Ябълковият оцет е домашно лекарство за редица заболявания. Снабден с хранителни вещества, той е рекламиран като лечебен еликсир на чудесата и много хора го пият ежедневно, за да се възползват от предимствата.
Не знам за вас обаче, но пиенето на оцет е най-отдалеченото от идеята ми за добро прекарване. Ако сте като мен, но все пак искате да се възползвате от ползите, за ваше щастие има наличен формуляр за добавка. Но кои са най-добрите хапчета с ябълков оцет? Нека да разгледаме.
Какво е ябълков оцет?
Ябълковият оцет се получава, когато смачканите ябълки ферментират. Извършва се в двуетапен процес, подобен на производството на алкохол (източник).
Първо, ябълките ферментират, покрити с мая и произвеждат алкохолен разтвор. След това към алкохола се добавят бактерии, които го превръщат в оцетна киселина, основната съставка на оцета (източник). Нищо чудно, че оцетът на френски се нарича „кисело вино“!
Оцетът се използва от хилядолетия като тоник за здраве и се използва като естествено средство за лечение на различни заболявания. Ябълковият оцет е особено популярен сред алтернативната здравна общност с рекламирани ползи като загуба на тегло, подобрен диабет и ниска кръвна захар.
Ползите от ябълковия оцет
Убива бактериите
Ябълковият оцет може да убие редица патогени, включително бактерии (източник). Хипократ, смятан за баща на западната медицина, дори е използвал оцет за почистване на рани преди хиляди години.
Общият оцет се използва за запазване на храните и предотвратява растежа на бактерии като Е. coli (източник).
Намалява кръвната захар и подобрява симптомите на диабет
Диабетът тип 2 се увеличава: цифрите са потресаващи.
Според Американската диабетна асоциация 29,1 милиона души в САЩ имат диабет, или 9,3% от цялото население на САЩ. По-лошо от това е, че диабетът е седмата причина за смърт в САЩ, като годишно 234 051 смъртни случая се дължат на диабета (източник).
От това става ясно, че всеки вид естествено лекарство, което може да се бори с болестта, е задължително.
Обширни изследвания показват, че оцетът, особено ябълковият оцет, може да бъде точното природно средство, необходимо за борба с диабет тип 2 по няколко причини:
Доказано е, че ябълковият оцет значително подобрява чувствителността към инсулин с 19 до 34 процента, докато яде храна с високо съдържание на въглехидрати. В допълнение към намаляване на кръвната захар и инсулиновите реакции (източник)
Изследванията показват, че консумирайки 50 грама бял хляб, оцетът може да намали кръвната захар с 34%.
Ако вземете 2 супени лъжици ябълков оцет преди лягане, кръвната Ви захар на гладно може да бъде намалена с 4%
Разбира се, ако вече приемате лекарства за понижаване на кръвната захар, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате каквато и да било добавка, дори естествено лекарство.
От това изследване става ясно, че ябълковият оцет може да бъде изключително полезен, особено за тези с преддиабет (в момента се смята, че около 86 милиона души в САЩ според Американската диабетна асоциация) за избягване на нивото на кръвната захар достатъчно високо, за да бъде класифицирано като напълно диабетик.
Отслабване
Много хора са приемали ябълков оцет като естествено решение за отслабване. Сега често много от тези домашни отвари за отслабване, които можете да приготвите от кухненските си шкафове, се оказват не повече от приказките на стари съпруги, но науката предполага, че ябълковият оцет може да бъде истинската сделка.
Проучванията показват, че приемането на оцет заедно с богати на въглехидрати ястия може да ви накара да се чувствате по-сити и доволни, което ви кара да консумирате по-малко калории през целия ден (източник)
Друго проучване, фокусирано върху индивиди със затлъстяване, показва, че ежедневната консумация на оцет намалява мазнините в корема и загубата на тегло (източник).
Намален риск от сърдечни заболявания
Според Световната здравна организация сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб (Източник).
Има редица различни биологични фактори, които могат да повлияят на риска от сърдечно-съдови заболявания и науката ни показа, че оцетът може да има благоприятен ефект върху много от тези фактори.
Проучвания, проведени върху плъхове, показват, че консумацията на ябълков оцет може да намали нивата на триглицеридите и холестерола (източник)
Освен това проучване на Харвардския университет показа, че жените, които ядат превръзки с оцетна салата, имат по-малък риск от сърдечни заболявания (източник).
Ами хапчетата от ябълков оцет?
Ако искате да се възползвате от предимствата на ябълковия оцет, ще трябва да го консумирате редовно. Можете да вземете бутилка в местния хранителен магазин и до две супени лъжици, смесени с вода или сок, се считат за безопасни за консумация всеки ден.
Не всички обаче намират идеята за пиене на оцет за привлекателна! Добрата новина е, че вместо това можете да приемате хапчета с ябълков оцет.
Таблетките с ябълков оцет обикновено съдържат около 285 милиграма дехидратиран ябълков оцет и се счита, че имат същите хранителни ползи като течния оцет. Количествата на всяко хранително вещество могат да варират в зависимост от марката.
Предпазни мерки при прием на хапчета с ябълков оцет
Първо, тъй като хапчетата от ябълков оцет не са регулирани от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), съдържанието може да не бъде отразено честно върху опаковката. Имайки това предвид, ако искате да закупите ябълков оцет под формата на хапчета, закупуването от реномиран дилър е задължително.
Въпреки че хапчетата от ябълков оцет не се регулират от FDA, много популярни производители на добавки предлагат широка гама от продукти, много от които попадат под контрола на FDA, което означава, че тяхното съоръжение е съвместимо. От FDA за всеки продукт, който произвеждат.
Така че, опитайте се да закупите продукт от известна американска компания. Също така производител, който произвежда своите продукти в GMP (Добра производствена практика за фармацевтични продукти), ще ви даде увереност в качеството на добавката.
Що се отнася до действителното приемане на хапчета с ябълков оцет, трябва да имате предвид няколко неща.
Не забравяйте, оцетът е силно киселинен. Консумирането му с пълна сила в дългосрочен план може да причини проблеми като отслабен зъбен емайл и изгаряния на гърлото. Може би си мислите, че това е само случаят с течен оцет, но има съобщения за изгаряне на гърлото от хапчета с ябълков оцет.
Също така, за всеки, който има вече съществуващи храносмилателни проблеми, хапчетата от ябълков оцет могат да влошат проблема или дори да го влошат. Също така, поради ефекта на ябълковия оцет върху инсулина, диабетиците трябва да се консултират със своя лекар, преди да приемат добавки.
Най-добрите таблетки с ябълков оцет
Разгледах хапчетата от ябълков оцет, които в момента се предлагат на пазара, и избрах пет най-добри продукта за ваше внимание.
Нашият избор
За мен добавката Nutricost е най-добрите хапчета от ябълков оцет. Те не само се произвеждат в САЩ в GMP сертифицирано съоръжение, което ви дава спокойствие относно качеството на продукта, но и са без алергени, което ги прави подходящи за повечето потребители. Също така, най-добрата част е цената. Те предлагат пълна 8-месечна доставка на ниска цена, което ги прави достъпни в дългосрочен план. Като цяло, чудесна възможност за всеки, който иска да опита хапчета с ябълков оцет.