Модната гастрономия у нас е японска. Суши, нигири, маки, сашими са думи, които вече са в нашия речник. Престилката ви предлага 6 алтернативи да се насладите на Япония в Малага и това, което е по-добре, в дома си

Кучката в градинаря

Посока: C/Juan de Padilla, 5, 29008 Малага
Телефон: 656 26 29 62
Работно време и дни: От четвъртък до неделя от 12.30 до 18.00
Доставка: Да. Време за вземане: 12:30 ч. До 21:30 ч. от четвъртък до неделя. 30% отстъпка за поръчки, които да се вземат на място.
Уеб: www.laperradelhortelano.com
RRSS: Facebook и Instagram

суши

Писмото е разделено на две части: суши и фюжън кухня. В суши частта Маки "Кибо", суши ролка, направена от скарида от темпура, сьомга, змиорка и пъстърва. Друго съществено значение в La Perra del Hortelano е "Темпура тон", мапу от темпура, пълнена с риба тон, крем кимчи и покрита с тартар от риба тон.

В частта за фюжън кухнята намираме ястия като „Перуанско севиче“ ретуширано с ягоди и сьомга, което му придава пикантно и изискано горчиво докосване. Неговото звездно ястие е "Кауза Лима" панирани в панко и гарнирани с мексиканска кочинита пибил, придружени от жълт чили сос и фъстъци. Също и октоподът с шкембе телешко с панко пипер и иберийска сметана Това е ястие, което изненадва както за структурата на октопода в шкембето, така и за неговия вкус.

Асако

Посока: Avda.Plutarco 42. 29010 Малага и C/Danza невидими, n ° 8. Torremolinos. 29620 Малага.
Телефони: 952 21 40 60 - 952 38 93 07
Работно време и дни: Сега с ограничения във времето препоръчваме да се консултирате с техния уебсайт. Отворен всеки ден от 13:30 до 16:30, а също и от четвъртък до неделя за домашна доставка от 20:00 до 22:30.
Доставка у дома: Да. За вземане на място се обадете в ресторанта на тел. 952 214060. За доставка до дома те работят с Uber Eats, а от понеделник, 23 ноември, ще работят и с Just Eat. Времето за вземане в помещенията е същото като работното време..
Уеб: www.restauranteasako.com и www.asakobistro.com
RRSS: Facebook, Facebook Torremolinos Instagram, Instagram Torremolinos, Google Business, Google Business Torremolinos

От преди два месеца, Асако се е преместил в Театинос (Avenida de Plutarco, 42), където вече има тераса и се е отворил друго заведение в Торемолинос (Avda Danza invisible, 8, www.asakobistro.com. 952 38 93 07) и там той възстановява традиционните средиземноморски вкусове и рецепти, разширявайки ги с азиатски продукти и герои и добавяйки вкусовете и продуктите на нашата земя към японските и азиатските рецепти. В своите ястия те играят японски, тайландски, корейски и разбира се андалуски, средиземноморски и иберийски вкусове. За да завършат кулинарното си предложение, те предлагат и суши, особено Урамакир и Нигирис Убури (фламбирано с различни топинги и сосове), както и всяко друго ястие, което да вземете и да ядете у дома.

Сред неговите ястия е Урамаки Асако, пълнеж от раци и авокадо, покрит с корем от риба тон и фламбиран гъши дроб, гарниран с редукция Pedro Ximénez. И Урамаки Браун захарно руло, пълнено с авокадо, манго и крема сирене, покрито със сьомга и кафява захар, фламбирано с юзу. Ако се позовем на нигирисите, ще трябва да подчертаем фламбето на миди с японска билбайна, а фейм фюе със сметана от сушена смокиня.

Асако Театинос

Асако Торемолинос

Мис суши

Посока: Calle Córdoba, 6, Local 1, 29001 Малага
Телефон: 952 75 44 83
Работно време и дни: Отворен от понеделник до неделя и без спиране от 13:00 до 24:00.
Доставка: Да. Те могат да бъдат поръчани по телефона, чрез уебсайта му, https://shop.misssushi.es/ и чрез приложението Glovo.
Вземане на поръчки в ресторанта от 13:00 до 12:00.
Уеб: https://shop.misssushi.es/
RRSS: Facebook, Instagram, Twitter

Сред емблематичните ястия на госпожица Суши, успехи като Дракон, руло, направено от ориз и водорасли нори, със скариди и аспержи темпура, поднесено с японска майонеза и сос терияки, и препарати като Зеленчукова Якисоба с яйце с ниска температура, приготвено по предшественик с леко подсиреното се постига яйце, където жълтъкът и бялото имат еднаква текстура. Клиентите на Мис Суши Малага, Можете да се насладите на тези и други ястия в ресторантската стая или където и да е, благодарение на 30-минутните услуги за доставка и услугата Take Away.

Сахоко

Посока: Авда.Антонио Мачадо, 5. 29631 Беналмадена Коста
Телефон: 600 888 668
Работно време и дни:
Сряда от 20:00 до 23:30; От четвъртък до понеделник от 13:30 до 16:30 и от 20:00 до 23:30 Вторник затворен.
Доставка: Да. В района на Торемолинос и Беналмадена чрез мрежата и JustEat. Също така вземане на поръчки в самия ресторант. За уеб поръчки въведете код L4OPIN1ON и можете да се насладите на безплатен хосомаки от сьомга.
Уеб: www.sahoko.es
RRSS: Instagram

Звездните ястия на Sahoko са Sushi Ebi Avocado Crunch (пълнени с авокадо, крема сирене и гарнирани със скариди от темпура, тенкасу и пикантен майонеза); Суши тако (хрупкави водорасли нори, пълнени с ориз, червен тон, краставица, див лук, кимчи, лайм майонеза, тенкасу и шичими); Poke Emily (ориз, соя, сьомга, авокадо, аспержи, лук, манго, фурикаке, майо вар). Не забравяйте и някои предястия на базата на Gyozas (японски пилешки кнедли) и Tori Karaage (пържено пиле в японски стил с докосване на джинджифил). За финал не бива да пропускате да опитате за десерт тяхната торта сирене de nocilla от NewYork.

Росио Тапас и суши

Посока: Avda.Isaac Peral, 27 29004 Малага
Телефон: 652 44 12 09
Работно време и дни: Вторник до събота От 13:00 до 16:00 и от 20:30 до 23:30
Доставка: Не. Вземете, за да вземете в заведението от 13:00 до 16:00 ч. 20:45 ч. До 23:30 ч.
Уеб: Rociotapasysushi.com
RRSS: Instagram | Facebook

Каеде Малага

Посока: Paseo de Sancha, 12. 29016 Малага
Телефон: 951 13 24 51
Работно време и дни: Понеделник от 19: 30-24: 00, вторник до неделя 12: 30-16: 30 19: 30-24: 00. Настоящ график поради ситуацията в Андалусия поради пандемията, от понеделник до неделя от 12.30 до 17.00
Доставка: Да. Чрез Just Eat, Deliveroo, Uber и също така вземете в заведението през същото работно време.
Уеб: www.kaedemalaga.es
RRSS: Instagram | Facebook

Kaede предлага качество в Малага от пет години. В техните кухни има дългогодишен опит в японската и азиатската кухня. С масата на Тепаняки (включително скара), затворена поради коронавируса, менюто ви е изпълнено с автентични японски ястия: суши, гьоза, татаки, панбао, темпура и незабравима печена патица. Относно Суши, В Kaede винаги работят с най-добрите материали- Сашими, нигири, маки и урамаки са там горе с това, което може да се сервира във всеки ресторант в Токио.