въведете

Абонирайте се за Vitónica

Кетогенната диета е модерна и все повече хора са се записали да я спазват. Въпреки това, както вече казахме в Vitónica при други случаи, тази диета се състои в намаляване на почти до максималния брой въглехидрати, които консумираме, и в основата на диетата си здравословни мазнини и протеини, Препоръчва се да се изпълнява само в точно определено време и за ограничен период от време.

Причината е, че това е много сложна диета за провеждане, която не се препоръчва за всички и която поражда много важни ограничения, трудно се поддържа в дългосрочен план.

Поради тази причина хората, които започват тази диета, когато постигнат теглото, което търсят, обикновено вземат решение включване на въглехидрати обратно във вашата диета, излезте от кетозата и включете хранителни навици, които могат да се поддържат в дългосрочен план. Този момент е важен и деликатен, тъй като в зависимост от начина, по който го правим, можем да го постигнем, без да имаме отскок ефект.

Бавно

Първото нещо, което трябва да имате предвид, е, че ще включим въглехидратите много малко по малко. На кетогенната диета важно е да имаме подкрепата на диетолог не само по време на самата диета, но и когато искаме да излезем от кетоза.

Важно е с помощта на този професионалист да имаме хранителен план и да го спазваме правилно. Във всеки случай, въглехидратите постепенно ще бъдат включени в диетата за да не увеличите внезапно приема си.

Първо зеленчуци и плодове

Най-често срещаното е, че когато започнете отново да включвате въглехидрати, започвате със зеленчуци и плодове - за предпочитане тези с по-добър гликемичен индекс. Тези ще бъдат включени, обикновено, на закуска или в средата на сутринта. Следобед през нощта тези хидрати ще бъдат избягвани.

По-късно ще бъдат включени останалите най-популярни въглехидрати, като тестени изделия, ориз, хляб и др.

По-добри сложни хидрати

В този момент се препоръчва да направим нова промяна в навиците. Ако преди кетогенната диета въглехидратите, които сме консумирали, са били прости (рафинирано брашно и захари), е уместно сега при повторно включване на въглехидрати да правим това, като използваме сложни хидрати, които ни помагат да поддържа нивата на захар по-стабилни, като се има предвид по-ниският му гликемичен индекс.

Не се обезсърчавайте, ако качим малко тегло

Обичайно е, че чрез въвеждане на въглехидрати в нашата диета след известно време в кетоза, дори малко по малко, ние напълняваме. Това е така, защото ще възстановяваме вода и гликоцен. Не трябва да се обезсърчаваме или да вярваме, че всичко е загубено. Това е нещо нормално и малко по малко, когато имаме адекватни хранителни навици, теглото ще се стабилизира.

Изображения | Pexels, Unsplash

Споделете кето диета: как да въведете въглехидратите малко по малко в кетогенната диета