Спрете диетата. Научете се да ядете
Количка
Това е богата вегетарианска версия на някои кюфтета, така че можете да им се наслаждавате по здравословен начин. Да, можете да се насладите на пълнещо основно ястие от кюфтета, изпечени в този случай. Ще халюцинирате с това колко са добри, в нито един момент няма да си помислите, че с това ястие сте на диета.
Приготвянето му е много просто и разбира се, както винаги, здравословно и вкусно. Продължете и ги направете, тъй като те са много добър вариант да държите няколко във фризера, за да излезете от трудно място.
Вкусно е и е много лесно да ги приготвите, така че добавянето му към вашата диета ще бъде много просто. добър апетит!
ИНГРЕДИЕНТИ НА ЛЕНИТЕ КЮТКИ С ГЪБИ:
- 200гр Гъба
- 50гр наситнен лук
- 2 скилидки чесън
- 1 яйце
- 10гр пресен магданоз
- 1гр суха мащерка
- 1гр смлян кимион
- 1гр смляна куркума
- 1гр Сол
- 20гр брашно от нахут
- 5 мл екстра върджин зехтин
- 100гр варена леща
ПРИГОТВЯНЕ НА ЛЕСНИТЕ КЮФТЕНИ С ГЪБИ:
Накълцайте лука и го сложете да се запържи в тиган.
След това добавете гъбата, магданоза, чесъна (ситно нарязан), розмарина, солта, кимиона и куркумата и запържете добре.
След като всичко е добре, добавете сварената леща и гответе още няколко минути.
В купа добавяме зеленчуците с лещата и смесваме с яйце и брашното от нахут (в зависимост от това как слагате повече или по-малко количество, те ще бъдат повече или по-малко компактни) и всичко разбъркваме добре.
Направете малки топчета и печете 15 минути при 180 ° C. Придружава се със салата.
Можете също така да ги направите задушени с малко домашен доматен сос и зеленчуци.
* в тази рецепта може да получите доста много, така че можете да ги замразите за друг път.