Енергията, протеините, макро-минералите, витамините и микро-минералите са основните елементи, които трябва да вземем предвид, когато правим дажба за нашия кон. В тази статия ще анализираме ролята на микроминералите, тоест основните хранителни вещества за здравето и благосъстоянието на коня, които обаче са необходими само в много малки количества.
Когато говорим по-специално за микро-минерали, имаме предвид микроелементи за диетата на коня, като мед, цинк, манган, селен и желязо. Способността на коня да расте, развива, регенерира тъкани и абсорбира други хранителни вещества е тясно свързана с тези микро-минерали. Вашият прием се измерва в милиграми/ден.
Медта е необходима за производството на кости и хрущяли, поддържа съединителната тъкан, позволява на тялото да се мобилизира и съхранява желязо и служи като антиоксидант.
При поглъщане на храна, съдържаща мед, тя се абсорбира от цялата храносмилателна система, с изключение на дебелото черво. Конят съхранява и регулира нивото на медта в черния дроб.
Мед има в захарната меласа, но повечето храни в диетата на коня нямат достатъчно мед, за да достигнат препоръчителните нива. Широко прието е, че добавка трябва да се използва за повишаване нивото на медта, стига тя да не е вече включена във фуража на коня.
Най-известното проучване върху медта е направено от Университета на Джорджия през 70-те години. Това проучване показва, че жребчетата, които не получават достатъчно мед през плацентата на кобилата преди раждането, са изложени на много по-висок риск от страдания от проблеми с костния растеж като остеохондроза (OCD) и остеопатични заболявания в развитието (EOD). За да се намали рискът от тези заболявания, изследователските лаборатории за конете като Kentucky Equine Research и Waltham Equine сега препоръчват бременната кобила да получава 170 грама мед на ден от приблизително петия месец на бременността. Липсата на мед също може да допринесе за състояние на настроението при възрастния кон.
От друга страна, излишъкът от мед в диетата на коня е изключително рядък, тъй като те понасят нива много по-високи, отколкото са необходими за поддържане на здравето си.
Цинкът играе важна роля в метаболизма на протеините и въглехидратите. Конят с липса на цинк може да загуби апетита си, да загуби косата си, да има кожни проблеми и растежът му ще бъде забавен. Начинът, по който може да се прояви тази липса на цинк, зависи от тежестта и времето, изминало при недостиг на този минерал.
Излишъкът на цинк е рядък при коня, но ако се появи, той дори може да блокира усвояването на медта. Това може да влоши растежа на жребчетата. Може да се наблюдава липса на гъвкавост на тялото, липса на мускулна маса и/или анемия.
Има малко цинк в повечето типични храни, открити в диетата на коне, но недостатъчно, за да достигне препоръчителните нива. В повечето изследвания, когато се сравнява абсорбцията между цинк в органична форма и синтетичен цинк, между хелатиран и нехелатиран цинк не се наблюдава разлика (Baker et al., 2003) (Sicilizno et al., 2001). Ако обаче конят работи, той може да намали способността си да абсорбира цинк и следователно количеството, което получава, трябва да се увеличи (Hudson et. Al 2001).
Манганът е от съществено значение за правилното образуване на хрущяла и също така участва в усвояването на въглехидратите и мазнините. Няма документирани случаи на излишък или недостиг на манган. Повечето фуражи съдържат манган, а също така има минимално ниво във фуражите.
Селен ВНИМАНИЕ!
Селенът работи заедно с витамин Е като антиоксидант. Помага за метаболизма на йода, възстановява увредената ДНК и укрепва имунната система.
Съдържанието на селен в храната зависи от нивото му в почвата. Има много региони в Испания, където почвата съдържа малко селен, така че е обичайно нашите фуражи да не съдържат нива на селен, наблюдавани в стандарта за анализ на фуража в други страни. Селенът се съдържа в някои видове дрожди. Изглежда, че органичният селен се усвоява по-добре, но проучванията са противоречиви (Podoll et al. 1992). Като цяло се приема, че диетата трябва да се увеличи с някаква добавка на селен, или в противен случай тя трябва да бъде включена във фуража.
