МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

отслабнете

За предпочитане обезмаслено (мляко, кисело мляко и 0% прясно сирене). Ако пиете зеленчукови напитки, изберете тези, обогатени с калций.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Всички зеленчуци се препоръчват. Включете ги както в обяд, така и в вечеря като основно ястие, от листа от салата, домат, краставица. към зеленчуци като патладжан или тиквички, или кръстоцветни (броколи, зеле), а също и гъби.

ПЛОДОВЕ:

Препоръчват се и всички плодове, дори банани! В идеалния случай приемайте 2 или 3 порции всеки ден. Можете да го вземете за десерт или между храненията. Те са идеална закуска.

ЗЪРНЕНИ, ЗЕЛЕНЧУЦИ И КЛУБИ

Тази група храни е това, което използваме енергийно, сякаш това е нашият бензин. Трябва да го приемаме, за да може тялото да изпълнява своите функции, но трябва да контролираме количеството, за да може тялото също да се възползва от енергийните резерви (натрупаните мазнини) и по този начин да отслабне.

Приблизителното количество, което трябва да добавите към обяда и вечерята, е мярката за юмрук.

Ориз, тестени изделия, кус-кус, хляб. за предпочитане пълнозърнесто, бобови (леща, нахут или боб) и картофи.

ПРОТЕИНИ

  • Яйца: 3-4 яйца седмично.
  • Месо: За предпочитане бяло (пилешко или пуешко) и едно, максимум два пъти червено месо (говеждо)
  • Препоръчителни разфасовки: пуешки гърди, пиле или варена шунка.
  • Риба: Увеличете консумацията си в ущърб на месото. Опитайте се да приемате поне 3 пъти седмично бяла риба (мерлуза, морски език, треска ...) и 1 или 2 пъти синя риба (сьомга, аншоа, скумрия).
  • Морски дарове: можете също да ги включите във вашите рецепти като бяла риба. Миди, сърми, калмари, сепии, скариди.

МАСЛА И МАЗНИНИ

Най-препоръчително е зехтинът (по-добре суров), въпреки че количеството му трябва да бъде умерено до 2 или 3 супени лъжици на ден.

Можете също така от време на време да добавите малко авокадо или шепа препечени или сурови ядки.

Как да комбинирате храни

След като познаем препоръчителните храни, трябва да знаем как да ги комбинираме в ежедневното си меню.

Добра схема би била следната:

ТИП ДЕН РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ
ЗАКУСКА Млечни. Пример: кафе с обезмаслено мляко

Зърнена закуска. Пример: 2 тостада (с пуйка)

СРЕДЕНО Плодове. Пример: 2 киви
ХРАНА Зеленчуци. Пример: Крем от тиквички

Зърнени култури, бобови растения или грудка. Пример: печен картоф

Протеин. Пример: Пиле на скара

Млечни. Пример: обезмаслено кисело мляко

ЗАКУСКА Плодове. Пример: 1 банан
ВЕЧЕРЯ Зеленчуци. Пример: Зелена салата

Зърнени култури, бобови растения или грудка: Пример: малка гарнитура от кафяв ориз

Протеин. Пример: сьомга ал папилот

Млечни. Пример: обезмаслено кисело мляко

ПРАВИЛНО ГОТВЕНЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ и специални поводи

Изборът на добре храна е също толкова важен, колкото и правилното му приготвяне. Най-препоръчителните видове готвене са тези, които могат да се приготвят с малко мазнини. Ако готвите повече от един, изчислете количествата в рецептата пропорционално на вашата диета.

Използвайте ютията и фурната. Можете да готвите на пара или да варите. И ако сте малко готвач, със сигурност ще знаете как да направите яхния или сос, без да прекалявате с масло. Номерът е да готвите на слаб огън, разбърквате от време на време и добавяте малко бульон, ако видите, че изсъхва или полепва.

За да можете да спазвате диетата, винаги трябва да имате плодове и зеленчуци у дома. В идеалния случай трябва да купувате разнообразни пресни плодове и зеленчуци поне веднъж седмично (за салати, зеленчукови кремове, сотиране, за да заври.). И в случай, че седмицата се усложни и нямате време, винаги е добре да имате консервирани зеленчуци като аспержи или артишок вкъщи, за да решите вечеря.

Когато купувате риба или месо, купувайте за повече от един ден и това, което не консумирате за 1 или 2 дни, замразявате. Наличието на яйца в хладилника винаги е чудесен ресурс!

Ако имате ангажимент в очите, не се притеснявайте! Ако отидете в ресторант, първо изберете салата и второ нещо на скара или скара или карпачо, които са вкусни. Опитайте се да не пиете повече от една чаша вино и да пиете вода. И ако сте поканени в къщата на някого, просто се отпуснете и приемайте умерени порции.

Пример за седмично меню

понеделник вторник сряда четвъртък петък събота неделя
Храна - спанак, задушен с чесън и картофи *.

