Съдържанието на статията

  • Рецепти за нискокалорични ястия с калории със снимка
  • Салата от скариди, зеленчуци и билки.
  • Месо на скара със зеленчуци
  • Печено пиле със сирене
  • Рецепта за обикновен гювеч от тиквички с кайма
  • Парчета тиквени моркови на котлети
  • Печена риба с целина
  • Какво да готвя диетични сладки ястия за отслабване
  • Сърдечен гювеч с извара в бавен котлон
  • Вкусно млечно желе на кефир
  • Овесени ядки и чай
  • Протеинов десерт - извара

В борбата с излишните килограми винаги трябва да се биете с апетит. Като общо правило вкусната храна не е диета и храните с най-ниско съдържание на калории в диетата не харесват вкуса при отслабване. Но яжте добре, наслаждавайте се на храната - това е реално, просто трябва да добавите малко знания за съдържанието на калории в използваната храна и да свържете въображението. Има много вкусни и прости рецепти, които могат да разнообразят вашата диета при отслабване.

Рецепти за нискокалорични ястия с калории със снимка

рецепти

Има едно основно правило в диетичното готвене: позволявайте си да ядете всичко, използвайте само нискокалорични съставки за ястия. Когато отслабнете, използвайте двоен котел, скара или фурна, когато отслабнете, и забравете да готвите в тиган. Основата на нискокалоричното меню са растителните храни с високо съдържание на фибри. При отслабване е разрешено да включите в диетата постно месо, риба и миди (миди, скариди, калмари), млечни продукти, гъби, пилешки дроб, ориз, елда.

Важно е човек, който спазва диета, да знае, че колкото по-голяма е тяхната физическа активност, толкова повече калории са необходими на организма, за да го поддържа нормален. Когато изчислявате калориите по време на отслабване, трябва да имате предвид, че:

  1. С възрастта калоричните нужди на тялото намаляват.
  2. Жените харчат по-малко калории от мъжете.
  3. Бременни и кърмещи жени харчат повече калории.
  4. При децата дневният прием на калории зависи от възрастта.
  5. Умствената работа изисква по-малко калории от физическата работа.

Можете самостоятелно да изчислите броя на калориите в нискокалорични ястия. За да направите това, препоръчително е да използвате онлайн калкулатор в Интернет или да водите личен дневник на калориите и да въведете информацията в продуктовите опаковки там. Средният брой калории, консумирани по време на загуба на тегло, се определя в диапазона от 800 до 1500 калории на ден. Ще открием как да приготвяме вкусни диетични ястия от налични и прости продукти за всеки ден. Предлагаме няколко рецепти за бързо приготвяне на ястия за отслабване с преброяване на калории.

Салата от скариди, зеленчуци и билки.

Леко и питателно ястие за отслабване, нискокалорично: Салата от скариди, която може да се сервира за закуска или вечеря, съдържа следните съставки:

  • 170 г големи скариди;
  • краставица
  • 150 мл еднопроцентно кисело мляко;
  • много магданоз и копър;
  • смлян черен пипер, сол.

Метод на готвене:

  1. Сварете скаридите в леко подсолена вода (5-7 минути).
  2. Накълцайте зеленчуците и краставицата.
  3. Смесете белените скариди със зеленчуци, билки и подправки на вкус.
  4. Енергийната стойност на ястието: 237 калории.

Месо на скара със зеленчуци

Месните ястия също могат да бъдат с ниско съдържание на калории, ако използвате постно говеждо, пуешко и заешко месо. Предлагаме да включите нискокалоричен телешки стек на скара със зеленчуци в диетата си за отслабване. Съставки за 4 порции:

  • 650 г телешко филе;
  • 2 тиквички;
  • 50 г сливи. масла
  • лук
  • чаена лъжичка настъргана лимонова кора;
  • 20 г чили;
  • подправки, билки.

