деня трябва

Яйца - уникален биологичен продукт, ползата от който е трудно да се надцени. Поради тази причина често можете да чуете въпроса дали е възможно и ако да, как да отслабнете с помощта на яйчен жълтък.

Състав на яйчен жълтък

Лекарите и диетолозите настоятелно препоръчват да се изключат жълтъците; Те съдържат твърде много мазнини и могат да предизвикат повишаване на холестерола и набор от излишни килограми. Именно жълтъците обаче са източникът на повечето хранителни вещества, които съставляват цялото яйце, така че изхвърлянето им е напълно ирационално.

Полезните свойства на яйчния жълтък се обясняват с предназначението му. Жълтъкът служи за хранене на ембриона на птицата, поради което включва разнообразни вещества: повече от 50 биологични елемента. Пилешкият жълтък съдържа холестерол (200-270 mg), протеини (2,8 g), въглехидрати (0,6 g) и мазнини (4,5 g). Мазнините в жълтъка са представени от наситени, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Доста в жълтъка и мастноразтворимите витамини, които в този продукт се усвояват по най-добрия начин. Много в жълтъка и минералите.

По отношение на повишаването на холестерола поради употребата на жълтъци, учените експериментално тестваха само косвеното му влияние. Контролната група, която яде голям брой яйца всеки ден, наблюдава различни клинични модели: някои повишават холестерола, други намаляват, а други остават на същото ниво. Въз основа на това беше направено заключението, че наследствената склонност към увеличаване или намаляване на холестерола.

Колко калории има в жълтъка?

Калориите в жълтъка представляват по-голямата част от калориите в цялото яйце. В 1 жълтък съдържа приблизително 54 kcal, в 100 g - 358 kcal.

Но дори високото съдържание на калории в жълтъка не пречи на загубата на тегло за хората, които седят на диетата с яйца и цитрусови плодове. Тайната на това явление е, че пилето, биотинът и лецитинът влизат в жълтъка на пилешкото яйце и вземат активно участие в метаболизма на мазнините и метаболизма като цяло. Липсата на тези вещества причинява

забавят разграждането на мазнините и съответно увеличават наднорменото тегло.

По време на диетата се препоръчва да се ядат яйца заедно с цитрусови плодове. Тази комбинация предизвиква истински "експлозия" на метаболитните процеси: подкожните и висцералните мазнини започват да се разрушават с феноменална скорост.

Тези, които искат да се научат как да отслабнат с пъпка, можете да приемете проста диета: през деня трябва да ядете 3 яйца и 3 цитрусови плода - портокал, грейпфрут. Храната трябва да се редува: първо яйцето, след 2 часа - плодовете, след още 2 часа - яйцето и т.н. През деня трябва да пиете повече чиста вода и също така да пиете 0,5 литра алкална минерална вода, която е необходима за неутрализиране на излишната киселина.