Комбинацията от хранителни вещества, витамини и минерали, която тиквата представя, я прави един от най-здравословните зеленчуци на пазара
CARMEN DEL HIERRO
Тиквата е много повече от най-типичната декорация за Хелоуин. Въпреки факта, че много от нас използват този зеленчук само за украса на класни стаи и къщи, той все повече се превръща в основен елемент в ежедневните рецепти на различни домове. Благодарение на количеството хранителни вещества, минерали и витамини, които тиквите осигуряват, те са препоръчителна храна за хора от всички възрасти, подчертавайки значението, което има за децата и за бременни или кърмещи жени. Съставът му прави тиквата перфектната съставка за лечение на различни заболявания и състояния на тялото ни.
ДИЕТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ
Една от основните характеристики на тиквите, както и при много други зеленчуци, е, че в състава му откриваме, че 90% е вода. Поради тази причина и тъй като има много малко калории и въглехидрати, това е идеалната храна при диети за отслабване. Препоръчва се тиквата да се въвежда в менюта, за да отслабнете, тъй като освен това е диуретична и прочистваща храна. По същия начин, благодарение на количеството фибри, които има, тиквата е храна, която задоволява, така че се препоръчва за хора с много апетит.
ЗАЩИТАВА КОЖАТА И ОЧИТЕ
Тиквата, освен че ни помага да се грижим за тялото вътре, има и положителни ефекти върху кожата и зрението ни. Благодарение на количеството витамин А, което тази храна представя (в 100 грама тиква изяждаме 16% от витамин А, от които се нуждаем ежедневно), тя ни помага да защитим зрението си. Следователно яденето на тиква е от полза за здравето на очите и помага да се предотврати появата на катаракта.
Освен това бета-каротинът, който този зеленчук представя, ни помага да се предпазим от слънчевите лъчи. Какво означава това? Това ще помогне да се забави появата на бръчки, така че да поддържа кожата ни по-млада.
ЗНАЧЕНИЕ НА СЕМЕНАТА
И най-изненадващото при тиквите е, че се възползвате от всичко. Семената, които често изхвърляме в други храни като дини, в този случай се превръщат в здравословна закуска. Независимо дали са сурови или изсушени, тиквените семки доставят на тялото голямо количество минерали, включително магнезий, който е важен за грижата за нашата сърдечно-съдова и нервна система. Благодарение на това ще ни помогне да избегнем ситуации на тревожност, депресия, стрес и дори безсъние. Семената осигуряват и голямо количество цинк, така че той поддържа доброто състояние на имунната система и ни предпазва от чести настинки, в допълнение към хромната умора.
Следователно тиквата е пълноценна храна, която ни помага да се грижим за тялото си както отвън, така и отвътре. Поддържа апетита, грижи се за зрението ни, стимулира имунната ни система, помага за регулиране нивата на захарта и, наред с други, има страхотни прочистващи свойства. Имаме ли нужда от нещо друго, за да въведем тиква в нашата седмична диета?