При пътуване с влак в Русия присъстват ли вагони за хранене? Какво качество на храната бихте очаквали в ресторант с влак в сравнение с това, което бихте открили в Европа? Особено ми е интересно да разбера дали може да има пушена риба от Байкал.
Има ли топла вода за пиене в третокласния треньор?
Вагоните за хранене присъстват в почти всички влакове за дълги разстояния. Те предлагат доста добра храна (въпреки че имам малко опит да я сравня с европейските влакове), въпреки че не бих очаквал много деликатеси, а просто добра храна от среден градски ресторант. По-конкретно за байкалските риби се съмнявам, освен вероятно когато пътувам близо до Байкал. Освен вагони-ресторанти, можете също да закупите основни закуски от шофьор в колата си, а понякога сервитьор от вагон-ресторант спира до влака, за да предложи закуски на пътниците.
В същото време, както мнозина споменаха тук, на всяка гара, където влакът спира за поне 20 минути 1, обикновено ще има местни жители, които ще ви продават храна директно от платформата. Качеството на тази храна варира много (без медицински контрол и т.н.), но всъщност това е възможност да опитате добра местна храна. Никога не съм пътувал близо до Байкал, но веднъж съм бил в Карелия и се предлагаше голямо разнообразие от готвена риба (пушена и т.н.). Мисля обаче, че това може да зависи от сезон. В допълнение към тези местни специалитети, местните жители ще продават основно скоби, привлекателни за туристи от по-ниска класа, опитващи се да се хранят възможно най-евтино. Понякога тези местни жители дори ще си купят билет от гарата до съсед и ще се разходят във влака, предлагайки стоките си, така че може да не се наложи да тръгнете.
Също така имайте предвид, че можете да закупите билети с включено хранене, но това обикновено започва от втория клас. При кратко пътуване (1 нощ или по-малко) това ще бъдат само няколко закуски и малко питие, но в по-дългите влакове можете да донесете няколко основни топли храни от вагона за хранене направо във вашето купе. Когато резервирате билет, потърсете етикет като "У2" в полето за клас на транспорт. „У“ означава „услуги“ („услуги“ - хранене, включва също някои вестници и т.н.), докато броят представлява количеството включени ястия.
Котлите се предлагат във всички спални вагони, с изключение на някои изключителни обстоятелства, като неизправност на котела или липса на вода. Не че това са нечувани, но по-скоро редки и е вероятно да отидете до друга кола и да използвате котела си в такъв случай. Качеството на водата може да не е най-доброто и аз лично не го харесвам и се опитвам да го избягвам, но много хора го пият. Най-голямото безпокойство не са санитарните проблеми, а само малко метална миризма и т.н. Също така по-голям проблем може да бъде липсата на студена вода (кладенец, със стайна температура); Може да откриете, че врящата вода е единствената питейна вода, която можете да получите. Добре е да имате бутилка или две питейна вода със себе си.
Също така имайте предвид, че в Русия има различни видове влакове. Най-добрите са така наречените "firmenny" (фирменный поезд) влакове или "premium" ("премиум"), въведени преди няколко години. Те разполагат с всички удобства (от вагони-ресторанти до вагони и тоалетни от трети клас) много по-добре от другите влакове, но билетите са и по-скъпи за същия клас. В другата крайност, по време на пиковия сезон (лятото), можете да видите временни влакове, назначени само за няколко месеца. Те обикновено се съставят от различни стари вагони и могат да имат много различни проблеми; Дори не съм наистина сигурен дали изобщо имат вагон за хранене. Общо правило е, че колкото по-нисък е официалният определен номер на влака/маршрута (виждате го, когато резервирате билетите), толкова по-добър е влакът: влакове от 1 до прибл. 150 са фирмени влакове, докато тези временни влакове обикновено получават номера от около 800 или повече. Съществуват и междинни номера и влакове.
1 Тези станции обикновено са на всеки няколко часа пътуване с влак. И да, дори ако влакът пристигне на гарата през нощта, някои местни жители вероятно ще останат там.