10.08.2020 г. 16:55 ч.

яйце

The яйце Това е един от храна от съществено значение при всяка диета. Има такива, които го предпочитат твърд, пържен, в омлет или меко сварен. Последното е за мнозина най-трудно да се подготви, тъй като трябва да намерите точната точка на готвене. За да постигнете това, има определени трикове за готвене, които трябва да вземете предвид.

За да се постигне желаната точка, трябва да е ясно, че не трябва да се използват нито повече, нито по-малко минути от подходящите. Това е така за меко сварени яйца ще трябва да ги варите само 2 или 3 минути.

Това не е всичко, има и други трикове Какво трябва да обмислите и тук ги описваме подробно.

Температура на яйцето

От "Авангардът" Да изпъкнеш значението на темперирането на яйцата преди да ги приготвите, т.е. ако обикновено ги държите в хладилника, трябва да ги оставите да почиват на стайна температура за един час, преди да отидете да приготвите.

Използване на цедка

Този домашен трик е за поставяне на яйцата, които искате да сготвите, в този мрежест прибор. По този начин поставянето им в пота ще има по-малък шанс да се счупят.

Уважавайте времето

The меко сварени яйца те се характеризират с кратко време за готвене и това прави белтъка не напълно подсирен, а жълтъкът остава течен.

Когато водата заври, добавете яйцата и варете в продължение на три минути. След това ги извадете и спрете да готвите, като ги оставите да киснат в студена вода.

Сол и оцет

Други съвети за подготовка меко сварени яйца е да сложите тенджера със студена вода и да добавите сол и оцет. След това сложете яйцата и запалете огъня. Когато заври, извадете от котлона и го оставете да почине за 3 до 4 минути за по-течно бяло и 6 минути за по-подсирено.

Как да спестите пари при готвене?

Избягвайте вече нарязаните зеленчуци

Да бъдеш малко мързелив в кухнята обикновено е скъпо, така че когато спестяваш, първото нещо е да имаш нож и да си покажеш, че можеш да нарежеш този лук или морков. Няма да станете милионер, но ако практикувате много рязане, може да спестите няколко стотинки за малко почерпка.

Нищо за изхвърляне на зеленчуци и плодове: кремове и смутита

Тук нищо не се губи, както би казала баба и още повече, ако искаме да спестим. Плодовете и зеленчуците, които леко увяхват, могат да имат втори живот под формата на обилни кремове и освежаващи шейкове. Изсъхнал банан? Блендер с кисело мляко и имаме вкусно смути.

Не само като съставка за други препарати, но и за импровизация на спасителна супа. Изкупуването му не винаги е добра идея. Поставете тенджерата един ден и пригответе няколко литра бульон, за да се възползвате от някои от тези зеленчуци, които вече не са там, за да продължат по-дълго.