отслабването

  • Автор на публикацията:Рената
  • Публикуване на публикация: 26 август 2018 г.

Инсулинът е хормонът, който казва на тялото дали да съхранява енергия от храната или да използва съхранената енергия. Когато нивото на инсулин е високо, тялото съхранява енергия; тази енергия се съхранява основно като мазнина.

Всеки път, когато ядем, нивото на инсулина ни се повишава. Това е така, защото храната се трансформира в глюкоза (захар), която се абсорбира в кръвта; когато това се случи, панкреасът произвежда инсулин, за да премести глюкозата от кръвта в клетките.

Въглехидратите веднага се превръщат в глюкоза. Протеините се превръщат в аминокиселини, които възстановяват тъканите и играят важна роля във всички процеси на растеж, а излишните аминокиселини също се трансформират в глюкоза.

Когато в кръвта има глюкоза, панкреасът произвежда инсулин, за да премести тази глюкоза, или да я използва веднага за енергия, или да я съхранява като енергиен резерв.

Цялата храна става енергия, енергията, която не изразходваме веднага, се съхранява.

Глюкозата се съхранява:

Първо като гликоген в черния дроб и мускулите.

По-късно като мазнини в черния дроб и в мастната тъкан на тялото.

Мястото за съхранение на гликоген е ограничено, така че когато е пълно, излишната глюкоза се съхранява като мазнина.

Напълняваме, когато съхраняваме повече глюкоза, отколкото изгаряме.

След няколко часа ядене глюкозата вече не е в кръвта, така че нивото на инсулина спада, в този момент тялото започва да използва съхранената енергия, започвайки с тази, която има в черния дроб като гликоген, тук тялото изгарянето на захар като основен източник на енергия.

Когато нивото на гликоген в черния дроб спадне, тялото може да изразходва мастните запаси, стига нивото на инсулин да е ниско.

Колкото по-високо е нивото на инсулин, толкова по-голямо е съхраняването на мазнини в тялото; колкото по-ниско е нивото на инсулина, толкова по-голяма е консумацията на складирана мазнина, която да се използва като енергиен източник.

Когато свикнем с тялото си да изгаря само захар, е трудно да отслабнем, защото когато гликогенът започне да се изпразва от черния дроб, тялото иска повече храна, за да запълни този резерв.

За да отслабнем ефективно, трябва да накараме тялото си да промени навика си да изгаря захар и да започне да изгаря мазнините.

Процесът е малко по-сложен от това, което току-що описах, но това е общата идея.

За да поддържа нивото на инсулина ниско, така че тялото да получи сигнал за "използване на енергийните резерви", най-добре е:

1. Правете периодично гладуване. След гладуване в продължение на няколко часа, тялото, освен че поддържа нивото на инсулина ниско, започва да изгаря складирания гликоген, когато има малко гликоген, тялото се стреми да изгори натрупаните мазнини, за да ги използва като енергия. Влезте тук, за да научите как да правите периодично гладуване (статия), (аудио подкаст)

2. Правете HIIT. Интервалните упражнения с висока интензивност (HIIT) изгарят гликоген в черния дроб и мускулите. Това изважда тялото от равновесие и в процеса на възстановяване на баланса тялото изгаря натрупаните мазнини. Прочетете тук Защо изгаряте повече мазнини с HIIT.

3. Яжте храни с нисък гликемичен индекс. (GI) Храните се класифицират според повишаването на нивото на кръвната захар след консумацията им. Колкото по-висок е GI на храната, толкова повече ще накарате захарта ви да се повиши и следователно толкова повече ще се повиши нивото на инсулина.

Когато ядем храни с висок ГИ, захарта се покачва бързо и след това пада със същата скорост, това ни кара да имаме неконтролируем глад, особено за храни със захар или въглехидрати.

Има много безплатни приложения, които можете да носите на мобилния си телефон, които ви помагат да проверите гликемичния индекс на храните, това, което използвам, е следното: GI, гликемичен индекс и товар.

Поддържането на кръвната захар под контрол има хиляди предимства, това е само едно от тях.