Публикувано от ЖОРЖ ЛЪВ
Бих искал да започна БЛОГА, като обясня от моя гледна точка като спортист (с 26-годишен опит в бранша) и като главен изпълнителен директор/СОБСТВЕНИК на компанията BE A LION SL., разликите, които от моя гледна точка имат „СУРОВАТКА протеин или КОНЦЕНТРИРАН","ИЗОЛИРАЙТЕ протеин или ИЗОЛИРАН"и"ХИДРОЛИЗИРАН протеин или ХИДРОЛИЗИРАН”За да ви помогне да вземете решение, когато купувате едното или другото.
WHEY протеинът идва от суроватката и е протеиновата добавка, най-търсена от спортистите.
В рамките на WHEY протеина има три вида процеси и въпреки че всички те са WHEY, това са имената, които се използват:
- Протеинът КОНЦЕНТРИРАН серум или КОНЦЕНТРАТ СУРЕЙНИ ПРОТЕИНИ; разговорно това е протеинът СУРОВАТКА.Знам повече
- Изолат от суроватъчен протеин ИЗОЛИРАН или ИЗОЛИРАЙ СУРЕЙНИ ПРОТЕИНИ. Знам повече
- Изолат от суроватъчен протеин ХИДРОЛИЗИРАН o ХИДРОЛИЗИРАН СУРЕЙНО ПРОТЕИН
Трите разновидности са по същество суроватка, но те се различават по своя състав и производствен процес.
Какво представляват суроватъчните протеини и за какво се използват?
Ние ги приемаме като добавка за получаване на мускулна маса, правим тренировката по-оптимална и повишаваме нейната ефективност. Тези протеини се извличат от процеса на производство на сирене. Когато млякото се нарязва, за да се получи сирене, суроватката се отделя от мазнината. Различните сирена се правят с мазнини, докато суроватката се обработва, за да можем да я консумираме като протеинов източник под формата на шейкове или други хранителни добавки.
Трите вида протеини, както WHEY, така и ISOLATED и HYDROLYZED, са много пълноценна хранителна добавка, с високо съдържание на протеин, с 18 аминокиселини в големи количества, които би било много трудно да се получат в храната и бързо се усвояват.
Това е причината, поради която с тези протеини възстановяването е по-бързо и мускулната умора е по-малка, защото те спомагат за изграждането на мускулна маса, възстановяват увредените мускулни влакна и също така имат засищащ ефект (те не са чудодейният мит, както някъде съм чел, но те помагат за ефекта от контролирането на чувството за глад).
Ползи и разлики между трите вида протеини
1 * WHEY протеин или протеин КОНЦЕНТРИРАН серум, Той е най-евтиният от трите вида, тъй като е най-малко разработен, но има предимството да има по-добър вкус, тъй като има малко по-висок процент мазнини и въглехидрати от останалите. Извлича се от първия процес на разделяне на суроватката и млечната мазнина. Поради съотношението качество-цена, той е най-консумираният от всички видове спортисти, независимо от нивото му. Концентрацията на протеин на 100 гр, за да бъде добър протеин, трябва да се движи между 75 и 80%, в зависимост от честността на марката, тъй като има марки, които повишават аминограмата (колаген, триптофан и глутамин, наред с други), за да получат по-висока процент на протеин, нещо, което не се прави с марката BE A LION.
WHEY протеинът отнема малко повече време, за да бъде усвоен от тялото, отколкото другите две.
„Моят опит през тези години и употребата, която давам на WHEY протеина, е да го приемаме между храненията, по време на закуска или по време на хранене, където не достигаме точен процент протеин по отношение на телесното си тегло, като винаги имаме предвид цел, която имаме предвид. Ако искаме да го използваме като помощно средство за източник на протеини и тренираме, най-важният прием за деня ще трябва да бъде след тренировка. "
две * The ИЗОЛИРАН серум или ИЗОЛИРАЙТЕ протеин и ХИДРОЛИЗИРАН серум или ХИДРОЛИЗИРАН протеините са третирани, за да се намали размерът на протеиновите молекули, пораждащи свободни пептиди и аминокиселини, което благоприятства тяхното усвояване, което е по-бързо от WHEY или CONCENTRATED, което води до по-бързо възстановяване. Освен това те имат по-голяма биологична стойност, тъй като преминават през процес на хидролиза, при който се елиминират малко повече мазнини и въглехидрати. Окончателният състав ще зависи от степента на хидролиза, която се извършва; Тъй като те са по-чисти протеини, техният процент на протеин е по-висок и варира между 80% и 90%. В този случай трябва да вземете предвид и честността на марката. БЪДЕТЕ ЛЪВ гарантира процента на протеин, отбелязан върху етикетите му.
