своя

Основни въпроси относно веганското хранене

Добро тортиля тиган Това е основният прибор, който ще ни позволи да правим вкусни тортили. Умението и опитът са много важни, разбира се. Да знаете как да намерите перфектната комбинация между яйце и картофи. Знайте точната точка, в която яйцето залязва. Изчислете времената за перфектно готвене. Добавете други съставки, за да получите невероятни вкусове. Но всичко това, без добро тортиля тиган, не ни гарантира успех.

Ако работим в тиган, в който се залепва тортилата Губим време, затова е важно да имаме подходящ прибор.

Какви характеристики трябва да има тортиля тиган

Правенето на тортили е изкуство. Както всичко в света на кулинарията, той изисква добри съставки, доза търпение и креативност и добри прибори. Повечето производители имат тигани за приготвяне на тортили по-специално, така че имаме много възможности за избор.

Препоръчителни мерки за тиган с тортили

Може би първичният ключ е имаме тиган за тортили, който ни позволява да работим комфортно. Тоест можем да го манипулираме лесно, без да се налага да полагаме прекалено много усилия. Препоръките на експертите обикновено говорят за съставен диаметър между 20 и 24 сантиметра. Но разбира се, това ще зависи от броя на вечерящите, за които ще готвим редовно.

Що се отнася до дълбочината, тя също ще зависи от вида на тортилите, които ще правим, но като общо правило говорим за тигани с дълбочина между 4 и 6 сантиметра. Ако ще готвим астурийски тортили, които се характеризират с дебелината си, ще ни трябват по-дълбоки тигани.

Как трябва да бъдат ръбовете

Тиганът с тортила трябва да има ниски, гладки ръбове за да позволи на тортилата да се плъзне по тях с малко съпротивление. Обърнете тортилата Това е може би ключовият момент, меките ръбове ще помогнат в момента, в който правим завоя. Ние трябва да имат помощта на чиния или много по-добре на тортила.

Специален тиган за тортили

Ако ви е трудно да завъртите тортилата, има специални модели, които ще ви помогнат да я завъртите, без да разливате нищо в огъня. Подобно на този модел “BRA Dupla Premiere Double Skillet”, който можете да намерите на Amazon тук.

Препоръчителни материали

Материалите, в които тортила тигани Те са разнообразни, изборът на едното или другото ще зависи много от личните вкусове. Единственото съществено изискване, какъвто и материал да изберем, е те да бъдат незалепващи тигани. Най-добрите марки ви уверяват, тигани с трайна незалепваща защита. Един добър тортила тиган може да продължи години, така че не пестете да го купувате.

Намираме тигани от неръждаема стомана, където топлината навлиза бързо и се разпределя равномерно. Ковани алуминиеви тигани които са много леки, което ги прави удобни. Титанови тигани които са много устойчиви и следователно трайни. И чугунени тигани подходящ за всички видове кухни.

Отделете малко време, за да изберете нашия тортиля тиган, Изборът на този, който ни харесва най-много, който включва характеристиките, които сме подчертали, ще направи разлика във външния вид и крайното качество на нашите тортили.