какво

Преди да започнем да определяме какво е празна калория и тъй като тази концепция съществува, първо ще изясним какво е калория и нейната дефиниция.

Определение за калории

Калорията се определя като количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на грам вода с един градус по Целзий (Muñoz Soler и López Meseguer, 2003).

Очевидно е, че за да се изчисли енергийната ни консумация е необходимо да се изчислява по килокалории поради по-практичния му обхват, тъй като човешкото ни тяло се нуждае от много калории, за да поддържа жизнените си функции.

Какво е килокалория?

Килокалория ще включва количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на килограм вода до 1 градус по Целзий, с други думи, по същия начин като калория, но с тази разлика, че говорим за килограм вода, а не за грам.

Колко калории има една калория?

Както показва името му, килограм се отнася до 1000 грама и следователно килокалория в този случай би била еквивалентна на 1000 калории.

И колко килокалории прави калория?

Трябва да установим само следното изчисление и правило от 3: 1 калория на 1 килокалория, разделено на 1000 калории, ще ни даде резултат от 0,001 килокалории, толкова просто.

И тогава ... какво са празни калории?

Сега, когато знаем тези основни аспекти за това какво е калория и различните й варианти, ще започнем да обясняваме какво представляват празни калории.

Празни калории е термин, използван в храненето за определяне на храна с високо енергийно съдържание, но въпреки това не осигурява необходимите хранителни вещества за човешкото тяло.

Кои са хранителните вещества?

Хранителните вещества са химични вещества, съдържащи се в храната, които позволяват на тялото да получава енергия, да формира и поддържа телесни структури и да регулира метаболитните процеси в човешкото тяло.

Ето основните хранителни вещества за всеки макронутриент и микроелемент:

Въглехидрати: Фибри

Протеин: Изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин хистидин.

Мастни киселини: Линолова, линоленова.

Витамини: всички витамини с изключение на D3, K и B3.

Минерали: Всичко в правилната им пропорция.

Какъв вид храна може да съдържа празни калории?

Ако приемем, че храна с празни калории би била синоним на хиперкалорична храна с малко хранителни вещества, те ще включват следните храни:

- Преработени храни, в които се добавят захар и наситени мазнини.

- Безалкохолни напитки с високо съдържание на захар с малко витамини и минерали.

Можете ли да консумирате редовно празни калории?

Очевидно не трябва да е така или да се създаде потребителски навик от тях, тъй като бихме създали проблеми за здравето си. Храната трябва да съхранява хранителните си вещества, за да получи здравословна диета, богата на елементи, които допринасят за правилното функциониране на човешкото тяло.

Завършеност

Изводите, които можем да извлечем от празните калории, е, че консумацията им не трябва да е обичайна, тъй като ще избягваме необходимия принос на хранителни вещества за човешкото ни тяло. Освен това, като избягваме излишната му консумация, ще предотвратяваме патологии като диабет и затлъстяване, където и двете са противопоказани за нашето здраве.

Установяването на прием на непреработени храни и консумирането на повече пълнозърнести храни, при които те получават адекватно съдържание на фибри в хранителните си вещества, както и консумирането на по-здравословни мазнини като мононенаситени и полиненаситени, ще помогне за постигането на по-здравословна диета.