ОТКРИТО НОВО НАУЧНО ДОКАЗАТЕЛСТВО

Изследователите установяват, че добавките омега 3 и витамин D не намаляват възпалението - процес, който е замесен в рак, затлъстяване, стареене или сърдечни заболявания

Да можете да предотвратите стареене, рак, сърдечно-съдови заболявания или болестта на Алцхаймер, като вземете дневно хапче звучи много примамливо и ако активните съставки са също омега 3 мастни киселини, витамини, минерали или други компоненти, които присъстват в храната, това е Гаранция че това хапче не може да бъде вредно. „Да видим, най-много ще бъде, че те няма да имат никакъв ефект, но боли, невъзможно ”, е разсъждението на много потребители, когато вземат някои хранителна добавка.

отстраняват

От едната страна на скалата, хипотетичните ползи за здравето; за другата - рисковете (минимални). Резултатът: спечелете потенциални ползи и най-вече икономическото здраве на този пазар, който расте с неудържима скорост в Европа. И все пак науката е упорита и се стреми отново и отново да доказва лоша превантивна стойност на много от хранителните добавки за проблеми, често срещани като сърдечно-съдови заболявания, според проучване, публикувано в "Journal of the American College of Cardiology".

„При нормални условия, с диета, богата на мазна риба, не трябва да имаме дефицит на омега 3“

Последният кана със студена вода пристигна преди няколко дни. Екип от изследователи от Бригам и Болница за жени (Харвардския и Бостънския университет) публикува резултатите от проучването VITAL, което оценява ефикасността на витамин D и омега-3 добавки за намаляване на възпалението (процес, който е замесен в Рак, затлъстяване, стареене, сърдечно-съдови заболявания, Алцхаймер, и т.н.) и присъдата беше поразителна: нито витамин D, нито омега 3 намаляват системното възпаление.

„Хората често мислят, че тези добавки могат да предотвратят възпалителни заболявания, но когато попитат лекаря си дали е така Полезен вземете ги, лекарите не знаят какво да съветват, тъй като не е имало мащабни клинични проучвания. Проучването VITAL предоставя богата информация за справяне с тези въпроси ", казва Карън Костенбадер, водещ автор на изследването и директор на програмата Лупус в Отдела по ревматология, възпаление и имунитет в Бригам и жени.

Индикатори за възпаление

Повече от 25 000 души, от около 1500 получени добавки с витамин D (2000 IU/ден), омега 3 (1 g/ден) или и двете. Изследователите измериха поредица от възпалителни индикаторни молекули (интерлевкин 6, С-реактивен протеин и фактор на туморна некроза) преди началото на изпитването и следващата година, когато изпитването приключи. Окончателните анализи не само разкриха, че стойностите на молекулите възпалително те не бяха намалени, но някои, като IL-6, дори се бяха увеличили.

Но освен това, признава Костенбадер, „видяхме, че хората, чийто прием на риба е бил нисък в началото на проучването, са имали намаление на един от биомаркери възпаление. ”Затова авторите предпочитат да бъдат предпазливи и да го правят нов анализ на резултатите от VITAL и оценява глобалния риск от заболявания, а не се фокусира върху специфични маркери, като тези възпалителни молекули.

Не липсват гласове, които да предупреждават това хранителните добавки не са толкова безопасни нито безопасни, както мисли населението. Тим Спектор, професор по генетична епидемиология в Кингс Колидж, Лондон, публикува статия в „Разговорът“, в която описва потенциални рискове от добавки с витамин D, които самият той препоръчва дълги години. Задействането на промяната, казва той в своето писане, е това, което открива, когато се документира да напише книгата си 'Митът за диетата: „Индустрия, която движи милиарди долари и подкрепена от десетки известни личности“.

Случаят с витамин D

По-късно ново проучване установи, че колкото по-висок е доза добавката с витамин D, толкова по-висок е рискът от пада и фрактури при по-възрастни жени, потвърдиха, че тя наистина е била погрешно вярвайки в ползите от витамин D добавки и застъпвайки се за смяна на хапчета за храна.

В Испания, има много експерти, които твърдят, че хранителните добавки не са от съществено значение и това при здрави хора, най-добре е да спазвате адекватна диета и здравословни навици на живот. Аквилино Гарсия, Националният съвет по хранене към Общия съвет по фармация, казва за добавките с омега 3, че „при нормални условия, при достатъчна, здравословна диета, богата на мазна риба, не трябва да имаме дефицит на омега 3 и ако количеството не се консумира необходимо, трябва да промяна на диетата и яжте храни, богати на това съединение ".

По този начин научните доказателства показват много ясно: къде поставяте добра синя риба (богато на витамин D и омега 3 мастни киселини), вземете хапче.