Нашият опит с метода на Дюкан.

страници

Петък, 17 февруари 2012 г.

Дюкан превръзки и сосове

dukan

Майонеза от магданоз Dukan

  • 150 гр. 0% разбито сирене
  • 1 твърдо сварен яйчен жълтък
  • 1 сурово бяло
  • 1 супена лъжица горчица
  • 100 гр. Наситнен магданоз
  • няколко капки винен оцет
  • Сол и черен пипер на вкус

Dukan Майонеза с чесън!

  • 1 скилидка чесън смляна
  • твърдо сварен яйчен жълтък
  • 100 гр. Разбито бяло сирене 0%
  • 1 супена лъжица горчица
  • 2 капки винен оцет
  • Сол и черен пипер на вкус

Пикантен лимонов сос, приготвен от кисело мляко или сирене

  • 2 неутрални обезмаслени кисели млека или разбито бяло сирене, ако предпочитате
  • Един лимонов сок
  • чаена лъжичка горчица
  • кимион
  • Пипер
  • къри
  • Сол и черен пипер

КЕТЧУП ДУКАН

  • 5 супени лъжици доматено пюре
  • 100 гр. Бяло сирене 0% разбито
  • Сол и черен пипер на вкус
  • кимион, къри или всякакви други подправки, които предпочитате
  • 3 Xoconoxtles
  • 2 домата
  • 10 Arbol Chiles
  • 1 чесън
  • сол на вкус

2 коментара:

Добър ден, благодаря ви много за съветите на Dukaneras, моите приятели и аз започваме диетата и имаме някои съмнения ... битото сирене е леко сирене Филаделфия? В някои други блогове казват, че Филаделфия с 0% без мазнини е достъпна само в Съединените щати, че не я бъркаме с леко сирене Филаделфия, която ни обърка малко. да не би да е само леко сирене панела? или какво е разбитото сирене. Благодаря ви много за отговора.

Здравейте, леката Филаделфия има много мазнини, от това, което прочетох, сиренето може да бъде заместено с 0% кисело мляко като това на йоплайт, или съм прибегнал до втечняване на лека извара от лала. Надявам се бакшишът да ви послужи. Поздравления