Храна

Разберете какви са хранителните свойства на храната

Обща информация за ягодите

Ягодата е плод, който не съдържа протеини, съдържа 5,51 грама въглехидрати, съдържа 5,50 грама захар на 100 грама и няма мазнини, осигурявайки 32,24 калории в диетата. Сред хранителните му вещества са също витамините В9, С, К и В7.

свойства

Тази страница събира информация за хранителните факти и други свойства на ягодите като обобщение. Тук можете да намерите информация за протеините, витамините и минералите на ягодата, както и други хранителни вещества като фибри, калории или холестерол.

Пропорциите на хранителните вещества в ягодите могат да варират в зависимост от вида и количеството на плодовете, както и от други фактори, които могат да се намесят в модификацията на хранителните му вещества. Не забравяйте, че в зависимост от приготвянето на ягодата, нейните свойства и хранителни характеристики могат да варират.

Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата или друга храна във вашата диета. Тази информация може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте здравословни и хранителни рецепти с ягоди, но информацията за тази и други храни е получена от различни източници и може да не е напълно точна, затова трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете какъвто и да е режим. или да направите драстични промени в диетата си.

На тази страница можете да намерите и характеристиките на ягодата с други храни.

Ягода свойства

Сред храните в категорията плодове, които имаме на разположение сред храните в обичайния ни магазин или супермаркет, е ягодата .

Тази храна принадлежи към групата на пресните плодове.

По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойства и ползи, които ягодата носи на тялото ви, както и за количеството на всеки от основните му хранителни вещества.

Всички знаят, че ягодите са вкусни. Знаете ли обаче, че те са неизчерпаем източник на хранене? Ето осем причини, поради които трябва да включите ягоди в диетата си.

Диета

Една чаша ягоди съдържа повече от 13% от RDA за диетични фибри и въпреки това само 43 калории. Диетичните фибри в ягодите помагат за поддържане на нормалното храносмилане. Освен това понижава кръвното налягане и забавя преяждането.

Антиоксиданти

Ягодите съдържат химично съединение, наречено фенол. Антоцианинът, който е специфичен фенол, се среща в изобилие в ягодите и придава на този плод наситено червения цвят. Въпреки че е известно, че антоцианинът има антиоксидантни свойства в този плод, все още се обсъжда дали тези антоцианинови антиоксидантни агенти също могат да бъдат усвоени от организма, след като се усвоят. За щастие е известно, че когато се консумират храни, богати на антоцианин, нивата на пикочна киселина в тялото се повишават, това служи като антиоксидант.

Противовъзпалително

Фенолите в ягодите също се борят с много възпалителни заболявания, като остеоартрит, астма и атеросклероза, като инхибират ензима циклооксигеназа (COX) по същия начин, както аспирин и ибупрофен. Ягодите обаче нямат нежелани странични ефекти като чревно и стомашно кървене.

Противоракови

Известно е също, че комбинацията от антиоксидантни и противовъзпалителни агенти в ягодите се бори с появата на много видове рак. Благодарение на витамин С, фолиева киселина и флавоноиди като кверцетин и кемпферол, ягодите са вкусна защита срещу потенциално ракови клетки.

Здравословно зрение

Архивите по офталмология наскоро публикуваха проучване, при което дневният прием на три или повече порции ягоди (и други плодове) може да намали с повече от една трета възможността за заразяване с свързано с възрастта заболяване, т.е. дегенерация на макула.

Витамин Ц

Една чаша ягоди съдържа 136% от RDA на витамин С, ефективен антиоксидант, който може да помогне за понижаване на кръвното ни налягане, да осигури здрава имунна система и да предотврати развитието на свързани с възрастта очни заболявания като катаракта и дегенерация на макулата.

