Ягоди, малини, касис, боровинки, къпини ... горски плодове че когато бяхме малки, обичахме да събираме от растението, сега ги имаме в супермаркета и в различни формати. Пресните са прекалено скъпи, така че обикновено се купуват за специални поводи, тези, които имат най-голяма продукция (тъй като те също се запазват по-дълго), са замразени и дехидратирани червени плодове. С всеки от тях можем да обогатим всякакви ястия, не само десерти, но и солени ястия.
Тези малки плодове, известни още като плодове, са идеални, когато търсят контраст на вкусовете, обикновено осигуряват нотка на киселинност и известна сладост, но също така осигуряват цвят и нека не забравяме техните хранителни ползи, тъй като червените плодове са източник на витамини, минерали и антиоксиданти. В неделната компилация, която събрахме Дванадесет рецепти с червени плодове така че да имате няколко възможности да ги включите в диетата си.
Въпреки че повечето са сладки рецепти с горски плодове, вие също ще намерите солени рецепти, предястия, гарнитури, основни ястия ... надяваме се да ви харесат. И вече знаете, че за да получите достъп до обяснението на поетапната рецепта, която искате да направите, просто трябва да кликнете върху името на ястието. Коя ще започнете?
Горещо сирене бри с червени горски плодове: Изненадайте с това предястие за сирене бри с къпини, касис, боровинки ... за приготвяне на тост е много лесно да се направи.
Фоа мус със касис и карамбола: Киселинността на червените плодове се съчетава много добре с мазни храни като гъши дроб, помага и за постигане на по-поразително представяне.
Оризов пилаф с червени плодове: Това е идеална гарнитура за месо и риба, вкусен е, съчетава вкусове и текстури и между другото може да се направи с дехидратирани червени плодове.
Патица, ендивия и круши със сос от червена боровинка: Този сос, който може да бъде направен с дехидратирани или пресни боровинки, е добър съпровод на мазни меса като патица, а също и за други червени меса е много лесен и бърз за приготвяне.
Филе с глазура от боровинки и пармерие от розмарин и чесън: Червените плодове също са идеални за приготвяне на конфитюри и консерви и с тях можем също да готвим и да правим сосове, които подобряват ястия като това свинско филе.
Кифли от бял шоколад и червени плодове: Вече знаете, че кифлите обикновено включват плодове, за да бъдат по-сочни, тъй като те съдържат по-малко мазнини от други сладкарски сладкиши като кифли, защото с червените плодове имате печеливш залог.
Конус от бутер тесто, пълнен със сирене и малина: Червените плодове често се комбинират с млечни продукти, в този случай с крема сирене, за да запълнят сладък домашен конус от бутер тесто.
Млечни палачинки с боровинки, сирене и мед: Един добър начин да се насладите на някои палачинки или крепчета е като ги комбинирате с малко крема сирене, червени плодове и мед, лесни за приготвяне и представяне.
Крем с малини: За да направите прост, но много богат десерт, просто направете сладък ванилов крем и го комбинирайте с някои червени плодове, например някои малини.
Смути от банан и червени плодове: С кремообразно кисело мляко, малко червени плодове, банан и малко захар можем да направим много питателен и вкусен натурален плодов сок.
Крем от извара с боровинки и мед: Шепа пресни боровинки са страна, която много добре контрастира с крема от извара, направен със сметана.
Хангоп с червени плодове: Хангоп е цеденото кисело мляко, което се произвежда в Холандия, може да се комбинира с всякакви плодове, а с червени плодове или плодове имаме идеален десерт или закуска.