В момента разполагаме с достатъчно информация, за да знаем това лакомства и зъби те не са много съвместими понятия. Доказано е, че що се отнася до зъбите, консумацията на захар може да ускори процеса на образуване на кариес.
Въпреки че тези сладки изкушения не са единствените, отговорни за най-често срещаните проблеми със зъбите, днес ние ви учим да идентифицирате сладки заплахи и да се изправяте срещу тях, без да се налага да се отказвате от малки капризи.
Захар и зъби: нездравословна комбинация
Те имат вкусен вкус, приятна текстура и неустоим аромат. Но трябва да знаете, че при този безвреден външен вид, гумите и бонбоните представляват една от основните заплахи за здравето на зъбите ви. Наред с нередовната хигиена на устата, прекомерната консумация на сладки храни е основната причина за кариеса както при деца, така и при възрастни.
Смешното е, че обикновено приписваме вината за тези проблеми на бонбони, дъвки и други дрънкулки. Но захарта присъства в безброй храни, които консумираме почти ежедневно и които не идентифицираме като реална заплаха за здравето на зъбите. Въпреки това, соковете, много газирани напитки, плодове и като цяло повечето въглехидрати, съдържат захар под всякаква форма: захароза, фруктоза, глюкоза ...
От друга страна, проблемът с някои от тези храни не е само в съдържанието на захар, но и в компонентите, които деминерализирайте зъба. Комбинацията от двата фактора е много вредна: докато бактериите намират перфектната „храна“, която да се утаи в зъбната плака, отслабването на зъба отваря вратата към места в зъбите ви, които представляват по-голям риск за общото здраве на устата.
Означава ли това, че трябва да премахнете определени храни от вашата диета? Абсолютно. Това означава, че трябва да ги идентифицирате, да знаете негативната им страна и да се научите да минимизирате рисковете със съответните насоки.
Кои са най-опасните лакомства за зъбите?
Яденето на праскова никога няма да бъде толкова вредно, колкото дъвченето на крем карамел. И то не само заради разликата в захарното съдържание на всеки продукт, но и заради неговата текстура. До такава степен, че дори в областта на сладките е възможно да се направи класификация въз основа на това колко вредни са те за вашите зъби.
На първо място на подиума с лоши комбинации между сладкиши и зъби ще бъдат меките гуми. Проблемът с тези сладкиши е, че те полепват по повърхността на зъбите и оставят остатъци по тях. Колкото по-дълго те остават в устата, толкова по-вероятно е да се появят кухини, причинени от бонбони.
Втората позиция е за смучещите лакомства. Те не само причиняват натрупване на захар в слюнката и нейното разпръскване във всички ъгли на устата. Непрекъснатото засмукване предизвиква движение на челюстта, което не е естествено и което в крайна сметка може да повлияе на разположението на зъбите и дори може да доведе до дисфункции на ухапване.
Последното място е за бързо разтварящи се лакомства, които следователно прекарват по-малко време в контакт със зъби и венци. Шоколадите попадат в тази категория и като цяло всички онези шоколадови дрънкулки, които се смилат бързо след дъвчене. Те обаче са и вредни за зъбите, така че е препоръчително да не се подценяват отрицателните им ефекти.
Ефекти на сладките върху здравата уста
Консумирането на твърде много захар може да предизвика големи проблеми в здравето на устната кухина:
- Увеличаване на бактериалната плака: бактериите се хранят със захар и започват да растат, натрупват се и се втвърдяват на повърхността на зъбите.
- Повишена киселинност в устата: наличието на вредни бактерии причинява повишаване на рН на устата. Тези киселини отслабват зъбите и позволяват на бактериите да се промъкнат вътре.
- Кухини: В резултат на увеличаването на плаката и киселинността в устата, бактериите правят дупки в зъбите и се утаяват в тях. Когато стигнат до корена на това, присъствието им е болезнено, поради което периодичните прегледи в офиса на денститата са толкова важни.
- Възпаление на венците: плаката, която се натрупва върху зъбите, прибира венците и оставя зъбите по-открити. Това води до свръхчувствителност, кървене и повишена слабост на зъбите.
