приемате

Актуализирано: 11 декември 2020 г.

В билкарите и в магазините за здравословни храни и диети сминдух Намираме го основно в две уникални форми: в зърно (сурови или препечени семена) и брашното, получено от неговото смилане. Но изглеждайки добре, можем да получим и други презентации, които включват сминдух. Обърнете внимание на техните форми на консумация:

  • Семената в отвара. Основната формула е една супена лъжица семена за около 400 мл вода. Приема се до три пъти на ден или малки дози през деня за алтернативни седмични лечения; една от активните, а другата от останалите. По-добре на гладно.
  • Прахообразни семена, взети с чаена лъжичка кафе, два пъти на ден.
  • Под формата на течен екстракт (продава се в билкари), до 60 капки на ден, с вода или плодов сок.
  • В капсули (отново за продажба в билкар), два до четири на ден, за холестерол и диабет.
  • Под формата на алкохолна тинктура, около 50 капки, разтворени във вода или плодов сок, до три пъти на ден. Предназначен главно за храносмилателни разстройства.
  • Отварата, прилагана във влажни компреси или при частични измивания, за дерматологични афектации (екземи, циреи) и за облекчаване на болка и възпаление от подутини, натъртвания, навяхвания, навяхвания и др.
  • Отварата в гаргари или води за уста при фарингит и язви в устата.
  • Пречистената отвара да се прилага като капки за очи при блефарит и конюнктивит.
  • Брашно, свързано със зехтин или масло от вечерна иглика и приложено като мазилка, върху навяхвания, щамове, екземи, пъпки, циреи и др.

Билкови формули със сминдух

Представяме формула, която можете да направите у дома или да поискате да бъде подготвена от вашия доверен билкар:

Формула за лечение на диабет тип II:

Сминдух (семена), боровинка (листа), травалера (върхове), глухарче (листа), галега (върхове), маслина (листа), коприва (листа), боб (шушулки) и стевия.

Отделяме по 20 грама от всяка, с изключение на стевията, която запазваме за последно. Смесваме ги старателно и отделяме пет грама смес на чаша вода. Вари се две минути и се оставя да си почине, покрито, още 10 минути. Прецедете и добавете минимална щипка стевия на прах, за да подсладите.

Можете да приемате до три чаши на ден, по-добре на гладно.

Използване на сминдух в кухнята

Семената от сминдух се използват при производството на египетски хляб, заедно с пшеничното брашно. В много случаи е ценена съставка в индийското къри, заедно с куркума, кориандър, кимион или кайен, и допринася за интензивния цвят на охра, горчив вкус и проникващ аромат на такава смес от подправки.

Семената са включени като подправка в яхнии от пиле, риба и бобови култури, наред с други.