За повечето хора, когато чуят думи като диета или хранене, първото нещо, което им идва на ум, са диетите за отслабване. Да, вярно е, че целта на много хора, които идват на консултация, е да отслабнат, но това не е единствената цел.
Има и други ситуации, освен наднорменото тегло или затлъстяването, в които е необходимо да се спазва диета или да се промени промяна в хранителните навици. Пример за това са спортисти, които може да се наложи да се подлагат на диета, за да увеличат спортните си постижения или да подобрят състава на тялото си. Друг пример е клинично хранене или диетична терапия, която се състои от лечение или подобряване на заболявания чрез нашата диета.
Има различни заболявания или разстройства, които могат значително да се подобрят, ако направим някои модификации на диетата. Някои примери за заболявания са:
- Хиперлипемии: Повишен холестерол в кръвта или триглицериди
- Болести на храносмилателната система: хиатална херния, болест на Crohn, раздразнително черво, улцерозен колит, запек, гастрит.
- Целиакия, алергии или непоносимост към храни
- Сърдечно-съдови заболявания: хипертония, сърдечни проблеми.
- Диабет
- Хиперурикемия и подагра
- Рак
- Затлъстяване
Не винаги можем да избегнем лекарствата, но можем да намалим консумацията им и преди всичко подобряване на качеството на живот, чрез диета, адаптирана към нашите нужди.