Великолепен източник на манган

Една чаша ягоди съдържа 21% от RDA за манган, основно хранително вещество, което действа като мощен антиоксидант и противовъзпалително средство. Чрез увеличаване на нивата на супероксиддисмутаза (SOD), ензимът, отговорен за защита на митохондриите, които са изложени на кислород, манганът не само помага в битката срещу свободните радикали и оксидативния стрес, но също така намалява възпалителните клетки, друга от многото причини за сърдечно-съдови заболявания.

Здраве на костите

Манганът също е важен източник за костите, тъй като помага за развитието на костите и за поддържането на правилната костна структура. Калият, витамин К и магнезият в ягодите също са важни за здравето на костите.

Ягодови хранителни вещества

Този вид храна е известна още като ягода.

Ягодата е храна, богата на витамин С от 100 g. от този плод съдържа 54,93 mg. витамин Ц.

Сред хранителните свойства на ягодите трябва да се отбележи, че 100 грама ягоди имат следните хранителни вещества:

  • 0,46 mg. от желязо.
  • 0,81 g. протеин.
  • 21,47 mg. калций.
  • 1,68 g. фибри.
  • 161 mg. калий.
  • 2,70 mg. йод.
  • 0,22 mg. цинк.
  • 5,51 g. въглехидрати.
  • 13,32 mg. магнезий.
  • 1,40 mg. на натрий.
  • 3 ug. витамин А.
  • 0,03 mg. витамин В1.
  • 0,05 mg. витамин В2.
  • 0,79 mg. витамин В3.
  • 0,34 ug. витамин В5.
  • 0,06 mg. витамин В6.
  • 4 ug. витамин В7.
  • 61,57 ug. витамин В9.
  • 0 ug. витамин В12.
  • 0 ug. витамин D.
  • 0,23 mg. витамин Е.
  • 5,50 ug. витамин К.
  • 26 mg. фосфор.
  • 32,24 ккал. калории.
  • 0 mg. холестерол.
  • 0,40 g. на мазнини.
  • 5,50 g. захар.
  • 21 mg. пурини.

Ползи от ягоди

Антиоксидантното действие на витамин С прави консумацията на ягода полезна за очите, кожата, ушите и дихателната ни система. Освен това високото количество витамин С в този плод може да ни помогне да намалим симптомите на настинка и да се преборим със заболявания като запек и хипертиреоидизъм. Препоръчва се и по време на менопаузата, тъй като витамин С помага за намаляване на горещите вълни и други симптоми на менопаузата.

Таблици с хранителни факти за ягоди

По-долу е дадена таблица с обобщение на основните хранителни вещества на ягодата, както и списък с връзки към таблици, които показват подробности за нейните хранителни свойства на ягодата. Те включват основните му хранителни вещества, както и делът на всеки от тях.

КалорииГресХолестеролНатрийВъглехидратиФибриЗахариПротеинВитамин АВитамин ЦВитамин В12КалцийЖелязоВитамин В3
32,24 ккал.
0,40 g.
0 mg.
1,40 mg.
5,51 g.
1,68 g.
5,50 g.
0,81 g.
3 ug.54,93 mg.
0 ug.21,47 mg.
0,46 mg.0,79 mg.
  • Основни хранителни вещества
  • Калории
  • Витамини
  • Минерали
  • Протеин
  • Аминокиселини
  • Въглехидрати

Количеството на хранителните вещества, показано в предишните таблици, съответства на 100 грама от този плод.

Рецепти с ягода

Следният списък показва рецепти, които съдържат тази храна сред нейните съставки:

Купете ягода

Ако се интересувате от закупуване на ягода, тук можете да намерите тази храна и продукти, свързани с ягода .

Щракнете върху следната връзка, ако искате да закупите ягода и други продукти, свързани с ягода .

Храни, свързани с ягоди

По-долу има някои храни, които са свързани с този плод. Можете да видите повече информация за тях, като кликнете върху изображението им:

Ако желаете, можете също да сравните ягодата с друга храна, като я изберете в падащото меню по-долу. След като бъде избран, щракнете върху бутона "сравнение" и ще видите сравнение на хранителните свойства на ягодата и избраната храна.