- Фрактури на зъбите: Ако много меки лакомства могат да бъдат вградени в повърхността на зъбите, много твърдите могат да причинят по-слаби зъби да се счупят или да се напукат от киселината в устата.
А какво да кажем за дъвките?
По принцип дъвченето на дъвка често се подхожда като изключителен вид лечение. Вярно е, че те не са храна и че от хранителна гледна точка те не добавят нищо към вашата диета. Всъщност те дори не се препоръчват за хора, които страдат от стомашни проблеми, тъй като консумацията им води до по-голямо навлизане на въздух в стомаха и дори слабителни ефекти, ако имат високо съдържание на сорбитол.
Но дъвка при определени обстоятелства също може да има положителни последици в устата ти. Трябва да намерите подходящото време, за да го консумирате и винаги да изберете алтернатива на дъвка без захар. В този смисъл дъвченето на дъвка след хранене предполага определени ползи.
Когато се храните, в устата ви се натрупват киселини и захари, които са идеални за разпространението на бактерии. Естествената защита на организма срещу тези заплахи е слюнката. Когато дъвчеш дъвка си благоприятстваща производството на слюнка и следователно укрепвате тази естествена бариера срещу бактериална атака. Дъвките спомагат за регулирането на нивото на рН на устата, което е по-високо след хранене и по-агресивно срещу зъбния емайл. Ако консумирате и дъвка, съдържаща ксилитол, можете да засилите антибактериалните свойства на слюнката си.
Винаги обаче имайте предвид, че дъвката никога не може да замести доброто миене на зъбите. За да поддържате безупречна хигиена в устата си, трябва да миете зъбите си между два и три пъти на ден в продължение на минимум две минути. В този смисъл четкането преди сън е най-важното от всичко, именно защото устата почти не работи, докато спите и производството на слюнка е по-ограничено през часовете на сън.
Недостатъци на дъвка
Много е лесно да се установи при какви обстоятелства негативните последици от дъвката надвишават ползите от нея. Трябва да избягвате консумацията на тези продукти, когато:
- Носите ортодонтия: тъй като следи от дъвки биха могли да попаднат между елементите, изграждащи ортодонтията. Устната хигиена при определени лечения има някои ограничения и не би било лесно да се отървете от тези остатъци.
- Страдате от бруксизъм: защото ако имате проблеми с натиска на челюстите през нощта, венците ги влошават. Дъвка означава прехвърляне на това нощно свръхналягане на челюстите в други часове на деня.
- Имате проблеми с храносмилането: дъвченето изпраща информация до мозъка, която може да обърка стомаха. Ако дъвчете, може да предположи, че ще поглъщате храна и следователно ще започнете да се подготвяте за несъществуващо храносмилане. От друга страна, дъвката поглъща въздух, така че изобщо не се препоръчва, ако страдате от проблеми с газовете.
Минимизира риска от кухини, причинени от бонбони
Зъболекарите винаги не препоръчват консумацията на сладкиши. Те не допринасят за нищо положително за вашите зъби и имат високо калорично съдържание, без което можете да се справите без никакъв проблем. Ако носите и някакъв вид зъбни протези или ортодонтия, елиминирането му от диетата е не само препоръка, но задължително условие, което да гарантира доброто състояние на устата ви.
Сладките никога не трябва да бъдат част от нормалната диета на деца или възрастни, дори и в неподсладените им версии. Но в определен момент и като нещо необикновено, можете да си позволите малко прищявка, стига да имате предвид тези съвети:
- Това, което причинява кухини, не е количеството захар, а честотата. Консумацията на сладкиши не може да бъде рутина. По-добре е да ядете няколко сладки по едно и също време на деня, отколкото да ги разпределяте през целия ден.
- Чрез разпръскване на сладкото с малко храна, вие получавате устата да генерира повече слюнка и че тя се грижи за елиминирането на остатъците от захар, които остават по зъбите.
- Най-добрият начин да предотвратите задържането на захарта в устата си е да измиете зъбите възможно най-скоро след ядене на лакомства, особено ако те не са лепкави.
- Опитайте се да изберете онези видове сладкиши, които се консумират по-бързо и които не съдържат подобрители на вкуса като лимонена киселина, тъй като те допринасят за ерозията на зъбите.