Метод на готвене:

  1. Смесете парчета говеждо месо, нарязани на дебели 2,5 см, лук, нарязани на големи пръстени и тиквички - нарязани по диагонал.
  2. Добавете чилито, подправките, разбъркайте, оставете за няколко минути.
  3. Комбинирайте масло, билки, лимонова кора, щипка сол.
  4. Поставете месото на скара, пържете от всяка страна за 5 минути, след което запазете.
  5. Печете зеленчуците, като ги обръщате за около 8 минути.
  6. Намажете пържола с пикантен лимонов сос, сервирайте със зелени и билки.
  7. Енергийната стойност на готовото ястие: 2100 калории.

Печено пиле със сирене

  • 250 г пиле;
  • домат
  • 2 чаени лъжички безмаслена заквасена сметана;
  • 50 г сирене;
  • подправка.

Метод на готвене:

  1. Измийте филето, нарежете на тънки ивици.
  2. Нарежете домата на големи пръстени и настържете сиренето.
  3. Поставете подправки върху месото, разбъркайте, поставете върху лист за печене.
  4. Поставете доматите отгоре, намажете със заквасена сметана.
  5. Поръсете настъргано сирене върху всички продукти.
  6. Печете 40 минути.
  7. Енергийната стойност на ястието е 650 калории.

Рецепта за обикновен гювеч от тиквички с кайма

  • 3 тиквички;
  • 500 г смляно пилешко месо;
  • лук
  • 200 г твърдо сирене;
  • 3 домата;
  • 2 пилешки яйца;
  • 200гр домашна заквасена сметана.
  • подправка.

Метод на готвене:

  1. Задушете нарязания на кубчета лук, след това го смелете, докато омекне.
  2. Настържете тиквичките на едро ренде, изцедете излишната влага.
  3. Разбийте яйцата със заквасена сметана.
  4. Поставете в съда за печене на слоеве: първо кайма с лук, след това - тиквички.
  5. Изсипете сместа от яйчена заквасена сметана.
  6. Отгоре се нареждат домати, нарязват се на пръстени, поръсват се с настърган кашкавал.
  7. Печете половин час при температура на фурната от 180 градуса.
  8. Енергийната стойност на ястието - 1450 калории.

Задушено зеле с картофи и пиле

  • 1 малка пилешка гърда;
  • 500 г картофи;
  • 200 г карфиол;
  • лук
  • морков
  • подправки, билки.

Метод на готвене:

  1. Нарежете лука на половин пръстени.
  2. Настържете морковите.
  3. Леко задушете зеленчуците в слънчогледово олио.
  4. Нарежете пилешките гърди и ги добавете към лука с моркови, варете на тих огън 10 минути.
  5. Демонтирайте зелето на малки съцветия, варете в леко подсолена вода за 5 минути, поставете в котел за задушени продукти.
  6. Сварете картофите с униформите им, обелете ги, нарежете ги на филийки и ги комбинирайте с всички продукти.
  7. Сол, черен пипер, оставете да къкри около 15 минути.
  8. Сервирайте чиния с накълцан магданоз, копър или други билки на вкус.
  9. Енергийната стойност на готовото ястие - 1220 калории.

Парчета тиквени моркови на котлети

  • 400 г тиква;
  • 3 моркова
  • пилешко яйце;
  • 100 мл мляко;
  • 2 с.л. л грис;
  • подправка.

Метод на готвене:

  1. Настържете тиква и моркови.
  2. Задушете морковите в мляко, докато омекнат.
  3. Изсипете гриса в тестото за тиква и моркови, разбъркайте, гответе около 10 минути, докато омекне.
  4. Поставете подправките в тестото, омесете тестото, оставете за 5 минути.
  5. Направете котлети от тестото, поставете ги в двоен котел за 20 минути.
  6. Енергийната стойност на ястието е 800 калории.

Печена риба с целина

  • 1 шаран (600 g);
  • 2 скилидки чесън;
  • лимонов сок;
  • 200 г корен от целина;
  • подправка.

Метод на готвене:

  1. Поръсете беления шаран с лимонов сок.
  2. Целина на кубчета, леко запържена.
  3. Поставете целината във формата, отгоре - шаран, отгоре - смлян чесън, залейте с растително масло, печете във фурната до готовност.
  4. Сервирайте с накълцани билки.
  5. Енергийната стойност на ястието: 660 калории.

