Кетогенната диета е много популярна опция за хора, които искат да отслабнат бързо или да "отрежат", без да жертват твърде много мускулна маса. Също така се предписва от лекарите в определени ситуации, за да помогне за намаляване на честотата на гърчове.
Странични ефекти от кетогенна/диета на Аткинс
Идеята на диетата е да се избягват почти всички въглехидрати и по този начин да се принуди тялото да използва протеини за гориво. Протеинът кара хората да се чувстват по-сити по-бързо и по-дълго, помагайки им да контролират едновременно състоянията на глад.
Диетата на Аткинс е най-популярният вид кетогенна диета, толкова много, че някои хора погрешно приемат, че и двете са едно и също нещо. Всяка диета с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде кетогенна диета, докато диетата на Аткинс има специфична методология, която предписва, ниският прием на въглехидрати е само един от нейните аспекти.
Странични ефекти от кетогенна диета
Принуждаването на организма да разгражда протеините означава, че ще има повишаване на нивото на кетоните в кръвния поток. Това състояние е известно като „кетоза“ и по-сериозна форма се среща и при хора с диабет тип 1. Ако нивата на кетони надхвърлят определена точка, те могат да предизвикат шок и дори да са фатални.
Диабетната кетоацидоза е най-честата причина за смърт при млади хора с диабет тип 1.
Някои хора също съобщават, че се чувстват отегчени и отпаднали в началото на диетата. Това е пряка причина за намален прием на въглехидрати, който лесно се разгражда до захар и помага да се осигури енергиен тласък на тялото.
Кетоните са отговорни и за особен и отличителен вид миризма, който може да се възприеме като халитоза (лош дъх). Не всички на диетата се оплакват от това, но тези, които го правят, могат да се оплакват и от лоша миризма на тялото в допълнение към лошия дъх.
Оплакването от кожен обрив след започване на диетата е изненадващо често, като някои изследователи изчисляват, че близо 10% от хората се сблъскват с тази реакция, но не изглежда да има някакви научни аргументи за това. Многобройни проучвания, разглеждащи факта, стигат до заключението, че кожните обриви и кетогенната диета нямат връзка.
Съществуват обаче анекдотични доказателства за хора, които са развили обриви, докато са били на диета с кетоза и след това са се възстановили след връщане към нормална диета. Едно от възможните обяснения може да бъде огнище на копривна треска поради намалена функция на имунната система поради повишено разграждане на протеини в тялото.
Завършеност
Кетогенната диета е ефективен метод за отслабване, особено ако човек е с наднормено тегло за начало. То обаче може да бъде опасно и трябва да се спазва само под наблюдението на диетолог или диетолог.
Той също така идва с редица странични ефекти, някои от които са изброени по-горе, но „кетозният обрив“, както се нарича популярно, изглежда по-скоро интернет изобретение, отколкото нещо научно доказано.