Кетогенната (кето) диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, която превръща тялото в машина за изгаряне на мазнини. Той има много потенциални ползи за загуба на тегло, здраве и производителност, но също така и някои възможни първоначални странични ефекти.

кетогенна

Кетогенната диета е подобна на други диети с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс или LCHF (нисковъглехидратна, с високо съдържание на мазнини). Тези диети често се оказват кетогенни повече или по-малко случайно. Основната разлика между строгия LCHF и кетогенния е, че протеинът е ограничен във втория.

Кетогенната диета е специално разработена, за да доведе до кетоза. Възможно е да се измерват и адаптират, за да се постигнат оптимални нива на кетони за здраве, загуба на тегло или физическо и умствено представяне. По-долу можете да научите как да използвате тази диета за постигане на личните си цели.

Ето типичните храни, за да се насладите на диета

Ето типичните храни, на които да се наслаждавате на кетогенна диета. Числата са нетни въглехидрати на 100 грама. За да останете в кетоза, по-малко обикновено е по-добре:

Нисковъглехидратни и кетогенни храни

Най-важното нещо за постигане на кетоза е да се избягва яденето на повечето въглехидрати. Вероятно ще трябва да поддържате приема на въглехидрати под 50 грама на ден нетни въглехидрати, в идеалния случай под 20 грама.

Това означава, че ще трябва да избягвате напълно сладките сладки храни, в допълнение към нишестените храни като хляб, тестени изделия, ориз и картофи. По същество следвайте стриктните насоки с ниско съдържание на въглехидрати и не забравяйте, че се предполага, че е с високо съдържание на мазнини, а не с високо съдържание на протеин.

Грубо ориентиране е под 10% от енергията във въглехидратите (по-малко въглехидрати, по-ефективно), 15-25% протеини (долният край е по-ефективен) и 70% или повече от мазнините.