Установено е, че много коне имат недостиг на селен и витамин Е. Липсата на плодовитост, проблеми с имунната система и заболявания на белите мускули при жребчетата са някои от симптомите на дефицит на селен.
Внимание! . Излишъкът от селен е много токсичен, дори при не много високи нива. От съществено значение е да се изчисли количеството на селен в храната, за да се осигури правилно ниво. Виждаме грешки от собствениците, когато те дават различни добавки заедно, всички със селен. Също така се случва, че без да го осъзнават, освен че го предоставят във фуража, те го добавят по-късно под формата на добавки, докато достигнат нива на токсичност.
Излишъкът от селен може да причини косопад на гривата и опашката, проблеми с качеството на копитата, куцота и деформации на крайниците при жребчетата. И разбира се, прилаган на много високи нива, той може да причини смърт.
Желязото е компонент на хемоглобина и е от съществено значение за транспортирането на кислород от кръвта. Качественият фураж има много желязо, а недостигът на желязо е рядък при конете.
Когато може да се стигне до недостиг на желязо, възникват ситуации на загуба на кръв. В тези случаи има загуба на производителност, липса на запаси от желязо и накрая състояние на анемия.
Токсични случаи, дължащи се на излишък на желязо, се наблюдават по-често, отколкото на недостатъци поради липса на този минерал. Конят няма как да излее излишното желязо. Излишъкът от желязо може да блокира усвояването на други минерали, особено на медта.
Как да разберем дали имаме правилните нива в дажбата?
Ако искаме да проверим дали диетата е правилна, първо трябва да оценим пълната дажба, която включва ВСИЧКИ добавки, които конът получава, фураж, зърнени храни и фуражи. Конски кръвен тест не може да се използва, за да се гарантира, че диетата му е правилна. Много от хранителните вещества се съхраняват в далака, черния дроб или мастната тъкан и следователно нивата на хранителни вещества, налични в тялото на коня чрез кръвта, не могат да бъдат оценени. Това, което може да се наблюдава чрез анализ на кръвта, е липсата на цинк или мед, особено ако недостатъците са били тежки и продължителни.
Най-честите откази
Когато се прави оценка на диетата, рядко е, че в диетата липсва само един от тези минерали. Като цяло има собственици, които не осигуряват почти никакви хранителни вещества правилно, било защото осигуряват твърде много от повечето хранителни вещества (и по този начин блокират усвояването на други хранителни вещества, като се блокират взаимно!) Или защото натрупват единично хранителни вещества (обикновено калций)
защото те осигуряват суровина, богата на нея като люцерна, а след това добавят добавка, защото са чували, че други фермери се справят добре по този начин.
Благосъстоянието на конете (точно като това на хората!) Е неразривно свързано с качеството на диетата им. Въпреки че отначало може да изглежда трудно да се оправи, ако разгледате различните аспекти на диетата и ако разберете какви са различните храни, е относително лесно да се постигнат правилните нива на хранителните вещества. Към този момент в Испания има много налична информация и производителите на сено, люцерна и други суровини свикват с исканията на клиентите относно искането за анализ на техните продукти. Ако искаме да контролираме диетата, която конят получава, става въпрос да се организираме.
Пример за минимални минерални нива, препоръчани от NRC 1989
(Според сухото вещество на кг.)
| Поддръжка | Порода кобила | Растеж | Средна работа | Пример кон 500 кг | Максимално толерирано | |
| Желязо (mg/kg) | 40 | петдесет | петдесет | 40 | 400 | 1000 |
| Манган (mg/kg) | 40 | 40 | 40 | 40 | 400 | 1000 |
| Мед (mg/kg) | 10 | 10 | 10 | 10 | 100 | 800 |
| Цинк (mg/kg) | 40 | 40 | 40 | 40 | 400 | 500 |
| Селен (mg/kg) | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 1.0 | 2.0 |
Coby Bolger - H orse 1 - Център за хранене на конете www. H orse 1.