Ежедневна порция хляб, която децата могат да имат и препоръчани видове хляб

Когато детето достигне шест месеца и започне с допълнително хранене, родителите се съмняват дали да въведат хляб, какъв вид и в какви количества. Хлябът играе важна роля в допълващото хранене на бебето и тогава ще ви разкажем всичко, което може да допринесе за вашето мъниче.

роля

Защо хлябът е толкова важен в допълващата диета на детето

Хлябът е храна, която не трябва да липсва в основната диета на децата, тъй като започва допълнителното хранене, тъй като е необходима за правилното развитие по няколко причини:

- Той е отличен източник на въглехидрати, които допринасят за поддържането на мускулната дейност и подобряването на нервната система, като осигуряват на детето ви енергия за извършване на ежедневни дейности.

- Какво още, богато е на фибри, това благоприятства стомашно-чревната ви система и във фолиевата киселина, която предлага защита на сърдечно-съдовата ви система, както и други витамини от група В като витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин) и витамин В6 (пиридоксин).

- Също така йод, цинк, калций, фосфор, магнезий и калий, които повишават имунната ви система. Особено последните, те се намират в по-голяма степен в пълнозърнести хлябове, тъй като са концентрирани в зародиша и пшеничните трици, които се отделят при производството на бяло брашно.

- В допълнение към тези хранителни ползи, консумацията на хляб помага на детето да развие мускулите на лицето и да укрепи зъбите и челюстите си, чрез упражняване на тези мускули по време на дъвчене.

Колко хляб трябва да ядат децата на ден

За поддържане на балансирана диета, препоръчително е да давате на деца порция между 40 и 60 грама хляб на всяко хранене, като добра алтернатива при приготвянето на сандвичи за закуски и кутии за обяд, когато са по-големи, тъй като те ще предлагат много добър източник на енергия, необходим за училищното представяне.

Предвид разнообразието от хлябове, които намираме на пазара, трябва да внимаваме, за да направим добър избор, тъй като според съставките им някои може да са по-полезни от други. Например, хлябът е по-здравословен от нарязан хляб (който вече е нарязан за сандвичи), тъй като има по-високо съдържание на мазнини и захари, понякога също млечни продукти, яйца и консерванти.

Не че не трябва да се консумира, а по-скоро трябва да се прави разумно. Пълнозърнестият хляб, поради богатството си на фибри, е много полезен при запек. Във всеки случай трябва да се приспособите към предпочитанията и нуждите на детето.

Дори и без зъби, можете да предложите парче хляб на бебето, което да суче; когато влезе в контакт със слюнката, тя постепенно ще се разтвори и е отличен начин да се научите и практикувате да хапете и дъвчете. Предпочита ли се трохите или струпеите? Само трохата може да направи топката трудна за дъвчене и само кората може да бъде много твърда, така че е по-добре да й дадете парче, което съдържа и двете части на хляба.

Съществува мит, че хлябът се угоява и в лицето на страховитото детско затлъстяване много майки предпочитат да ограничат консумацията на хляб до деца. въпреки това, добре е да се изясни, че хлябът не е виновникът, че детето напълнява. Става въпрос за балансирано хранене и адекватна физическа активност, така че няма нужда да го лишавате от хранителните ползи, които той носи.

Рецепти за хляб, които да приготвите у дома

Основният хляб съдържа брашно, вода, мая или закваска и сол. За да запазите здравето на тялото си във формация, за предпочитане е да давате на бебето си храни без добавена сол или захар, особено в началото на допълнителното им хранене. Нека си спомним препоръката на различни педиатрични организации, като Испанската асоциация по педиатрия, е да се ограничи допълнителният принос на тези продукти за деца под 2-годишна възраст, тъй като бъбреците им са твърде незрели, за да се справят с претоварване със сол.

Едва ли ще намерите хляб без сол в пекарната, алтернативата би била да си го направите сами у дома. Ето една проста рецепта:

- Състав: 350 г вода, 25 г мая, 600 г брашно

- Процедура: Омесете съставките и оставете да си почине, покрито, за 45 минути, върху поднос (към който можете да намажете зехтин). След това време тя ще е втасала и е време да месите отново за няколко минути. В тавата, която ще занесете във фурната, поставете хартия за печене и сглобете кифличките с желания размер, които ще поставите върху тази хартия. Печете 20 - 30 минути при 200 ° C (в зависимост от размера на вашите питки).