Исках да започна с изповядването на моя „сезон на прекъсване на връзката“ през последните седмици ... Понякога трябва да спрете всичко, да си възвърнете силата и да започнете отново с добро бягане. И то е, че когато умът и тялото ви помолят да се отпуснете, е добре да се оставите да се ръководите от инстинктите си. Това е освежаващо лято, пълно с преживявания (и се надявам, че най-доброто тепърва предстои, особено за разрастването на този блог).
Както и да е, обещаното е дълг и нито минута не съм пропуснал ангажимента си да публикувам суперсезонния си календар за всеки от месеците на тази 2017 г. Между другото ... как носиш топлината?
Ето отива ми сезонен календар за летните месеци с плодове, зеленчуци и типични зеленчуци от юли и август. Пъпеш, диня, гаспачито, супи и студени кремове, плодови шишчета, летни салати, кайма от пресни домати ...
Но как? Липсват идеи за вкусни, красиви и здравословни рецепти за този август?
А какво ще кажете за охлаждане със студени кремове и супи? Например студена супа от пъпеш с хрупкава шунка, традиционно гаспачито или оригинален крем от тиква и ябълка.
Настоявате ли да мислите, че през лятото е невъзможно да се храните здравословно?
Стига извинения! Както винаги ви казвам, желанието е сила и да се храниш добре е философия на живота това трябва да продължи през цялата година. Не оставяйте настрана здравето си през лятото, Бъдете разумни при избора на храна, не прекалявайте с алкохола на летните тераси и се наслаждавайте да живеете здравословно. Погледнете календара, има тонове летни плодове, зеленчуци и зеленчуци, с които да си играете. За нула време имате готова лятна салата!
Уверете се, че след летните ваканции чувствата ви са положителни. Без съжаление или притеснения, защото сме се поддали на ексцесии. Със здрав разум може да се наложи да се насладите на дин, спрете да се грижите за себе си.