- Печени аншоа с лук

- Черен боб в сока им *

- Салата от кълнове, череши, царевица и ориз

- Ошпарено с пилешки гърди на скара

- Две филийки ананас

- Нахут със сурови зеленчуци като лук, зелен и червен пипер

- 2 галета

- Супа с юфка

- Папило от пуешки гърди с ивици червени и зелени чушки и задушени гъби

- Студена супа от краставици *

- Зеленчуци, задушени с ориз и кайма *

- Кисело мляко с ягоди.

Вечеря - Салата от краставици и пипер

- Бъркани яйца с скариди и гъби

- Пюре от бели аспержи *

- Подметка на скара

- Две филийки диня

- Гаспачо с натрошено твърдо сварено яйце

- Филийки хляб с прясно сирене 0%

- Броколи с картофи

- Хек с лук и домат във фурната

- Пюре от бели аспержи *

- Омлет от патладжан и лук

- Агнешка салата, рукола, морков, домат, корнишон и натурална салата от риба тон с кускус

- Печена платика с картофи и тиквички

Някои рецепти от менюто

ЗАКРЕЩЕН БОБ В НЕГОВИЯ СОК

В голяма тенджера добавете супена лъжица зехтин, когато е горещо добавете 3 цели скилидки чесън и разбъркайте, за да не загорят и покафенеят. Когато станат златистокафяви, добавете черния боб (който преди това ще е бил напоен за един ден), разбъркайте няколко минути, добавете вода (3 пъти повече от теглото на зърната) и 2 дафинови листа. Покрийте тенджерата и кипете, докато се свари.

БЯЛА АСПАРАГА ПЮРЕ

Поставете гювеч на огъня с 2 супени лъжици олио и смлян чесън. След като чесънът се пошира, добавете праз, нарязан на парчета и го оставете да се готви за няколко минути. Добавете картофи на кубчета и 7 консервирани бели аспержи, нарязани наполовина. Добавете щипка сол, водата от аспержите и малко вода, която да покрие зеленчуците. Оставете го да се готви на умерен огън и след като картофите омекнат, пасирайте, докато стане на фина текстура.

ЛАКАРИ С ЛУК

Накълцайте около 5-6 много тънки лука. В голям тиган добавете супена лъжица зехтин и когато е горещо, задушете калмарите (само за да ги маркирате, те не трябва да се готвят). Когато са взели малко цвят, свалете ги от огъня. След това в същия тиган добавяте лука, намалявате огъня, добавяте малко вода и сол и варите на слаб огън. Когато лукът е практически сварен и златистокафяв, добавете калмарите и го оставете да се готви, докато се оправят. След около 5 минути можете да го сервирате.

СТУДЕНА КРУПОВА СУПА

Обелете краставицата, нарежете я и я изсипете в чашата на блендера, заедно с натурално нискомаслено неподсладено кисело мляко, нарязан лук и сок от половин лимон. Разбийте, докато получите фин и хомогенен крем. Подправете със сол, черен пипер и копър на вкус. Охладете в хладилника.

СОТИРАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ И ПОСТНО МЛЯНО МЕСО

Първо сложете ориза да заври с вода и сол. Почистете и нарежете на кубчета тиквички, лук, половин патладжан и 10 гъби.

Ако искате да вървите бързо, поставете лука в корпуса на микровълновата печка и гответе с максимална мощност в продължение на 5 минути, след това добавете патладжана и тиквичките за още 5 минути и накрая гъбите за 3 минути. След това задушете в тиган заедно с каймата и накрая добавете ориза.

Ако предпочитате, можете да приготвите зеленчуците в тиган със супена лъжица зехтин на бавен огън и когато са практически сварени, добавете месото и накрая ориза.

ДРУГИ ЗДРАВИ НАВИЦИ

Упражненията ще ви помогнат да постигнете целите си. Това не само увеличава разхода на енергия, но е здравословен навик, който се препоръчва за всеки. Поддържа ви във форма, подобрява мускулната ви маса, кардиореспираторната система и на психологическо ниво е чудесен съюзник: помага ви да освободите напрежението и подобрява възприемането на телесния образ.

Важно е да намерите упражнение, което ви харесва, ако в крайна сметка няма да търсите оправдания да не го правите, ползите от спорта се умножават, ако му харесвате. От плуване, бягане или колоездене, насочени дейности, колективни спортове, танци или бойни изкуства. Има безброй спортове за избор. И ако не можете да тренирате по план, не забравяйте, че ежедневната активност също се брои, раздвижете се! Ходете повече и се изкачвайте по стълбите.

Виждате, че не е толкова трудно. Стъпка по стъпка можете да постигнете целите си.

  • Добрите бактерии в червата могат да бъдат унищожени от лоша диета или от прием на антибиотици.
  • Всяка капсула съдържа близо 2,88 милиарда живи клетки,
  • Пет щама на добри бактерии.
  • Стабилни капсули, които не съдържат млечни продукти.

Protozymes съдържа много повече базиран на ацидофилус продукт, отколкото сте свикнали. Добрите бактерии в червата могат да бъдат унищожени от лоша диета или от прием на антибиотици. Protozymes насърчава растежа на полезни бактерии, като изтласква вредните бактерии и възстановява баланса на бактериите, присъстващи в червата. Всяка капсула съдържа около 2,88 милиарда живи клетки, което я прави мощна добавка на добри бактерии.