Днес в блога на Mercontrol искаме да ви представим продукт, който никога няма да забравите, ако обичате да ядете и искате да водите здравословен начин на живот, който не включва преброяване на калории. Говорим за коняка.
Какво е konjac?
Конякът Това е грудка, която расте в Югоизточна Азия, по-специално в тропическите гори на райони като Китай, Япония, Виетнам или Индонезия, която от векове се използва като естествено лекарство заради интересните си физически, а също и хранителни свойства.
Във този втори смисъл коренът коняк е широко използван както в Азия, така и в Европа за своя състав, който достига почти 100% фибри, което го прави силно храносмилателна храна, както и засищаща.
За какво е тази суперхрана?
През десетилетия конякът корен се обработва химически с цел получаване глюкаманан, съставка, която със сигурност ви звучи познато, защото е била широко използвана в диетичен продукт. Употребата на корен konjac продължи да се развива и по този начин конджак паста, храна с по-естествен произход от таблетките глюкаманан, която запазва всички положителни свойства на корен коняк, като неговия висок индекс на влакна и висока способност за абсорбиране на вода.
Тази нова суперхрана скоро става незаменима за диети за отслабване, защо сам има 9 калории на 100 грама, но също така е бил основна съставка в рецептите за спортисти, тъй като не осигурява захар или наситени мазнини. Можете да намерите конкача в тестени изделия, ориз, макарони или фетучини. Кой не би искал да се наслади на добра чиния с паста, без да брои калориите?
Какви ползи носи диетата?
- Засищащ ефект: това е най-популярното качество на конджак паста. Тази съставка увеличава обема си, когато достигне до стомаха на потребителя, което веднага предизвиква засищащ ефект, който създава впечатлението, че сте изяли повече от погълнатото, чувствате се сити и по-дълго време. Това, заедно с факта, че в него почти няма калории, позволява да се подобри контрола върху телесното тегло.
- Храносмилателни свойства: Тъй като на практика се състои от фибри, пастата конджак е много храносмилателна храна, лесно асимилирана от стомаха. Това улеснява храносмилането на потребителя, без да създава усещане за тежест или проблеми като болка, които традиционните тестени изделия могат да причинят. В допълнение, високият му състав на фибри също се превръща в цялостно подобряване на стомашно-чревното здраве и транзит.
- Намалява нивата на глюкозата и лошия холестерол: Друго предимство на конджака е, че това е храна, която контролира и намалява нивата на глюкоза и холестерол в нашето тяло, защото неговите свойства действат директно върху метаболизма на човека и помагат за предотвратяване на някои сърдечно-съдови заболявания, свързани с тези излишъци.
- Ефект за отслабване: И накрая, продължителната консумация на конджак в крайна сметка причинява ефект на отслабване при човека, който вижда подобрение в здравето на стомашно-чревния си тракт и започва да приема повече фибри и по-малко мазнини. Това намалява нивото на мазнини в човека и следователно произвежда отслабващ ефект. Разбира се, трябва да запомните, че макар конякът да е храна с малко калории, няма да забележите никаква промяна, ако го комбинирате с храни като много мазни сосове, така че за да се храните здравословно и да забележите този ефект, трябва да изберете да комбинирате коняка паста с протеини.
Къде можете да си купите коняк?
Konjac е перфектен продукт за всички видове хора, не само за загрижените за телесното им тегло, защото е здравословна храна, лесно се усвоява и се съчетава перфектно с всякакви съставки. Така че, ако искате да промените диетата си, направете я по-здравословна, без да се отказвате от нищо или да се налага да броите калории, във всяка рецепта: тази храна е идеална за вас!
В Mercontrol ви предлагаме възможността да закупите коняк в различни формати от марката Slim Pasta, за да можете да получите този богат азиатски продукт и да започнете да го въвеждате във вашите рецепти. След това ви оставяме списък с магазините, където можете да намерите нашите тестени изделия.
Надяваме се, че тази статия е била полезна за вас и че всичките ви рецепти започват да са вкусно здравословни!