високата консумация на захар и транс-мазнини.

Това не означава, че можем да компенсираме поглъщането на нездравословни храни с консумацията на здравословни храни, но просто консумацията на определени хранителни вещества или храни, които ги съдържат, е от съществено значение за нашето здраве.

Така че все пак не трябва да злоупотребяваме с нездравословни храни и напротив, трябва да ги намалим, за да намалим натрия и добавената захар в диетата, това е ключово не забравяйте адекватния прием на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни o пълнозърнести храни и други здравословни храни като ядки, семена и храни, богати на омега 3 и фибри.