казеинът

Богат на казеин протеинов шейк непосредствено преди лягане може да увеличи мускулната маса и да подобри силата, когато редовно се занимавате с издръжливост. Това се потвърждава от преглед, който отчита времето на приема на хранителни вещества.

Изследователи от университета в Маастрихт посочват комбинацията от повишен протеин в диетата, поглъщане преди сън и вид упражнения като причини за повишен мускулен растеж и производителност. В допълнение към спортистите, констатациите от прегледа могат да бъдат от значение за по-възрастните популации, тъй като те са индивиди, които през годините са склонни да създават проблеми със загубата на мускулна маса.

Прегледът включва няколко проучвания, които показват, че приемането на протеин преди сън през нощта увеличава синтеза на мускулни протеини по време на нощния сън. В едно от проучванията група от 44 здрави младежи са преминали 12-седмична програма за вдигане на тежести, половината от които са консумирали протеинов шейк през нощта, преди да заспят, с приблизително 30 грама. казеин и 15 гр. въглехидрати, докато другият е приел плацебо напитка.

След като завършиха тренировъчната програма, тези, които бяха взели протеиновия шейк преди лягане, бяха спечелили повече сила и мускулни размери.

Относно казеина

Казеинът е известен като млечни протеини, групирани в мицели. Млякото има 3,5% протеин, от които 80% е казеин и само 20% е суроватъчен протеин. Когато коагулира, млякото се отделя в полутвърда част, наречена казеин, и друга в течна форма, където суроватката е.

Известно е, че казеинът е бавно действащ протеин, тъй като се усвоява и усвоява по-бавно от суроватката. Ако суроватъчният протеин има скорост от около 8-10 грама на час, казеинът достига 6-7 грама на час.

В спорта катаболното състояние е онази фаза, в която настъпва загуба на мускулна маса. Всъщност това е явление, което може да се случи не само сред спортистите, но и сред възрастното население. С течение на времето човек също губи мускулна маса в процес, известен като саркопения. Казеинът може да помогне за предотвратяването му. Резултатите от този преглед потвърждават това, което вече е демонстрирано през последните години. Казеинът е протеин, който, когато се практикува в комбинация с физическа активност за издръжливост и погълнат през нощта, помага за подобряване на мускулната маса и придобиване на сила.

Всяка спортна добавка трябва да се консумира по отговорен начин, съгласно инструкциите на производителя за това как да се използва и максимално допустимата дневна доза. Важно е също така, по същия начин, както това се случва с хранителните добавки, в случай на спортни храни, тези, които са безопасно, ефективно и качествено.