Процесът на хидролиза може да бъде ензимен или киселинен; за предпочитане е това да се извършва чрез ензимни процеси, тъй като киселинната хидролиза намалява качеството на протеина чрез превръщане на глутамин в глутамат, аспарагин в аспартат и освен това унищожава серин и треонин. Суроватъчен белтък ИЗОЛИРАН освобождава аминокиселини в мускулната тъкан по-бързо от WHEY протеина, което води до по-бързо възстановяване от мускулни увреждания. Това по-изразено повишаване на концентрацията на аминокиселини в кръвта също генерира по-голям стимул за протеинов синтез, като допълнително благоприятства мускулния анаболизъм, спортните постижения и възстановяването на запасите от гликоген. По същия начин той възстановява по-рано способността да генерира сила след интензивни тренировки и има по-малка алергенност от поглъщането на WHEY протеини. Както виждаме, протеиновата хидролиза има много предимства, но и някои недостатъци. По този начин, ако процесът на хидролиза е кисел, той може да намали биологичната активност на протеина, но ако процесът на хидролиза е ензимен, биоактивните пептиди се поддържат, както се прави при марката BE A LION.
И накрая, разликата между ИЗОЛИРАН и ХИДРОЛИЗИРАН това е още един процес на хидролиза. По мое мнение и като се има предвид, че между тях има доста голяма разлика в цената, не намирам голяма разлика по отношение на качеството и усвояването му, стига марката да е строга, да използва ензимни процеси и да зачита качеството от този протеин.
„Опитът ми през тези години и употребата, която давам на протеин ISOLADA, е за закуска (в зависимост от времето на годината и целта, която имате предвид), а също МНОГО ВАЖНО за след всяка тренировка, каквато и да е тя, независимо дали кардио, тренировка с тежести или физическа активност или дори за сесия, позираща и стягаща хореографията ви за шоу, тъй като възстановяването е незабавно. "
БЪДЕТЕ ЛЪВ протеини
Бих ви посъветвал да се запознаете с хранителните доклади на WHEY "LION'S PURE WHEY" и ISOLADA "ISOLION", за да можете да видите точно процента (с точка и запетая) на мазнини и въглехидрати, които те съдържат и по този начин да избегнете уплахата, или по-скоро трикове, тъй като всеки вкус има различен състав, който варира неговата хранителна стойност, както и процентите на мазнини и въглехидрати. Всички референции за марки са регистрирани в Basque Country Health, една от най-взискателните в Испания, за да се гарантира, че продуктите са това, което наистина поставят на етикетите. Лабораторията, която ни произвежда, има наредбите ISO 9001 и GMP, печат с най-добро качество, така че крайният клиент да е спокоен с това, което плаща и консумира.
След това ще ви покажа своите протеини, както и личното си мнение:
"ЛЪВ ЧИСТАТА СУРОВИЦА"
The голяма разлика между този продукт и други, които ще намерите на пазара, е това за по-бързо усвояване и за насърчаване на храносмилането формулата съдържа храносмилателни ензими с патента “DigeZyme®”, както и пробиотици за подпомагане поддържането на чревната флора и укрепване на имунната система, като е идеален за закуски и между храненията.
- БЯЛ ШОКОЛАД, идеален за любителите на сладкото и този вид шоколад, повече информация.
- СИРЕНА ТОРТА С ЯГОДНА КАПАК, Този протеин оставя вкус на сирене Филаделфия с нотка на ягода, повече информация.
- ПЛОДОВА САЛАТА, извеждайки повече вкуса на ягода, манго, банан и разбира се Кремът на плодовата салата, повече информация.
"ИЗОЛИОН"
- ТРОЯТ ШОКОЛАД, ароматизиран с три шоколада: бял, черен и млечен, повече информация.
- MARIA COOKIE, Вкусът е подобен на Custard със съответната Maria Cookie от цял живот, повече информация.
- ЯГОДЕН ЯГОРТ, вкусът е подобен на Strawberry Pettit Suite повече информация.
- СОРБЕТ ОРАНЖЕВ И ЛИМОН, много много гладък вкус без киселинност, гарантиран на 100% и много освежаващ; в моя случай любимата ми, тъй като след тренировка искам нещо меко и свежо, повече информация.
- Те използват магарешко мляко, за да направят най-скъпото сирене в света, струва ми
- Видове разредители или разтворители за бои и за какво се използват
- Оолонг чай с вкус на мляко за отслабване на
- Всичко, което трябва да знаете за Carethy кърма за кърмачета
- Дали зърнените култури и млякото са добър вариант за закуска Cirdy Kitchen