свойства

ГОЛЯМАТА ЗВЕЗДА НА ЕСЕНТА: ТИКВА ФЪСТЪК

Хелоуин свърши, но тиквата все още е чудесен съюзник в нашата диета и днес искаме да представим една от нейните разновидности.

The Фъстъци от тиква (Cucurbita moschata), наричана още цигулка, можем да я намерим през цялата година, но през тези есенни месеци е най-доброто време да й се насладите.

Името му идва от формата му, подобна на тази на фъстъци или круши. Освен това има по-тънка кожа от останалите сортове тиква и цветът й е кремаво оранжев тон.

Цигулка тиква в кухнята

Ако опитате този сорт тиква, ще се насладите на кремообразната му текстура и сладък вкус, което го прави идеален за много рецепти.

Особено за направата кремове и пюрета, но също така има вкусно печено или като гарнитура, придружаваща меса. Дори да се подготви неустоим десерти!

Тиквата също се откроява със своите множество ползи и консумацията му се препоръчва във всеки балансирана диета, като се препоръчва особено за деца и бременни жени. Но какви са тези предимства?

Ползи от тиква фъстъци

Тиквата се откроява с това, че е богата на витамин А, С и Е, в калий, калций, фибри, фосфор, магнезий и в допълнение за това, че са ниско калорични.

Но предимствата му не са фокусирани само върху него хранителни стойности, тъй като сред ползите от яденето на тикви откриваме нейните свойства антиоксиданти, Тиквата съдържа бета-каротини, които помагат за укрепване на имунната и сърдечно-съдовата система, консумацията на тиква също помага на храносмилателната система, пикочната система и бъбреците. Сякаш това не е достатъчно, неговите противоракови свойства също са доказани.

Освен това, ако сте от тези, които обичат да хапват между храненията, семената им могат да ви бъдат идеален съюзник, независимо дали са сурови или препечени.

Те имат висока хранителна стойност поради богатите витамини, минерали и мастни киселини, които се съдържат, а също така са богати на триптофан (точно като шоколада). Поради тази причина някои диетолози препоръчват консумацията му като начин за задоволяване на желанието да се хапват сладки храни между храненията.

  • Тиквени семена

Затова фъстъчената тиква е идеално допълнение към нашата диета по всякакъв начин и от Surinver ви препоръчваме да я опитате, независимо дали е в кремове, в десерти, като гарнитура, като закуска ... Възможностите са безкрайни.

Рецепти с тиква Фъстъчено

След като знаете свойствата му, със сигурност искате да си купите тиква и да я използвате в рецепта, затова ви оставяме връзката към много пълен и оригинален списък с 33 рецепти с тиква в мрежата www.directoalpaladar.com

Ако искате да научите повече за храната и нейните свойства, не се колебайте да продължите да посещавате нашия блог