здравословни

Храната обуславя здравето на храносмилателната система. Ако ядем диета, заредена със захар, некачествени мазнини и рафинирани брашна, шансовете за стомашни проблеми са много големи. За да избегнем тези проблеми, ние ви показваме 10 храни, които биха могли да ви помогнат да регулирате храносмилането.

Много хора се храносмилат поради излишък на храна и напитки, това е безкраен проблем. Според Националния център за здравна статистика, повече от 3,3 милиона души са хоспитализирани годишно за храносмилателни заболявания в САЩ.

Какво може да причини лошо храносмилане?

Лошо храносмилане То може да бъде причинено от прекалено много или прекалено бързо хранене, консумация на много мазни храни заедно или ядене по време на стрес. Пушенето, пиенето на прекалено много алкохол, приемането на някои лекарства, прекалената умора и постоянният стрес също могат да причинят лошо храносмилане.

Как да избегнем тежки храносмилания

  • Важно е да се погрижите за времето на прием. Дъвчете бавно и слюнете храната добре помага за правилното преглъщане.
  • Също така осъзнайте настоящия момент на акта на хранене. Ако приемът се извършва по безреден начин, със стрес, бързо и докато правите друга дейност или когато сте много уморени, това влияе отрицателно на храносмилателната система и причинява разстроен стомах.
  • Настроението има пряко влияние върху усвояването на веществата. Отвращението или безпокойството кара храносмилателните ензими да се забавят.
  • Погрижете се и за графика. Храненето или храненето твърде късно може да причини тежест, подуване на корема, изгаряне или рефлукс. Оставете четири часа между обяд и обяд и вечеря поне 2 часа преди лягане. Според публикация в списание Nutrients, времето на деня, през което се извършват приема през деня, определя метаболизма и усвояването на хранителните вещества.
  • Гладен ли си преди да заспиш? Изберете лек протеин: кисело мляко, чаша мляко или порция сирене.

Храни за регулиране на храносмилането

1. Ферментирало зеле или кисело зеле

Няколко супени лъжици преди хранене стимулират производството на стомашни киселини, които участват в храносмилането. Съдържа полезни за червата бактерии, които балансират чревната флора и помагат да се поддържа добър трафик.

2. Ябълков оцет

Има основателна причина, че ябълковият оцет създава уелнес по всякакъв начин. И това ли е, помага на тялото ви да създаде HCL (солна киселина), която е доброкачествена стомашна киселина, която помага за смилането на мазнини, въглехидрати и протеини.

Какво още, това спомага за отслабване, а също така помага за облекчаване на рефлукса и синдром на раздразнените черва поради всички полезни пробиотици и аминокиселини.

3. Манго

Доказано е, че мангото помага за поддържането на добрите бактерии в червата. Според скорошно проучване от държавния университет в Оклахома, добавянето на едно манго на ден към вашата диета може да подобри здравето на червата, като същевременно спомогне за намаляване на телесните мазнини и контрол на кръвната захар.

Още по-добре, защото плодовете имат толкова фантастичен хранителен профил, че според някои изследователи, мангото съдържа много хранителни вещества и други биоактивни съединения които могат да осигурят различни ползи за здравето.

4. Кефир

Тази храна е като кисело мляко, много по-течно. Това, което прави кефира толкова прекрасен за червата ви, е, че според проучване, публикувано в списание Информационни технологии, той съдържа поне 10 живи и активни щамове бактерии, в сравнение с повечето кисели млека, които обикновено имат три.

5. Зехтин за регулиране на храносмилането

Употребата му се препоръчва от древни времена за насърчаване на храносмилателната система. Предпазва от стомашен рефлукс, който причинява киселини, и помага на съдържанието на стомаха бавно и постепенно да се освобождава в дванадесетопръстника, повишавайки чувството за пълнота.

6. Артишок или артишок

Съдържа цинарин, киселинно вещество, което стимулира производството на жлъчка, което облекчава задачата на черния дроб и предотвратява образуването на камъни или камъни в жлъчката. Той е естествен диуретик, облекчава симптомите на махмурлук и е богат на фибри.

Редовната консумация на артишок е свързана с по-ниска честота на заболявания, които засягат черния дроб, според изследване, публикувано в списанието Plant Foods for Human Nutrition.

7. Ябълка

Съдържанието му на пектин, растителни разтворими фибри, благоприятства храносмилането и предотвратява чревната ферментация. Също така може да помогне за намаляване на запека и контролират лошия холестерол или LDL. Ябълките в кожата помагат да се поддържа здравето на храносмилателния тракт.

8. Кисело мляко

Съдържанието на пробиотици го прави една от храните, които най-много насърчават храносмилането. Пробиотиците са живи микроорганизми, като бактерии и дрожди, присъстващи в храната. Те укрепват имунната система и спомагат за запазването на здравето на чревната флора. Те са полезни за поддържане на добър чревен транзит.

9. Ананас или ананас

Както е обяснено от Националната здравна библиотека на САЩ, ананасът съдържа бромелаин, ензим, който помага за разграждането на трудно смилаеми протеини. Ананасът се използва и за борба с чревни състояния, подуване на корема и язви.

10. Джинджифил за регулиране на храносмилането

Този ароматен корен е отличен стимулатор на храносмилането. Той насърчава освобождаването на ензими от панкреаса, като помага да се направи преглъщането по-леко и без киселинност. Друго от основните му свойства е, че е антибактериално.

Предотвратява промени в чревната флора, намалява диарията и подобрява евакуацията. При инфузия предотвратява диспепсия (бавно и трудоемко храносмилане).

Разнообразна и балансирана диета за насърчаване на храносмилането

Последно, не забравяйте, че всеки човек има различна толерантност, така че е по-добре да опитате споменатите храни малко по малко и да се прецените внимателно, за да разберете кое работи най-добре за вас и кое не. Имайте предвид, че избягването на ултрапреработени храни и транс-мазнини ще допринесе за по-добро храносмилане.

  • Lopez Minguez J., Gómez Abellán P., Garaulet M., Време на закуска, обяд и вечеря. Ефекти върху затлъстяването и метаболитния риск. Хранителни вещества, 2019.
  • Anselmo RJ., Viora SS., Ojeda PA., Lausada LI., Антагонистичен ефект на кефира върху ендоспорите и вегетативните клетки на Bacillus Cereus и Clostridium Perfringens. Информационни технологии, 2010. 21 (4): 131-138.
  • Ben Salem M., Affes H., Ksouda K., Dhouibi R., et al., Фармакологични изследвания на екстракт от листа от артишок и техните ползи за здравето. Растителни храни Hum Nutr, 2015. 70 (4): 441-53.

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.