употреба

Екстрактът от мака се използва и в козметиката, например за лечение на слънчево изгаряне.

Актуализирано: 5 ноември 2019 г.

The натъртване за андските народи е преди всичко а храна; те го интегрират в диетата си и вие можете да направите това сами. Въпреки това, лесно ще намерите мака в други форми и презентации, за да извършвате по-систематични и ефективни лечения.

Ако в страните на Андите и в цяла Южна Америка трябва да бъде относително лесно да се намери мака на пазари, хранителни стоки и билкари, в Европа все още може да е малко по-трудно и може да се наложи да прибегнете до специализирани заведения и някои билкари с висока наличност. The презентации на мака и начините, по които може да се приема или консумира, са тези, които подробно описваме по-долу:

  • В храната, целият корен, нарязан или на прах, за да добавите към вашите ястия.
  • В капсули, в дози от 2 до 3 дневно за мъже (3 g) и 1-2 (1,5 g) за жени. Ефектите му обикновено се усещат едва след първите 3-4 седмици от лечението.
  • Желатинизирана мака.
  • Мака на прах, понякога комбинирана с други вещества, като соеви изофлавони.

Използване на мака в кухнята

Мака се използва широко в кухненска стая. Интегриран е в зеленчукови супи, смутита и сладкиши, правят се кремове и се използва за подправяне на яхнии. Има донякъде едър вкус, който някои хора благосклонно определят като бадем.

Някои рецепти, които установихме, че използват мака, са:

Мака може да се добави и като съставка към смути.

  • Леща с мака.
  • Мака зеленчуков крем със сирене пармезан.
  • Сорбет от папая и боровинки с мака.
  • Пудинг от папая с мака.
  • Сок от мака с яйце и мед.
  • Кифли от пшеница мака.

Мака в козметиката

Екстрактът от мака е включен в кожни кремове, мехлеми и маски, особено като регенератори, или за лечение на слънчево изгаряне.