Това несъмнено е един от най-честите въпроси, които собствениците задават във ветеринарната клиника. След това ще обясним как можете да направите това изчисление правилно.

Етикетирането на някои индустриални диети информира за енергийното съдържание на храната, но не винаги ще разполагаме с тази информация. За да го изчислим, ще трябва да знаем процента на протеини, мазнини и въглехидрати в храната, проценти, които обикновено са посочени на опаковката (понякога процентът на въглехидратите не е посочен, но се получава чрез изваждане на сумата от 100 % от останалите проценти). Именно тези три хранителни вещества могат да се използват от организма за енергия, докато съдържанието на вода, пепел (минерали), витамини и фибри не осигурява килокалории.

Точното измерване на вложената енергия от храната отнема време и може да бъде скъпо. Поради тази причина Американската асоциация на длъжностните лица за контрол на храните (AAFCO) публикува протоколи за определяне на метаболизираната енергия, предоставена от кучешка и котешка храна. Тези протоколи изчисляват, че грам протеин или въглехидрати в диетата осигуряват 3,5 kcal, докато грам мазнини осигуряват приблизително 8,5 kcal.

Тези протоколи предполагат средна усвояемост (процент от храната, която реално се усвоява на ниво на червата) от 80% за протеините, 90% за мазнините и 84% за въглехидратите. Следователно те могат леко да подценят енергийния прием на високо смилаеми фуражи. По същата причина те могат да надценят енергийния прием на лошо смилаеми фуражи и/или с високо съдържание на фибри (тъй като фибрите не се абсорбират и се елиминират с изпражненията).

Например една консерва съдържа 4,6% протеини, 4,0% мазнини и 14,0% въглехидрати (без фибри):

  • 100 грама от тази храна съдържат 4,6 g протеин, които осигуряват 3,5 × 4,6 = 16,1 kcal.
  • 100 грама от тази храна съдържат 4 g мазнини, които осигуряват 8,5 × 4 = 34 kcal.
  • 100 грама от тази храна съдържат 14 g въглехидрати, които осигуряват 3,5 × 14 = 49 kcal.

Следователно тези 100 грама осигуряват 16,1 + 34 + 49 kcal = 99,1 kcal.

Чест упрек от нашите клиенти в консултацията е „моето куче изяжда количеството, препоръчано от ветеринаря, но въпреки това теглото му не се развива според очакванията“. Често разпитите отблизо разкриват, че животното всъщност не следва препоръките към писмото: по-специално, много кучета получават „екстри“ от собствениците си, които не са били очаквани при изчисляване на дажбата им.

Но дори и при клиенти, които стриктно спазват препоръките, видяхме, че има няколко фактора, които променят енергийните изисквания и че е трудно/невъзможно да бъдат точно определени количествено: ниво на активност, температурно влияние, собствена топлоизолация на животното или възраст. Енергийният прием на храната също се изчислява от оценка на смилаемостта на хранителните вещества, която е само приблизителна. Освен това започваме от първоначална оценка на RER, в която са включени математически формули, които са полезни, но за които има известна степен на индивидуална променливост. Към тази променливост се добавят малките разлики между резултатите, получени с помощта на линейни и експоненциални формули.

В този смисъл проучване сравнява енергийния прием, който наистина е необходим на 120 кучета (държани в клетки и при подобни условия на околната среда), за да поддържат теглото си. По отношение на получената средна стойност индивидуалните нужди варират между 43 и 152%. Дори като се изключат екстремните стойности (отгоре и отдолу 2,5%), количеството необходима енергия варира между 65 и 135% от средната стойност, отразявайки голяма индивидуална вариабилност.

Изводът е очевиден: стойностите, които можем да изчислим, са само приближения. В реални, не експериментални условия не е възможно да се оцени с абсолютна точност енергийните нужди (нито следователно необходимото количество храна) на куче. Методологията, която показахме, ще ни позволи да имаме приблизителна стойност на вашите нужди. От тази отправна точка трябва редовно да претегляме животното и да правим необходимите диетични корекции. Ако например забележим, че кучето има тенденция да наддава един месец след като започне да го храни с изчисленото количество, ще е необходимо да намалите това количество (обикновено е между 5 и 10%) и да претеглите няколко пъти животното седмици по-късно, за да се види дали пренастройката е била ефективна.

дневната

Честотата, с която се предлага храната, зависи от състоянието на животното и в някои случаи от наличността на собственика. Изборът между безплатен достъп до храна, ограничени дажби или ограничено време за достъп до голяма степен ще зависи от обстоятелствата на всяко куче. В много случаи този избор няма да има големи последици, докато в други може да бъде много важен.

Храненето със свободен достъп често се използва и е подходящо за здрави кучета, освен в случаите на склонност към затлъстяване, а в някои ситуации и заболявания със специфични хранителни препоръки (кученца от големи породи или захарен диабет например).

Ограничаването на дажбите е интересно, когато искаме да ограничим приема на калории на животното (затлъстяване, диабет.), Или когато искаме да избегнем „големи запои“. Удобно е да се знае енергийната необходимост за изчисляване на количеството храна, която трябва да се приложи. При възрастно куче може да са достатъчни две до три дневни приема.

Трябва да се помни, че ако са кученца на възраст под 4-6 седмици, храносмилателният им капацитет е ограничен и през първите седмици от живота те ще се нуждаят от малки дажби, прилагани по-често. По същия начин, при големи или гигантски кучета, интересът към предотвратяване на торзия на стомаха ни кара да препоръчаме разделянето на дневната дажба на няколко дози, за да се избегне обилно поглъщане. И накрая, при млади кучета от големи породи е установена връзка между храненето със свободен достъп, ускорения растеж и по-голямата вероятност за поява на ставни проблеми (дисплазия на лактите и тазобедрената става, раменни остеохондрити и др.) Следователно при тези животни се препоръчва да се съхранява храната и да се прилага в рамките на поне 2-3 дневни приема.

Специално трябва да се отбележат някои заболявания, при които специфична храна е част от лечението и които ще изискват адаптирани норми за нормиране. Без да желае да прави изчерпателен преглед на заболяванията, тази глава ще включва например захарен диабет, при който обикновено се препоръчва да се координират приема с инжекции на инсулин или някои стомашно-чревни заболявания, при които гладно обикновено се препоръчва в остри фази няколко часа, последвано от прием на малки порции храна (за улесняване на храносмилането).