Изпрати на приятел
Покълнала бяла киноа 500гр
Покълнали и дехидратирани семена от бяла киноа, готови за консумация. Без ГМО, екологичен и подходящ за вегани.
Име на вашия приятел *:
Имейл на вашия приятел *:
Бърз поглед
Покълнали и дехидратирани семена от бяла киноа, готови за консумация. Без ГМО, екологичен и подходящ за вегани.
Описание на покълнала бяла киноа
Киноа или киноа (Chenopodium quinoa Willd) е Андско растение, което произхожда от околностите на езерото Титикака в Перу и Боливия. Киноата е култивирана и използвана от доиспанските цивилизации и заменена със зърнени култури при пристигането на испанците, въпреки че представлява основна храна за населението от онова време.
Световната здравна организация (СЗО) квалифицира киноата като уникална храна с изключително висока хранителна стойност, способна по-специално да замести протеините от животински произход, тъй като съдържа баланс на протеини и хранителни вещества, необходими за човешкото тяло.
Киноата е единствената растителна храна, която има всички основни аминокиселини, микроелементи и витамини и не съдържа глутен. Незаменими аминокиселини се намират в ядрото на зърното, за разлика от други зърнени култури, които ги съдържат в екзосперма или обвивката, като ориз или пшеница.
Защо да приемате органично покълнала киноа?
Тази псевдозърнена култура, която преди това е покълнала, има хранително предимство, напълно превъзхождащо непокълналото зърно.
Основната разлика е неговите ензими, които се активират по време на процеса на хидратация и растеж на кълновете, което позволява по-добро усвояване на хранителните вещества от нашето тяло, като допълнително улеснява правилното му храносмилане.
Според проучване, публикувано в Food Science & Nutrition, антиоксидантната сила на това зърно се увеличава по време на фазата на покълване, което е интересно по отношение на хранителната употреба за нашето тяло.
Хранителна информация за покълнала киноа
Хранителни стойности за всеки 100 гр продукт.
- Енергия: 1540 kJ/368 Kcal
- Протеин: 14,1 g
- Въглехидрати: 57,2 g
- Общо мазнини: 6,1 g
- Наситени: 0.7 g
- Фибри: 7 g
- Сол: 0,01 g
- Желязо: 9 mg
- Калций: 60 mg
Как да приемате покълнала киноа Lilliput?
Един от начините да вземете тези сухи кълнове е чрез хидратиране на семената им във вода или друга напитка и след това смесване според вкуса ни. Те също могат да се консумират директно, стига да се чувства добре да ги приемате по този начин. Например, супена лъжица може да се добави към салати, кисели млека или закуски.
Максималната препоръчителна дажба на човек може да бъде същата, както ако зърното не е покълнало. Трябва да се помни, че колкото по-малко процес има семето, толкова повече ще се възползваме от неговите хранителни вещества.
Присъединете се към здравословната революция, въведете суперхрани в живота си по здравословен и забавен начин!
Информацията на този уебсайт не е предназначена за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на някакво заболяване. Описаната информация има информативен характер и идва от източници и статии, които към днешна дата не са одобрени от конвенционалните медицински органи или от компетентните здравни органи. Моля, консултирайте се с вашия доверен лекар, преди да направите каквито и да е промени в диетата или предписаното ви медицинско лечение, ако имате такова. Съветваме ви да търсите различни гледни точки и информация в това отношение, за да можете сами да вземате решения като отговорен потребител.