През месец декември тържествата около трапезата обикновено не се ограничават до тези на Коледа или Нова година, но фирмените вечери и ястия, закуски и други ангажименти с хора от нашата професионална среда също са много чести, социални или семейни.

диетата Коледа

В тази статия обясняваме съвети и съвети от нашите експерти по хранене да се наслаждаваме на тези социални събития, без да съсипваме усилията, положени с нашата диета.

В тази статия ще намерите

Как да контролираме диетата по Коледа. IML съвети

Най-честата консултация, посещавана от диетолозите на Медицинския лазерен институт на тези дати, е как да контролираме диетата по Коледа, тъй като придобиването на правилни хранителни навици обикновено включва време на адаптация и пациентите искат да запазят както здравето си, така и резултатите, получени благодарение на този хранителен план.

Подходът IML може да бъде обобщен в три ключови концепции: умереност, Капацитет за приготвям се за и ограничете специалните ястия до критични дни което най-много възлиза на приблизително 7 през целия месец декември.

Този подход позволява на пациента да се наслаждава на обядите и вечерите, типични за тези празници, поддържайки здравословните и хранителни навици, придобити чрез простите насоки, които описваме по-долу.

Съвети преди напускане на дома

Ако събитието ще се проведе далеч от дома, за да не пристигнем много гладни, можем да вземем лека закуска преди да излезете, например:

  • Ябълка
  • Вана прясно сирене 0%
  • Шепа орехи

Тези задоволителни опции могат да ни помогнат да пристигнем по-малко гладни на събитието.

Една ябълка може да ни помогне да намалим апетита си за празничен обяд или вечеря

Какви мезета да изберем

Трябва да обърнем внимание на закуските, които ядем, тъй като те обикновено са висококалорични и едва ли осъзнаваме колко ядем.

  • Туршии (кисели корнишони, лук, патладжани Almagro)
  • Консервирани морски дарове, като миди или кокюли
  • Маринована или маринована риба, като аншоа, треска или пъстърва
  • Crudités или сурови зеленчуци без сосове

Трик за контрол на количествата е да вземем десертна чиния и да поставим в нея предястията, които ще имаме, без да повтаряме.

Какви ястия да поръчате

Предястията трябва да са леки. Салатата е добър вариант, стига да не е придружена от храни с твърде много калории, като сирена или мазни сосове.

Що се отнася до основните ястия, които можем да изберем постно месо като пилешко или пуешко, черупчести или риби Панча или печена, богата на протеини и с ниско съдържание на мазнини. Севиче и карпачо са две добри възможности.

Препоръчва се да се избягват червени или много тлъсти меса като агнешко, сукалче или патица.

Като гарнитура можем да поръчаме зеленчуци или салата на пара или скара. Избягвайте пържени и високомаслени превръзки.

Ако менюто е затворено и не можем да изберем, се препоръчва намалете порциите и не повтаряйте .

Най-добрият вариант за десерт е свеж плод (нар, цитрусови плодове, круша, ананас, папая) и инфузии.

Ако събитието се провежда у дома, можем да планираме менюто с различни опции, някои по-калорични от други. По този начин всички вечерящи могат да се адаптират към вечерята, според техните предпочитания и специални обстоятелства.

Какви напитки да изберете

Що се отнася до напитката, най-препоръчителните са Вода и натурални сокове.

Можем да вземем малко сода без захар, както и безалкохолна бира или чаша вино, но винаги без злоупотреба. Някои пациенти съобщават, че алкохолът възбужда апетита им, така че ако решите да пиете алкохол, трябва да ограничите консумацията до една напитка.

За предпочитане е да запазите алкохола за времето на тоста с кава или шампанско.

Какво да правим преди излишък

Ако сме прекалили с някаква храна или алкохол, основната препоръка е върнете се към диетата възможно най-скоро . По-лесно е да се възстановите от излишъци, ако те са се появили в определено хранене, а не няколко дни подред.

Ако сме яли по-обилно от обикновено, можем компенсирайте го на вечеря, намаляване на приема и приемане например на зеленчуков бульон или плод.

Пречистващите диети могат да бъдат интересни след определен излишък, но от IML препоръчваме те да се провеждат само ако преди това сте се консултирали с лекар или диетолог и при условие, че се прави за ограничен период от време.

Увеличете физическата активност Също така ще ни помогне да се възстановим от излишъци, затова препоръчваме да продължите да ходите на фитнес, да използвате повече стълбите и да се разхождате.

Нашите експерти по хранене с удоволствие ще изготвят диетичен план, който отговаря на вашите цели, предпочитания и начин на живот. Поискайте безплатна информационна среща сега с един от нашите специалисти по ендокринология и хранене.

Този пост е публикуван на 12 декември 2018 г. 00:00 ч