Kibuka и други заведения в Барселона са някои от сайтовете, които са изпреварили останалите и вече предлагат тази модалност

веганско

Азия представлява един от пионерите в отглеждането на ориз. Това е храната, която се произвежда най-много в източната територия и е добре отразена в гастрономия от различните им страни. Един от най-характерните произхожда от Япония и в продължение на много години той има огромен успех в Испания. Ако кажете сурова риба, рецептата може да изглежда не особено желана, но ако кажете суши, нещото се променя напълно.

Типичната японска рецепта представлява една от най-характерните разработки в света. Основните му съставки са ориз, оцет, водорасли комбу, захар и сол. В зависимост от сорта, той може да бъде придружен с различни продукти като месо или риба. Въпреки че в момента има много алтернативи за тези, които избират диета без присъствие на животни. Вегани и вегетариански те също могат да се насладят на суши.

Два напълно различни пътя

Това е толкова просто, колкото смяната на храните, които придружават самото ястие. В случай на вегани, идеалният вариант би бил зеленчук или зеленчук, тъй като те не консумират продукти от животински произход, но ако говорят за опция вегетариански, сирене или дори яйца могат да бъдат главните герои. Тофу е представен и като интересен вариант за този тип потребители.

Много заведения, посветени на Японска кухня Те включват голям брой разновидности, така че сушито да е достъпно за всяка закусваща. В Барселона някои от тези ресторанти искат да направят една крачка по-напред и да предложат най-интересните и оригинални алтернативи за веганската и вегетарианската общественост. Това са най-ексклузивните места за вкус на тази разработка датира от 700 г., приблизително.

Залагане на новите течения

Първото позоваване на суши се появи в документ с административна стойност. Това ястие не е нищо повече от вярно отражение на общество, основано на традиция и култура. Един от основните стълбове на последния е Кабуки, вид театър, който разказваше истории за герои и любов. Подобно име се намира в заглавието на един от най-добрите варианти на веган суши в Барселона.

Кибука Намира се на улица Гоя в Барселона и има две ясно обособени пространства, едното посветено на ресторанта, а другото по-фокусирано върху напитките и нощния живот. Една от основните му атракции е фактът, че сушито се реже в момента и пред закусвалнята, което е плюс в преживяването. Вегетариански и вегетариански възможности са повече от присъстващи в този ресторант в Грасия, с маки и краставици, моркови и авокадо.

Да го хванеш и да се прибереш

Барселона и модерността винаги са вървели ръка за ръка. Иновация, която е въплътена в магазина Sushifresh, идеална и за вкъщи. В широкото си портфолио от продукти те имат серия маки и футомаки, идеални за онези хора, които не консумират нищо от животни. Зеленчуковият футомаки включва осем парчета и цената му не достига 9 евро.

Краставицата, морските водорасли и авокадото са необходимите съставки за приготвянето на този сорт вегетарианско и веганско суши. В случая с първия има и друг вариант, чиито основни действащи лица са сиренето и лукът. Сушифреш Намира се на две специфични места в каталунската столица, едното в близост до квартал Les Corts, а другото в сърцето на Вила де Грасия. На своя уебсайт те публикуват любимите продукти на клиенти, които вече са посещавали мястото.

В разширение

Друг интересен вариант може да бъде Miss Sushi, която в момента има два магазина, разположени в цяла Барселона. Този японски ресторант предлага не само разнообразно меню най-доброто суши за вегани и вегетарианци, Той също е придружен от елегантна и много внимателна естетика, със светлини, които създават перфектната среда за наслада от този тип храна в заведението. Екзотика и алтернатива царуват на тези две места, разположени в Carrer d'Aribau, 39 и Carrer de Déu i Mata, 69.

Когато правите суши, презентацията е много важна и ето някои експерти. Доказателство за това е известният му Дракон, който представлява един от най-характерните продукти на къщата. Сякаш това не беше достатъчно, че традиционната японска кухня се смесва с нотки на гастрономия Средиземно море, много забележително в Каталуния, където зеленчуците са от решаващо значение.