Какво да готвя диетични сладки ястия за отслабване

В процеса на отслабване не е нужно да се ограничавате до сладкиши. Има много нискокалорични ястия, които не само ще ви бъдат от полза, но и ще бъдат много вкусни. Сладка диета са млечни салати, плодови смутита, десерти от извара. Основното нещо е да се спазва правилната диета при отслабване: храненията трябва да се приемат до 5 пъти, без да се нарязват. Ако чувството на глад пречи на пълноценния живот, диетолозите препоръчват да се пие обикновена минерална или пречистена вода. Предлагаме няколко сладки рецепти за отслабване.

Сърдечен гювеч с извара в бавен котлон

  • 400 г извара 9%;
  • 2 яйца;
  • 2 средни ябълки;
  • 2 с.л. л захар
  • 1 супена лъжица. л грис;
  • Изкуство. Изтичам. масла.

  1. Смесете захар, извара, яйца, грис.
  2. Обелете ябълките, настържете ги, след това добавете към изварата.
  3. Смажете купата на мултикукъра с масло, след което разточете тестото.
  4. Гответе тигана за 50 минути в режим на готвене.
  5. В началото ястието има 940 калории.

Вкусно млечно желе на кефир

  • 500 мл 1% кефир;
  • Изкуство. гранулирана захар;
  • 2 с.л. л дебела домашна заквасена сметана;
  • 1,5 супени лъжици.Л желатин.

  1. Изсипете 3 супени лъжици в желатина. супени лъжици студена вода, оставете я да набъбне за няколко минути.
  2. Поставете набъбналия желатин на водна баня, докато стане течен.
  3. Изсипете захарта в кефира при стайна температура, разбийте добре с миксер, докато се разтвори напълно.
  4. Добавете заквасена сметана към тестото, разбийте 3 минути.
  5. Изсипете течния желатин, разбъркайте с миксер на висока скорост.
  6. Изсипете кефирния желатин във форми, поставете в хладилника, докато се втвърди напълно (4-5 часа).
  7. Готовото ястие има 180 калории.

Овесени ядки и чай

  • 100 г овес;
  • 100 мл кефир с ниско съдържание на мазнини;
  • 250 g 1% ацидофилус;
  • 1 средна ябълка;
  • 2 чаени лъжички мед;
  • ванилин, канела, захаросани плодове - на вкус.

  1. Изсипете овесена каша с кефир.
  2. Оставете тестото да се приготви за 40 минути.
  3. Настържете ябълката на едро ренде.
  4. Смесете съставките.
  5. Печете в пергамент за половин час при температура на фурната от 200 градуса.
  6. Готовото ястие има 650 калории.

Протеинов десерт - извара

  • 300 г извара 9%;
  • 2 яйца;
  • 350 грама пшенично брашно;
  • 1 супена лъжица. гранулирана захар;
  • 150 г сливи. масла
  • ванилин.

  1. Замразете маслото, след това настържете.
  2. Добавете брашно, половин чаша захар към маслото и смесете, докато току-що се смачка.
  3. Разбийте отделно яйцата, добавете изварата, ванилията и останалата захар.
  4. Разбъркайте изварата добре до гладка смес.
  5. Поставете три слоя в съда за печене: трохи, извара, трохи.
  6. Загрейте фурната на 180 градуса, печете торта за половин час.
  7. Енергийната стойност на храната при заминаване: 2570 калории.

За да постигнете резултати по време на отслабване, не можете да ядете ограничено. Менюто с ниско съдържание на калории трябва да бъде балансирано, така че не забравяйте да включите протеини, мазнини и въглехидрати във вашата диета. С тази диета, докато отслабвате, тялото ви ще функционира нормално. Същността на нискокалоричната диета е строго да се консумират нискокалорични храни. Предимството на това меню е бързият метаболизъм и бързата загуба на тегло поради натрупването на мазнини. Вижте видеото за пример за нискокалорична диета за отслабване на ден:

Внимание! Информацията, представена в статията, е само ориентировъчна. Материалите на статията не изискват независимо третиране. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент...