Скаридата е морски ракообразни, чието местообитание се намира в дълбоки води.

Този морски продукт е високо ценена храна в средиземноморската кухня, поради изискания вкус на месото му.

Той принадлежи към семейство скариди и скариди и се консумира като черупчести мекотели, тъй като е основната съставка в голямо разнообразие от рецепти.

В допълнение към характерния си вкус, деликатна текстура и атрактивен цвят, скаридите се оценяват заради свойствата, които са от полза за здравето.

В този смисъл скаридите са предпочитани поради ниския им енергиен прием, особено ако начинът им на приготвяне е без мазнини.

Ето защо е уместно да разберете колко калории са приготвените скариди, за да ги добавите в менюто си, особено ако искаме да отслабнем.

колко

Феновете на здраво тяло и лека кухня предпочитат тези морски дарове, поради увереността, че чрез добра диета те ще постигнат по-добро качество на живот.

В този смисъл всеки, който се стреми да отслабне или да поддържа идеалното си тегло, изследва нови алтернативи за здравословно хранене, следователно, с нарастващия интерес към предимствата на воденето на подходящ начин на живот и консумацията на здравословни храни, има повишен интерес към консумацията от скариди.

Яденето на морски дарове за мнозина е удоволствие, ако освен това представлява вкусен коктейл от витамини, удоволствието е двойно. Вкусно и здравословно ястие. Разбира се, говорим за варени или приготвени на скара морски дарове, кратко готвене и ограничено в сосове.

Това се дължи на ниското му енергийно съдържание, което достига оскъдните 94,2 калории на 100 грама варени скариди.

От друга страна, на скаридите се приписват свойства против стареене, следствие от високото им съдържание на антиоксиданти, което предотвратява увреждането, което времето излага върху клетките.

Високото съдържание на йод в скаридите предотвратява нередности в тялото ни, свързани с неправилното функциониране на метаболизма, което улеснява функцията на жлезите и правилния метаболизъм на храната.

Тези, които страдат от проблеми с кръвообращението и трябва да бъдат в постоянна бдителност за това, което консумират, могат да ядат скариди със спокойствие, защото ние сме в присъствието на храна, която помага да се поддържа отлично кръвообращение и дори.

Поради силното си съдържание на Омега 3 и незаменими мастни киселини, диетолозите и кардиолозите препоръчват да се ядат морски дарове, особено скариди, които помагат в тежката задача за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Сега всички говорят за скариди и вкус, който имат в зависимост от района, от който идват, независимо дали са култивирани, диви, пресни или замразени, например червената скарида, от Средиземно море, с много подчертан вкус. оскъдни и скъпи; скаридата Паламос, също червена на цвят, донякъде сочна и кристална, бяла скарида, скаридата Хуелва, от Атлантическия океан, силно търсена за печене на скара.

Ако искате да отслабнете, можете да консумирате всякакъв вид скариди, но за да постигнете по-голям ефект, най-добре е да ги ядете варени, приготвени на пара или на скара, с малко сол и не много превръзки.

За да се определи количеството калории, които могат да имат сто грама скариди, е необходимо как са били приготвени и колко допълнителни мазнини са получили.