В гювеч се отделят миризми, които събуждат спомени. Вътре сместа от мляко, лимон и канела на умерен огън. В главата ни идва митична препоръка: „не спирайте да движите ориза, за да предотвратите залепването му“. Понякога най-простите десерти могат да бъдат тези, които ни събуждат най-много, не мислите ли? Оризовият пудинг е един от тези десерти за цял живот че всички харесват, тъй като е не само вкусно, но и запомнящо се.
Когато приготвяте оризов пудинг, кухнята остава с аромат на традиционен домашен десерт и автентични.
Има няколко начина за приготвяне на оризов пудинг и има по-усъвършенствани рецепти от други, но като този, който е оставила баба ни, който преминава от баща на син, няма. И ако нещо винаги ще остане под нашето наследство, в допълнение към семейната тенджера, това е SOS оризът.
Иновация в представянето на рецептата
Поглеждайки назад, ще си спомните, че преди да свалите оризовия пудинг от огъня, те ви позволяват да опитате супена лъжица, за да проверите дали е готов или не. След като той беше в точката си, презентация завой.
По време на сервиране то се разпространяваше в малки чаши или купички, канела на прах се поръсва от едната страна или захар, която се изгаря малко като каталунски крем, за да му се придаде специален щрих.
Въпреки че класическото представяне на оризов пудинг е най-популярно, вярно е, че начини за плоча те могат да бъдат различни:
- Елегантен. Ако искате малко по-изтънчена презентация, можете да използвате лъжица за сладолед за сервиране. Освен това се препоръчва да се поръсва смляната канела и захар със стил, като се правят рисунки и дори се добавя клонче мента, което да придружава и придава цвят на ястието.
- Акцент върху цитрусовите плодове. Вместо да избирате презентации на плочи, използвайте лимони. За целта отрежете горната част на лимона и с помощта на празна лъжица вътре. След това поставете оризовия пудинг в него и отгоре, не пропускайте канела и захар!
- С ягоди или червени плодове. Придайте му различно докосване с парченца ягоди или червени плодове върху оризовия пудинг. Освен това можете да поръсите с кондензирано мляко и дори малко ягодов сироп. Разбира се, винаги в чаша! Ще ви хареса контраста на киселинността на този плод и сладостта на оризовия пудинг.
Десерт с календарна дата
Насладете се на домашен оризов пудинг за закуска, лека закуска или като десерт. Оризовият пудинг винаги е в настроение! Всъщност със сигурност у дома, в детството ви, баба ви или някой от родителите ви е направил вкусен оризов пудинг. Тази рецепта е типично за пролетта, по-специално, тържества като Страстната седмица.
The Великденска седмица Време е par excellence за подготовка на традиционни десерти където също намираме тории или пестиньос и трябва да черпим рецепти от цял живот. Но за нас, ако има такъв, който ме кара да се върна в детството, това е оризов пудинг.
Има много други десерти, които можем да приготвим с ориз и на уебсайта на Arroz SOS ще намерите няколко рецепти. Но този, който не харесвам най-много, без съмнение е оризовият пудинг. Рецепта, при която не можете да пропуснете ориза от дома си, обичайния ориз. Освен това сега можете да опитате SOS Especial Desserts, ориз, специално посочен за приготвяне на оризов пудинг и други домашни десерти, които можете да намерите във вашия доверен супермаркет. Опитали ли сте го вече?